Грожђе Голд Фингер: карактеристике и опис сорте

За оне који желе да узгајају велико грожђе, сорта Голд Фингер је идеална. Развили су је јапански научници. Релативно недавно. Прелепо, велико грожђе формира моћне гроздове који дуго висе без опадања. Голд Фингер има богат, сладак укус који ће сви волети. Карактеристике и савети за узгој ове сорте описани су у опису сорте, са фотографијама и рецензијама.

Опис сорте

Голд Фингер се сматра раном сортом, јер јој је потребно највише 120 дана да потпуно сазри. Сазревање обично почиње крајем августа или почетком јесени. До тада се на чоколадном плоду појављују велике, жутозелене бобице, тежине 6-9 грама. Бобице су благо издужене, са неколико семенки у пулпи. Кожица је чврста, поуздано штити плод од пуцања. Укус је благо кисео и воћни, подсећа на лабруску. Грожђе има садржај шећера од 20-22 грама и ниску киселост.

Голд Фингер се узгаја за свежу потрошњу. У свом родном Јапану, грожђе се гаји са посебним регулаторима раста. Бобице постају издужене, са шиљатим врхом. Плод подсећа на прст, па отуда и назив сорте. Голд Фингер је погодан за прављење лаганих и јаких вина, компота и џемова.

Жбн је снажан (висине 6 м) и захтева годишње орезивање. На почетку узгоја, сви изданци се одвајају и спречава се њихово преплитање. У почетку, испреплетане лозе је немогуће распетљати. Сорта се сматра средње родном, са просеком од 100 центи годишње. У првих неколико година након садње, приноси могу бити нижи, али када биљка достигне седам година старости, грожђе почиње да доноси плодове у пуном капацитету. Стопа сазревања бобица је скоро 100%.

Ова сорта се препоручује за садњу у регионима са топлом и умереном климом. Грожђе успева на пуном сунцу; да би се произвеле слатке бобице и постигао максималан принос, дневно светло треба да буде најмање 10 сати. Голд Фингер се не гаји у регионима са суровом климом, где зима стиже рано и температуре падају испод -25 степени Целзијуса. Изданци имају максималну отпорност на мраз до -20 степени Целзијуса. Покривање је неопходно.

Што се тиче имуног система, ова сорта је у рангу са својим модерним конкурентима. Грожђе је ретко заражено вирусима и гљивицама. Да би се одржао висок имуни систем, примењују се годишњи третмани фунгицидима.

Предности Златног прста укључују:

• леп изглед бобица и сладак укус;
• висок и стабилан принос;
• рани период сазревања;
• универзална примена;
• отпорност на болести.

Златни прст има своје недостатке. Током кишних лета, бобице су склоне пуцању. Кожице не могу да издрже оштећења и временом пуцају, а слатки сок који цури привлачи осе.

Слетање

Грожђе сорте Голд Фингер се сади два пута годишње: у јесен и у пролеће. Јесења садња је пожељнија за јужне регионе, док је у централној Русији уобичајена пролећна садња, у априлу. Место треба да буде сунчано и заштићено од јаких ветрова. За заливање грожђа, пластична цев се често закопава заједно са садницом. Вода се затим додаје у цев, која затим тече директно до корена, хранећи га.

Рупа за грожђе се припрема 2 недеље унапред и пуни се са:

• дренажа (канта);
• стајњак (3-4 кг);
• минерална ђубрива (суперфосфат, калијум сулфат у количини од 100 г сваког);
• пепео (стакло по 1 кв.м.).

Приликом копања рупе, поделите је на два слоја: доњи слој и горњи слој. Приликом садње саднице, прво покријте корење горњим слојем, а затим додајте преосталу земљу. Након садње, залијте биљку и малчирајте земљу.

Брига

Нега винове лозе је минимална и не захтева много времена. Међутим, не треба је занемарити, јер ће у супротном плодоношење бити споро. Да бисте осигурали да Голд Фингер ужива у обилној жетви у блиској будућности, потребно је:

• Периодично растеретите грм. Младе резнице које још нису донеле плодове одвајају се од главног стабла и укорењују у земљи или води. Могу се користити за садњу;
• Одломити старе изданке. У пролеће, пре него што се пупољци почну отварати, сви суви и болесни изданци се ручно одломљују или секу маказама за орезивање. Ако је грана слаба и приметно заостаје за осталима у расту, и она се уклања;
• завежите винову лозу; изданцима се мора дати прави смер, иначе ће се испреплести;
• Заливати ретко. Грожђе се залива само четири пута годишње, не чешће: после зиме, пре цветања, пре плодоношења и пре зимског склоништа.

Једноставна правила ће вам помоћи да узгајате здраву жетву, а грожђе ће дуго живети.

Припрема за зиму

Након завршетка плодоношења, лози се дозвољава да сазри. Ако су изданци постали суви, а само дебло има сламнату боју, грожђе је спремно за бербу за зиму. Лозе се секу под углом 3-4 цм изнад горњег пупољка. Приликом уклањања сувих једногодишњих изданака, не остављају се пањеви; резидба се врши директно код корена. Лозе, орезане од грана и лишћа, уклањају се и везују у снопове. Малч и смрчеве гране се постављају на земљу. Снопови се савијају ка земљи и причвршћују на место. Поставља се горњи слој спанбонда или агрофибера, а фолија се користи за заштиту материјала од влаге.

Рецензије

Људмила из Краснодарског краја написао/ла:

„Ове године, бобице су биле мало презреле и превише слатког укуса. Лето је било вруће, па је сорта Голд Фингер почела да сазрева средином августа. Бобице благо хрскају када се загризу. Сорта је отпорна на болести, а изданци се брзо развијају. Грожђе се добро размножава резницама; већ сам удвостручио број садница.“

Константин из Калињинграда пише:

„Сорта Голд Фингер је савршена за наш регион. Само закопам винове лозе у земљу за зиму, без покривања пластиком. Чак и ако се неколико изданака измрзне, брзо се опораве и наставе да расту. Бобице су типичног облика, али је укус сладак, без икакве приметне киселости.“