
Приликом развоја грожђа Галбена Ноу, узгајивачи су узели у обзир све потребе и виноградара и обичних баштована. Високи приноси, лако одржавање, рано сазревање и одличан укус — све ове особине освојиле су срца чак и најзахтевнијих љубитеља белог грожђа.
Опште карактеристике
У развоју ове сорте коришћене су грожђе „Фрумоаса Алба“ из Молдавије и понос Института И. В. Мичурин, „Коринка Рускаја“. Ова јединствена сорта, која комбинује своје позитивне карактеристике, још увек није укључена у државни регистар селекционих достигнућа, али се ипак широко гаји међу виноградарима под називима „Золотинка“ или „Новиј Желтјол“.
Опис биљке
Жбуње сорте „Золотинка“ је високо. Уз правилну негу, лозе могу достићи 3 метра дужине. Лозе сазревају скоро 100% висине. Карактеристична карактеристика ове сорте су веома флексибилни изданци, како млади тако и зрели. Стога је биљка отпорна чак и на јаке, ударе ветрова. Светлозелени листови су мали и заобљени. Укупан изглед жбуна подсећа на украсну биљку. Ово дрво је погодно за уређење лукова или крошњи.
„New Yellow“ је рано сазревајућа сорта. У просеку јој је потребно 125 дана од пупољака до пуне зрелости. Цветови су бисексуални, што значи да се опрашивање одвија независно од других сорти. Жбун производи одличне плодове у једној садњи, што га чини веома атрактивним за баштоване са малим парцелама.
Отпорност сорте на мраз је изнад просека. Винова лоза може да издржи температуре до -25 степени Целзијуса без склоништа. Такође је отпорна на нагле температурне флуктуације. Ове особине чине Галбену Ноу погодном за узгој у свим регионима земље и суседним земљама.
Гроздови плодова су обично савршено коничног облика, мада понекад разгранати. Сваки грозд је у просеку тежак 500-700 грама, а неки примерци достижу 1,5 кг.
Гроздови су велики и конусног облика, тежине између 400 и 700 грама, или до 1,5 кг уз правилну негу. Бобице нису густо збијене, што гроздовима даје растресит изглед.
Карактеристике бобица и њихова употреба
Тежина бобице може да варира у зависности од неге и временских услова. Просечна бобица тежи између 6 и 9 грама. Плод је обично округао, ретко овалан. Кора незрелих бобица је зелена. Како сазревају, добијају златну нијансу. Укус је одличан. Галбена Ноу је међу пет најбољих сорти белог грожђа. Бобице имају уравнотежен укус са високим садржајем шећера и пријатним мускатним укусом. Месо је чврсто, сочно и без семенки.
Плодови су свестрани. Могу се јести свежи као десерт или користити за прављење сокова и компота. Од мускатних бобица се добијају богата домаћа вина. Густа структура грожђа чини их комерцијално исплативим. Грождови се не распадају и задржавају свој свеж изглед током транспорта.
Продуктивност
Сорта је рано сазревајућа, са првим „сигналним“ плодовима који се појављују већ у другој години садње. Процењује се да су приноси просечни, али доследни из године у годину. Један квадратни метар може дати 5-6 килограма бобица.
Предности и мане
Према речима виноградара, сорта Галбена Ноу се сматра практично идеалном. Током њеног узгоја нису примећени значајни недостаци. Међу њеним предностима су следеће:
- лако се бринути;
- јаки и чврсти изданци су отпорни на ветрове;
- добро плодоноси без обзира на временске услове;
- брзо се прилагођава различитим климатским условима;
- прва жетва се производи у другој години;
- плодови имају тржишни изглед и одличан укус;
- универзалан у примени;
- отпоран на болести грожђа;
- отпорно на мраз;
- Због интензивног раста, може се користити као украсна биљка.
Суптилности пољопривредне технологије
Брига о грожђу Галбена Ноу је једноставна. Све потребне агротехнике су доступне сваком баштовану; само треба узети у обзир неке карактеристике сорте.
Слетање
Винова лоза се може гајити садњом садница или резницама. Приликом коришћења резница, садњу је најбоље обавити у јесен, док се саднице, с друге стране, боље укорењују у пролеће.
Винова лоза преферира земљиште богато хумусом. Успева на падинама и каменитим подручјима. Ниво подземних вода не би требало да прелази 2,5 метра од површине земљишта.
