Грожђе Атос: карактеристике и опис сорте, садња и нега

Атос ће се свакако допасти онима који желе да узгајају грожђе које сазрева у најкраћем могућем року, гроздови су спремни Спремно за бербу већ у јулу. Овај хибрид има повећану отпорност на болести и захтева мало одржавања. Стона сорта грожђа Атос проглашена је једном од најзначајнијих и најбољих нових сорти грожђа у последњој деценији. Истражите опис и фотографије да бисте се сами уверили.

Историја порекла

Сорта грожђа Атос је узгајана у Луганској области Украјине од стране В. К. Бондарчука. Сорта је настала на бази сорти Талисман и Кодрјанка. У јесен 2009. године, Валериј Константинович је поднео хибридне саднице на испитивање сорте. У пролеће су засађене на експерименталном пољу, а две године касније, лоза је дала прву жетву.

Током тестирања, потврђене су карактеристике које је навео селекционар, са првенственим фокусом на рано сазревање и богат укус. Саднице грожђа Атос су стављене на продају 2012. године. За само неколико година, хибрид је постао широко распрострањен на југу Украјине, у Русији и на Криму.

Опис и карактеристике

Атос је изузетно рана сорта грожђа, са бобицама које сазревају 95–105 дана након почетка вегетације (од почетка јула до средине августа). Изнадпросечна је по отпорности на зиму; у снежним зимама, лоза може да издржи температуре и до 23 степена Целзијуса. Веома је отпорна на болести, а осе ретко оштећују бобице.

Карактеристике грма и плодова

Жбн је висок, разгранат и развија се веома брзо. Лоза је снажна, са скоро 100% плодоношења. Цветови су бисексуални, а плодоношење почиње у другој, ретко трећој години након садње. Листови су округли, средње величине, благо сецкани и длакави са доње стране. Жбн има изнадпросечно лишће.

Гроздови се крећу од 700 грама до 1,5 килограма, конусног су облика и средње густине. Бобице величине до 15 грама су брадавичастог или прстастог облика, тамноплаве су и готово црне када су потпуно зреле, са дебелим воштаним премазом. Месо је веома сочно, меснато и хрскаво, слатко-киселкастог укуса са нотама муската и благом воћном аромом. Кожа је густа, али не и жилава, и практично је неприметна када се једе.

Продуктивност и употреба

Грожђе Атос може се додати другим сортама приликом прављења домаћих вина или ликера како би се побољшао њихов укус. Овај хибрид је добар за сокове, компоте, џемове и воћне платое, али се најчешће гаји за свежу потрошњу. Бобице се не кваре нити мрве током транспорта и могу се чувати на хладном месту до два месеца.

Велики виногради дају до 130 центи бобичастог воћа по хектару по сезони. Принос мањих фарми или приватних воћњака је тешко проценити, јер много тога зависи од метода орезивања и региона узгоја. На основу бројних рецензија виноградара из различитих земаља и региона, може се закључити да Атос карактеришу константно високи приноси.

Предности и мане

Многи нови хибриди грожђа могу се похвалити изузетно позитивним карактеристикама, укључујући и Атос. Међутим, ова сорта има један значајан недостатак: релативно лошу отпорност на мраз. Пређимо на предности:

• непретенциозност и незахтевност;
• лако се размножава – резнице се добро укорењују и брзо развијају;
• високе комерцијалне карактеристике гроздова и бобица;
• добар укус;
• рок трајања и транспортабилност;
• продуктивност;
• нема склоности ка грашку;
• самоплодност;
• свестраност у употреби.

Још једна значајна предност овог хибрида је то што зреле бобице не пуцају, чак ни при високој влажности, и не опадају нити вене. Када потпуно сазру, гроздови се могу оставити на грму до 30 дана без утицаја на укус; у ствари, бобице ће заправо добити више шећера.

Карактеристике узгоја

Хибридно грожђе Атос треба садити на отвореном, без ветра месту са подземним водама дубоким најмање 2 метра. Жбун се може поставити на јужној или југозападној страни парцеле. Садња се врши у пролеће, када се земљиште добро загреје, или у јесен, 15-20 дана пре првог мраза. Жбуње посадите на растојању од 1,5-2 метра, унапред припремајући рупу и земљу за затрпавање:

• дубина рупе треба да буде најмање 70 цм;
• на дно се поставља дробљени камен или шљунак (10 или 15 цм);
• Стајњак се меша са баштенском земљом 1:1, половина смеше се ставља у рупу и оставља 2-3 месеца да се слегне.

Дан пре садње, потопите корење саднице у воду, а затим скратите сваки корен на 10 цм. Поставите садницу на дубину од 50 цм, остављајући два пупољка раста изнад површине. Одмах након садње, сипајте 2 или 3 канте воде испод грма. Да бисте дуже задржали влагу у земљишту, малчирајте подручје око дебла сламом или пиљевином и уклањајте коров током целе вегетације. У регионима са хладним зимама, грожђе Атос се покрива годишње, а на југу, до првог плодоношења.

Заливајте грожђе током цветања, одмах након цветања, неколико пута током сазревања бобица и три недеље пре бербе. На сваку биљку се наноси најмање 40 литара воде. Додатно заливање може бити потребно током суше. Након заливања, растресите земљу. Ђубриво примењено приликом садње трајаће прве три године. Ђубрите жбуње у рано пролеће, током периода масовног сазревања бобица и пре зимовања. Може се користити пилећи стајњак, стајњак или компост. Пре и током првих дана након цветања, прскајте жбуње борном киселином (један грам производа по литру воде).

У годинама са влажним, кишним летима, најбоља превенција сиве плесни је проређивање листова око грозда. Овај поступак ће обезбедити оптималну вентилацију грозда са свих страна. Бакар сулфат може помоћи у спречавању болести или лечењу грмља:

• у пролеће, када дневне и ноћне температуре не падну испод 5 степени, грмље се третира са 0,5 или 1% воденим раствором, потрошња је 4 литра по квадратном метру засада;
• након што лишће опадне, грожђе се прска 1% раствором;
• За лечење рана на стабљикама, припремите 3% раствор бакар сулфата.

Грожђе Атос је веома лако за узгој, лако га може узети чак и почетник. Уз право место и минималну негу, ова сорта ће вас наградити обилним жетвама раних, укусних и лепих бобица. Бројне позитивне особине које је аутор описао потврђују и рецензије баштована широм света, што потврђује да је Атос с правом заслужио титулу најбоље нове сорте.

Рецензије

Максим

Винову лозу сорте Атос сам посадио пре шест година и први род сам убрао у трећој години. Ове сезоне сам дозволио да се лоза преоптерети изданцима и гроздовима, али изненађујуће, издржала је, гроздови су тежили најмање 900 грама. Убрао сам укупно 20 килограма, а главна берба је била средином јула. Оставио сам неколико гроздова до септембра. Бобице нису отпале, већ су развиле благо суво грожђе и постале су веома слатке. Веома су отпорне на болести, а у Московској области лозу покривам сваке јесени.

Ала

Мој Атос има две године, и ове сезоне сам већ видела своје прво грожђе, углавном тешко 300 грама, а највећи грозд тежи нешто више од 600 грама. Бобице су сазреле почетком јула, а укус и изглед су одлични, што је велики плус за мене, јер узгајам грожђе за продају. Није било болести, оса или других штеточина, али сам морала да заштитим жбун од птица. Моја викендица је у Ставропољу, тако да нема потребе за склоништем.