Кодрјанка је сорта грожђа која се најчешће гаји у Московској области. Идеално је прилагођена овој клими. Ако се придржавате свих правила садње и неге, можете уживати у заиста богатом и укусном усеву.
Карактеристике грожђа Кодрјанка
| Главна намена | Посуђе за сто |
| Киселост | 6,5 г/л |
| Садржај шећера | 17% |
| Тежина грозда | 500-1000 г |
| Облик грожђа | Издужено |
| Тежина бобице | 4-11 г. |
Кодрјанка је сорта стоног грожђа. Сазрева веома рано и веома је родна. Прве бобице се могу убрати већ 105-120 дана након садње.
Када је зрело, грожђе има чврсто месо и прилично лако се одваја од грозда. Кожице су тамнољубичасте и једва приметне када се једу.
Грожђе нема баш изражен укус и нема јаку арому, али је прилично хармонично и пријатно, умерено слатко.
Опис сорте
Кодрјанка је биљка снажног раста. Жбуње је прилично робусно. Крупни плодови, тежине приближно 7 грама, имају благо издужени облик. Међутим, ако су временски услови неповољни или се не поштују упутства за негу биљке, бобице могу постати веома мале, помало подсећајући на грашак.
Наравно, овај проблем су решили искусни баштовани. На пример, грмље Кодрјанке једноставно треба третирати гиберелином, а то ће дати одличне резултате.
Гиберелин је стимуланс раста на бази ацетилсалицилне киселине. Његово дејство на биљке омогућава вишеструко повећање тежине бобица и укупног приноса.
Међутим, концентрација ове киселине у раствору не би требало да прелази 50 мг/Л воде. Штавише, како искуство показује, додавање циркона (0,1 мг на 1 Л) у раствор може довести до повећане киселости.
Гроздови и бобице
Када сазру, гроздови грожђа Кодрјанка теже просечно 500 г. Ако се придржавате свих упутстава за негу биљке, можете постићи заиста невероватне резултате – гроздове тежине 1 кг сваки.
Када сазру, могу да висе на лози прилично дуго, а да не изгубе свој укус или изглед. Стога, ова сорта има одличан рок трајања и може се лако транспортовати на велике удаљености без губитка свог тржишног изгледа.
Из горе наведених разлога, Кодрјанка се најчешће гаји у комерцијалне сврхе – за продају.
Бобице се првенствено користе за свежу конзумацију, али се често користе и за компоте, туршију и џем. Међутим, кодрјанка није погодна за сок, вино или сушење.
Слетање
Правилна садња и придржавање препоручених смерница за негу су кључ доброг жетве. Главна предност Кодрјанке је што може да расте у практично сваком земљишту, чак и у подручјима која нису намењена за пољопривредну употребу.
За садњу у земљу, најбоље је купити саднице које су старе годину дана или више, али вреди размотрити и младе лозе. Главна предност је што се прва жетва може убрати у року од три године од садње.
Најбоље време за садњу је рано пролеће, пре него што се појаве пупољци, или касна јесен, пре првог мраза. Типично, садња се врши на решетки у облику слова U или посебном луку. Свака биљка захтева 5-7 квадратних метара слободног простора.
Само са овом количином простора грожђе ће бити правилно проветрено и заштићено од негативних ефеката гљивичних инфекција. Оне се обично манифестују као труљење грожђа током зрења (средином до крајем јуна).
Ако се Кодрјанка сади у Московској области, неопходне су додатне превентивне мере, укључујући редовна минерална ђубрива и повећано заливање. Зими, грмље треба покрити како би се заштитило од смрзавања.
Формирање грмља
Постоји неколико начина за формирање кордонских грмова Кодрјанке:
- Гајот;
- Мешовити кишобран;
- Силвоза;
- Роја;
- Итд.
Међутим, најбоље је користити метод косе обраде. Овај кордон ће максимизирати снагу биљке док расте, чинећи је још снажнијом.
Још једна предност косог кордонског обликовања је то што ће винова лоза почети да производи прве плодове много раније. Иначе, ова врста обликовања се најчешће користи за стоне и винске сорте грожђа.
Како се врши обликовање? У близини грма се формира једна решетка, нагнута под углом, а рогови биљке, који ће формирати гроздове, равномерно се распоређују дуж ње.
Ова винова лоза треба да буде засађена у једном реду, са неколико лоза. Угао кордона треба да буде приближно 1,5 метара. То значи да врх једне лозе треба да додирује врх следеће.
Како се бринути
Брига о Кодријанки је веома једноставна. Потребно је само редовно заливати биљке, малчирати их, пратити и орезивати мртве гране. Такође је неопходно прскати грмље.
У касну јесен, многи баштовани покривају своје биљке. То се исплати радити само током веома хладних зима, када термометар показује -20°C или ниже. Међутим, верује се да ова сорта може да преживи температуре и до -22°C.
Како се бринути о свом кућном љубимцу у Московској области
Сорта Кодрјанка се прилагођава свакој клими и даје добар род без обзира на све. Зато је све више саде баштовани у Московској области. Чак и током јаке суше, сорта успева.
Кодрјанку треба орезивати на 2-3 пупољка, не више. Можете оставити 4-5 пупољака на врху грма. Ако оставите више од тога, бобице ће једноставно постати мање. Иако неће изгубити укус, подложније су гљивичним болестима у овим условима.
Рецензије
Галина Ивановна, 46 година, Московска област
„Већ дуго узгајам ову сорту. Желео бих да истакнем да је најбољи начин за садњу да се резница потопи 2-3 дана пре садње, затим врх умочи у врући парафин, а дно стави у посуду са било којим раствором за стимулацију кореновог система. Затим, припремљену рупу напуните купљеном плодном земљом и добро је збијте. Најбоље је место садње покрити пластичном фолијом и убацити резницу кроз рупу направљену у фолији.“

Генерално чишћење винограда: листа обавезних активности
Када брати грожђе за вино
Можете ли јести грожђе са коштицама? Здравствене користи и ризици
Уље од семенки грожђа - својства и употреба, користи и контраиндикације