
Парадајз Жар Птица је сибирска сорта, један од многих успешних хибрида отпорних на хладноћу, који се одликује одличним приносима и пријатним укусом. Упркос свом хибридном пореклу, наранџасти плодови имају одличан садржај витамина и препоручују се за исхрану због својих хипоалергенских својстава и високог садржаја бета-каротена.
Парадајз Жар птица је још један одличан пример агрофирме СеДеК, који ужива заслужено висок углед не само у Русији већ и у иностранству. Ова сорта је уписана у Руски државни регистар и препоручује се за узгој под пластичним покривачима и у пластеницима. Може се гајити у јужним регионима и на отвореном тлу. Ниског је раста (максимално 90 цм), захтева подвезивање и патинирање, али уз правилну методу узгоја производи до седам гроздова, од којих сваки носи пет до седам зрелих плодова, понекад тежине и до 250 г. Стандардна тежина парадајза је 120-130 г.
Карактеристике и опис сорте, принос
Пољопривредници стално хвале комерцијалне квалитете сорте и узгајају Жар Птицу не само зато што је хибрид отпоран на скоро све болести парадајза. Упркос релативно ниском расту, жбун расте раширено и снажно, носећи сјајне, златно-наранџасте плодове на гроздовима. Према речима баштована, плодови убрани са жбуна имају одличну продајну вредност.
Сјајна, готово увек беспрекорна кора отпорна на пуцање, доминантна боја и корисна својства говоре у прилог овој сорти. Парадајз сазрева прилично рано (сорта се сматра рано зрелим). Бере се готово истовремено, лако се одваја од стабљике и, када се бере у техничкој зрелости, има бледозелену боју.
Чињеница!Један грозд може да садржи и зреле и незреле плодове, који се такође беру ако је потребан дугорочни транспорт или складиштење. Када потпуно сазри, хибрид не задржава ни свој укус ни хранљиву вредност због које је толико тражен.
Приликом узгоја парадајза ради профита, принос је до 95%, узимајући у обзир све трошкове. Парадајз се може брати са лозе са још увек причвршћеним стабљикама, што смањује количину простора за складиштење потребног за производ, али повећава рок трајања, чува укус и дуже одржава свеж, атрактиван изглед. Ова сорта је првенствено намењена за свежу потрошњу, али се ситни плодови користе и за конзервирање и кисељење.
Сорта је добила дугачак списак позитивних рецензија од домаћих баштована и оних у суседним земљама. То је довело до њеног уврштавања у Државни регистар сорти парадајза одобрених за гајење у централном руском региону, подручјима са неповољним условима за гајење у пластеницима и пластичним склоништима, као и за садњу на отвореном тлу на југу. Жбун се формира у 1-2 стабљике; бочне изданке и део лишћа треба уклонити да би се повећало плодоношење.
Домаћи баштовани преферирају биљке са две стабљике када их гаје у пластеницима, сматрајући да је подвезивање неопходно како би стабљике остале нетакнуте и спречиле плодове да остану на земљи. Саднице брзо сазревају (55-60 дана). У незаштићеном земљишту, грм расте низак, али снажан, раширен, са зеленим лишћем. Потребно је притискање и дуго рађа плодове.
Парадајз је намењен за свежу конзумацију, термичку обраду и конзервирање, и за припрему лековитог сока за зиму, који се користи за дијететску терапију.
Предности и мане сорте
Потреба за притискањем, уклањањем бочних изданака и пажљивим подвезивањем не би требало да се сматра недостатком одређене сорте парадајза. Ова карактеристика је заједничка скоро свим сортама са раширеним гранама и масивним лишћем, чак и онима које су класификоване као детерминантне.
Фајерберд има много више предности него било каквих хипотетичких мана:
- у стакленику увек постоји одличан принос до 13,5 кг по квадратном метру;
- не захтева додатне манипулације и лако се брине о њему;
- отпорност на стрес, осетљивост на хладну и кишну климу;
- као и сваки хибрид, отпоран је на уобичајене болести парадајза;
- воће не само за општу употребу, већ и за медицинске и дијететске сврхе;
- одличан рок трајања;
- способност одржавања тржишног изгледа и свежине током дуготрајног транспорта;
- могућност постепеног бербе: зрели парадајз, заједно са плодовима техничке зрелости;
- оригиналан укус и мало семенки;
- одсуство зеленкастих мрља и дефеката на стабљици;
- Сорта је толерантна на оскудно заливање.
Карактеристике узгоја и бриге о сорти, време садње садница
Ако се током целе године гаји у пластенику, време за садњу садница одређује се плодоношењем претходних биљака. За отворено тло, саднице треба садити 50-60 дана унапред. Датум садње може се одредити израчунавањем климатских услова и лунарног календара специфичног за регион гајења. Услови који важе за све сортне парадајзе важе и за наранџасто-златни „Жар-птицу“.
Саднице је потребно пикирати ако је семе посађено у велике посуде. Ако је семе посађено у појединачне посуде (чаше, пластичне кесе или саксије), пикирање се може избећи. Стручњаци препоручују умерено заливање и малчирање корена како би се избегла вишак влаге и сачувала вода у земљишту. Саднице је потребно очврснути пре садње; препоручује се 5-6 биљака по квадратном метру.
Биљка није висока и лако рађа плодове чак и када је гужва. Парадајз се бере чим сазри, када пожути. Ако су плодови намењени продаји, могу се брати чак и када су технички зрели.
Занимљиво! За исхрану је најбоље користити народне лекове, јер се ова сорта сматра дијететском. Постоје проверене методе за убрзавање раста усева, као што је 24-часовна инфузија воденог раствора пепела, јода и борне киселине (бочица јода, 10 г борне киселине и око 1 кг пепела на 10 литара топле воде). Ово је један од популарних, веома ефикасних народних стимуланса раста.
Ђубрите сорту Фиребирд према стандардној шеми:
- у фази саднице - када се појаве први листови, да би се добила вегетативна маса;
- побољшањем рупа приликом садње у земљу;
- током цветања и формирања јајника;
- након сакупљања прве жетве са грма.
За референцу!Произвођач семена је руска компанија СеДеК, која ужива заслужену репутацију. Пажљиво прате своје производе и издају их у сопственом паковању. Свако паковање може садржати различит број семена, а количину треба израчунати на основу подручја где ће се парадајз садити.
Рецензије баштована:
Владимир Петрович, 46 година. Лењинградска област:
Одлична руска сорта. Можемо је гајити кад год желимо!! Посадићу је поново ове године.
Оксана, 32 године. Рјазањ:
Стакленик је производио доста парадајза по квадратном метру, али ниједна биљка није увенула, а жетва је била добра. Парадајз је био укусан, свима се допао.
Александар, 39 година. Суздаљ:
Препоручујем је свима који цене добре сорте. Не рекламирамо много домаће сорте, али „Жар птица“ захтева мало труда и даје пристојан принос. Такође је популаран избор, углавном у медицинске сврхе.

Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза