Грожђе Аркадија: карактеристике и опис, садња и нега

Аркадија је стона сорта грожђа. Родитељи су биле сорте Кардинал и Молдова.

Ова култура бобичастог воћа стекла је признање у Русији, Украјини и Белорусији. Творац селекције био је одески научник Л.Ф. Мелешко из Истраживачког института за виноградарство и винарство „Таиров“.

Карактеристике грожђа

Ова сорта стоног грожђа има умерену отпорност на гљивичне болести. Често је напада пепелница и сива плесан. Биљка је отпорна на мраз. Винова лоза се не смрзава на температурама до -24°C. Покривање грожђа је неопходно за централну и северну Русију. Може се гајити у било ком региону земље, али је пожељније на југу, где зимске температуре не падају испод -30°C.

Опис сорте

Жбуње је средње величине и добро лиснато. Листови су широки и петоделни. Пузавице и изданци су снажни, са 60-70% изданака који носе плодове. Цветови су бисексуални, тако да нема потребе да се саде близу један другом ради опрашивања; неке сорте су опрашивачи. Пузавице добро сазревају ако је време неповољно. Потпуно лигнификација се јавља у року од годину дана. Сазревање је рано, а плодови се формирају за 110-120 дана.

Гроздови расту цилиндрично. Бобице су благо згуснуте. Просечна тежина грозда је 600-800 грама. Најтежи грозд је достигао 3 килограма. Бобице су овалне или јајасте, тежине 10-15 грама по бобици. Месо је чврсто и меснато. Кожица је глатка, сјајна, прекривена благим воштаним премазом и ћилибарне боје. Укус је пријатан и сладак. Плодоношење почиње у првој години након што се садница посади у башту. До четврте године, принос по грму достиже 20-30 килограма. Бобице се користе за свежу конзумацију, а такође и за прераду у сок.

Предности и мане грожђа

Хибрид има следеће предности:

• висок годишњи принос;
• отпорност на већину гљивичних болести;
• одлична презентација гроздова и бобица;
• одличан укус воћа;
• рано и истовремено сазревање усева.

Недостаци бобичастих усева:

• нестабилност на пепелницу и сиву плесан;
• у условима високе влажности, бобице су склоне пуцању;
• Због великог броја плодних изданака, биљка пати од преоптерећења.

Садња, узгој и брига о грожђу

Пре садње резница, изаберите место. Место за виноград треба да буде:

• сунчано;
• глиновито или иловасто земљиште;
• тако да подземне воде не леже близу површине земље;
• није ветровито, тако да промаја не дува кроз њега;
• Удаљеност од зграда мора бити најмање пола метра.

Посадите резнице у рупе дубоке 50 центиметара и широке 50 центиметара. Дно обложите каменчићима како бисте смањили стагнацију воде у близини централног кореновог система. Минимално растојање између баштенских биљака треба да буде 1-1,5 метара. Ако је земљиште у том подручју плодно, нема потребе за ђубрењем. Ако је земљиште исцрпљено, ђубрите га органском материјом у јесен (2 канте по 1 м²), а у пролеће додајте комплетно ђубриво од 100 грама по биљци пре садње резница.

Ставите резницу у припремљену рупу и пажљиво је напуните земљом, лагано је збијајући. Залијте биљку кантом воде.

Након садње резнице, поставите канту без дна на врх. Ово је неопходно да би се биљка заштитила од промаје и животиња, које могу да поломе младе изданке на виновој лози.

Брига о усевима бобичастог воћа састоји се од следећих активности:

1. Ђубрење. Током вегетације, винова лоза се ђубри најмање четири пута. Прво прихрањивање се врши у рано пролеће, чим се појаве први листови. За подизање виталности, препоручује се ђубрење биљака инфузијом пилећег стајњака. Садржи све потребне хранљиве материје за нормалан развој. Припрема: Сипајте два килограма свежег пилећег стајњака у 5 литара воде и оставите да одстоји пет дана. Након тога, разблажите један литар инфузије у 10 литара воде. Добијену смесу сипајте у канту за заливање и залијте коренски део винове лозе.

Друго храњење се врши током цветања. Треће, током периода активног формирања бобица. Користите калијумова и фосфорна ђубрива. Потребно вам је 40 грама калијум сулфата и 40 грама суперфосфата по грму.

2. Орезивање винове лозе. Прво уклоните изданке који расту у жбуње. Орежите слабе гране или оне које нису развиле довољно лигнификације. Да бисте избегли преоптерећење жбуња гроздовима, оставите 6-8 главних грана на биљци, са не више од 50 пупољака на њима.
3. Редовно и благовремено заливајте. У пролеће заливајте биљке сваке две недеље, а лети, док бобице не почну активно да сазревају, заливајте сваке 1,5 недеље. Користите 30-40 литара воде по грму. Дан након заливања, растресите земљу испод биљака како бисте обезбедили адекватну оксигенацију кореновог система.
4. Превентивно прскање. Да бисте спречили болести, третирајте биљке производима који садрже бакар у пролеће. Баштовани препоручују употребу бордо течности или раствора бакар сулфата. Прво прскање треба обавити пре пуцања пупољака, а друго када се листови потпуно формирају.

Рецензије баштована

Петр Семенович, 60 година, Ростовска област.

Грожђе Аркадија је укусно, али је мана из два разлога. Прво, бобице су подложне пуцању у лошим временским условима, и друго, измрзава ако се не покрије на време. Следеће године ћу га ишчупати и покушати да посадим другу, отпорнију сорту. Не могу је препоручити колегама.

Софија Романовна, 51 година, Краснодарски крај.

Већ четири године узгајам сорту грожђа Аркадија. Грожђе и бобице расту велики. Има пријатан, деликатан укус. Након бербе може се чувати на хладном месту до недељу дана. Принос је висок. Продајем половину грожђа које узгајам. Чак сам пронашао и редовне купце. Аркадија би била непроцењива да није толико подложна болестима.