Рупе за садњу се припремају унапред како би се осигурало да се земљиште правилно слегне. У супротном, веома је вероватно да ће се створити шупљине у корену, што ће довести до смрти биљке.
Пре садње, размислите на којој страни ће жбуње бити ослоњено. Приликом садње, саднице треба поставити под углом према овој страни. Ово ће омогућити виновама да природно расту према ослонцу, што ће их олакшати везивање.
Заливање
Дубок коренов систем омогућава грожђу да лако поднесе сушу. Међутим, благовремено заливање може произвести веће бобице и ојачати имунитет биљке. Стопе заливања варирају у зависности од састава земљишта. Приближна потрошња воде је приказана у табели:
|
Тип земљишта |
Количина воде по 1 м2, у литрима |
|
Глина |
40-50 |
|
Песковита иловаста |
60-70 |
|
Сенди |
80-90 |
Орезивање и обликовање грма
Ова сорта се одликује снажним зеленим растом. Посебну пажњу треба посветити обликовању грожђа. Орезивање се врши годишње. Фазе обликовања грма су приказане у табели:
|
Датум завршетка радова |
Назив дела |
|
1-10. мај одмах након отварања пупољака |
Уклоните коренске изданке тако што ћете их одрезати до површине земље. Обавезно уклоните све изданке који умножавају плодоносне гране, као и неразвијене гране које показују знаке болести. |
|
јун |
Стисните врхове снажних изданака, скраћујући их за 5-10 цм. Проређивање се врши ослобађањем грма од вишка гроздова. |
|
20-30. август
|
Орезивање лозе. Да бисте то урадили, уклоните врхове свих изданака са 6-8 горњих листова. |
|
1-10. октобар |
Након што се заврши проток сока и грожђе уђе у стање мировања, лоза се орезује, остављајући 7-8 пупољака на сваком изданку.
|
Болести и штеточине
Јак имунитет сорте омогућава еколошки прихватљиву жетву, без употребе хемикалија. Жбуње је практично имуно на плесан и труљење. Ретки случајеви пепелнице су примећени под неповољним условима.
Слатке бобице и танке коре привлаче осе. Напад инсеката може потпуно уништити усев. Постоји неколико ефикасних начина за решавање овог проблема:
- поставите замке за мамце у винограду;
- сакријте сваку гомилу у посебне мрежасте кесе;
- направити лажно гнездо (оса се не насељавају тамо где је подручје заузето).
Припрема за зиму
„Нова жута“ је сорта белог грожђа отпорна на мраз. Међутим, важно је запамтити да само потпуно зреле лозе и здраве биљке могу добро поднети ниске температуре. Стога, отпорност на мраз зависи од тога како је грожђе неговано током вегетације. Да би се избегло слабљење биљке, важно је одржавати оптимално оптерећење лозе.
Уз правилну негу, грожђе у умереним климатским условима не захтева покривање. У регионима са мало снега и мразним зимама, најбоље је бити сигуран и покрити виноград. За то се могу користити опеле борове иглице или било који неткани материјал.
„Галбена Ноу“ је међу виноградарима позната као „радни коњ“. Ова атрактивна, лака за одржавање, рано сазревајућа сорта грожђа красиће сваку башту и одушевити жетвом слатких бобица.
Рецензије
Светлана Степановна, Лењинградска област
„Золотинка“ расте на мојој парцели већ шест година. Садницу сам купио на пијаци од искусног произвођача грожђа. Он уз сваку садницу даје упутства за садњу и негу. Трудио сам се да се придржавам свих препорука. Главне су заливање кроз дренажну цев и обликовање грма тако да нема више од 40 пупољака. Као резултат тога, жетва је богата, чак и у нашој облачној клими.
Јевгениј, Вороњеж
Одлична сорта. Добро расте и даје једногодишње усеве. Лоза је веома снажна и јака, са умерено ретким гроздовима. Грожђе има сладак, мускатни укус. Бобице су чврсте, али не и хрскаве. Нега винограда је минимална. Заливамо само током дужег топлог и сушног периода. Користим органско ђубриво у рано пролеће и јесен. Препоручујем ову сорту за гајење у вашој башти. Лако се одржава, а укус није ништа лошији од куповног грожђа.

Генерално чишћење винограда: листа обавезних активности
Када брати грожђе за вино
Можете ли јести грожђе са коштицама? Здравствене користи и ризици
Уље од семенки грожђа - својства и употреба, користи и контраиндикације