Парадајз Бисер Сибира: карактеристике сорте, опис, рецензије

Проналажење праве сорте парадајза представља огроман изазов за многе пољопривреднике који раде у регионима са неповољним временским условима за узгој усева који воле топлоту. Популарна и поуздана сорта са добром толеранцијом на хладноћу је парадајз „Бисер Сибира“. Након што је уврштен у Државни регистар 2009. године, популарност парадајза је порасла.

Овај парадајз се може сматрати свестраном сортом, способном да произведе одличне резултате плодоношења како у стакленику, тако и на отвореном пољу. Истовремено, минимални спољни фактори могу негативно утицати на његов развој, захваљујући јакој одбрани биљке.

Опис сорте, карактеристике

Ово је биљка неодређеног раста, што значи да је њен раст неограничен. Због тога је неопходно притискање. Жбуње је високо, није стандардно, често достиже два метра. Овај парадајз се сматра средње раним. Потпуно сазревање траје у просеку 115 дана. Међутим, многи произвођачи користе бројне методе како би убрзали период раста биљке, омогућавајући много ранију бербу укусних плодова.

Стабљике парадајза сорте „Бисер Сибира“ су јаке. Биљка је робусна захваљујући добро разгранатом кореновом систему. Сваки грм је украшен прелепим светлозеленим листовима. Мале су величине и типичног облика за парадајз. Покривеност лишћем је умерена, што омогућава произвођачима да лако и лако беру и прегледају јајнике и плодове.

Током фазе цветања, можете приметити активно формирање једноставних, средњег типа цвасти. Након тога, гроздови производе 7 или чак 10 плодова. Гране постају тешке, али жбун парадајза „Бисер Сибира“ може да поднесе ово оптерећење без потребе за локалном потпором.

Парадајз је једноставан за негу, што је оно што привлачи многе баштоване. Ова сорта је такође стекла славу због високог приноса. Уз правилну негу, свака биљка може дати до 4 килограма плодова по сезони. Важне предности укључују:

• одличан имунитет на многе болести типичне за пасињске биљке;
• парадајз не пуца;
• парадајз се лако транспортује на велике удаљености без страха од механичких оштећења или смањене продајности плода;
• Убрани парадајз има одличан рок трајања без значајног губитка укуса и посебне нежне ароме својствене Бисеру Сибира.

Опис воћа

Сорта парадајза „Бисер Сибира“ је атрактивног изгледа, издваја се од многих других својом живом црвеном бојом. Плод је издужен. Сваки парадајз тежи највише 100-150 грама. Попречни пресек открива неколико плитких комора које садрже велику количину семенског материјала. Месо је веома меснато и сочно, са пријатном аромом. Површина плода је савршено мекана на додир, захваљујући свиленкастој, танкој кожици.

Упркос својој танкоћи, довољно је густ да сачува месо и спречи пуцање. У укусу преовлађују слатке ноте. Висок садржај шећера омогућава да се сорта Бисер Сибира користи за прављење укусних пиреа, сосова и паста. Плодови се такође прерађују у сокове. Зрели парадајз је идеалан састојак у разним салатама и другим јелима.

Савети за узгој

1. Да бисте били 100% сигурни у квалитет биљке и резултујући жетву, стручњаци препоручују да не пропустите прилику да узгајате Бисер Сибира користећи саднице.
2. Идеално би било да се сетва обави у првој половини марта. Да бисте узгајали здраве саднице, користите квалитетно, комплексно земљиште, копајући рупе ширине једног центиметра за семе. Рупе дубоке и до 1,5 центиметара су такође прихватљиве.
3. Узгајивачи имају неограничен избор контејнера. Међутим, најбоље је одабрати контејнере са добром дренажом. Контејнери су прекривени пластичном фолијом, која се уклања тек након што саднице никну.
4. Температура ваздуха не сме да падне испод 21 степен Целзијуса како би се избегло успоравање раста и развоја младих биљака. Након пресађивања у појединачне посуде (пожељно тресетне саксије), обезбедите да парадајз добије довољно светлости. Следећи корак у нези младог парадајза сорте „Бисер Сибира“ је редовно заливање топлом, чистом водом.
5. Пикирањем се врши након што се формира први пар листова. Приликом садње, држите се шеме 50x70 и избегавајте садњу грмља преблизу једно другом како би се омогућио правилан и потпун развој.

Упутства за негу

Правилно заливање је кључно. Требало би да се фокусира на испоруку влаге дубоко у земљиште, све до корена биљке. Кап по кап је одлично за постизање овог циља, јер спречава прскање воде по листовима парадајза. Најбоље је заливати ујутру како би земљиште имало времена да се осуши до вечери, спречавајући парадајз да остане у влажном земљишту док температуре падају.

Раскидање земљишта је подједнако важно као и заливање. Оно обезбеђује активан развој корена и подстиче размену ваздуха. Раскидање земљишта се врши најмање два пута недељно, при чему се посебна пажња посвећује одмах након заливања.

Ако је потребно, малчирање се врши органском материјом или црном пластиком, што може значајно повећати приносе усева.

Бисер Сибира добро реагује на ђубрење. Ако саднице садите у добро оплођено земљиште, потребно је само неколико пута током сезоне, идеално четири пута, допунити земљиште минералним једињењима.

Осиромашено земљиште захтева честу примену ђубрива. Идеално би било да баштовани спроведу анализу земљишта како би утврдили састав земљишта. Међутим, ако то није могуће, требало би пажљиво да прате раст биљке како би спречили да недостатак хранљивих материја омета развој парадајза.

Складиштење усева након жетве

Баштовани би требало да беру парадајз чим почне да смеђи. Након тога, темељно се чисти и суши на сунцу неколико сати. Следећи корак је складиштење. Чуван у чистим, сувим кутијама обложеним новинама или другим папиром на собној температури, парадајз ће се чувати две до четири недеље.

Сузбијање штеточина и болести

Баштовани би увек требало да имају при руци комерцијалне пестициде и хемикалије различитих врста. Они који желе да избегну употребу јаких хемикалија требало би да користе домаће препарате за семе на бази инсектицидних материјала и дезинфекционих средстава као што је калијум перманганат.

Али најбољи приступ су превентивне мере. Оне укључују правилну негу парадајза и благовремено сузбијање корова.

Рецензије

Максим:

Након неколико година узгоја сорте Бисер Сибира, схватио сам једну ствар: тешко је пронаћи бољу сорту за хладне регионе са кратким летима. Пробао сам неколико других од истог узгајивача, али Бисер и даље даје најбоље резултате.

Лили:

Ова сорта је укусна и отпорна на болести. Изабрала сам је из страха да не изгубим род парадајза због изненадног хладног таласа, као што се догодило пре неколико година. Мој муж и ја увек узгајамо много биљака парадајза и срцепарајуће је видети их уништене лошим временом. Са Бисером Сибира, никада нема сумње да ће жетва бити обилна и високог квалитета.

Александра:

Сумњао сам да ће Сибирски бисер добро рађати у сиромашном земљишту. Али нисам имао прилику да га ђубрим или привремено посадим парадајз у пластенику. Био сам изненађен када су грмови почели да дају много лепих и укусних парадајза, настављајући да рађају све до првих озбиљних јесењих мразева.

Денис:

Пријатан укус, лака нега и отпорност на мноштво фактора који штете парадајзу - шта би баштован више могао пожелети од парадајза? Бисер Сибира је мој апсолутни фаворит.