Гледајући свеже убране плодове ове сорте парадајза, могли бисте помислити да је то каки. Али у стварности, то је прелепа и ретка сорта парадајза под називом „Хурма“. Парадајз „Хурма“: карактеристике и опис сорте одликује се не само јединственим обликом и прилично великим плодовима, већ и одличним укусом. То је оно што ова необична и дивна сорта заиста јесте.
Опис сорте
Ова сорта се одликује великим, округлим плодовима са прелепом наранџастом нијансом. Облик и боја самих плодова подсећају на каки. Овај парадајз је сорта средње сезоне. Плодови су обично прилично велики, тежине приближно 600 грама или више.
Жбун расте до висине од приближно 1 метар и више. У башти биљке обично достижу висину од 80 центиметара, али у пластенику скоро све нарасту до прилично високе висине од једног метра или више. Жбуње расте са прилично великим и робусним стабљикама, обилним листовима и цветним стабљикама. Плодоношење почиње крајем јула. Потребно је отприлике 120 дана од садње до плодоношења. Ова сорта обично даје 92% свих садница и подједнако добро успева и на отвореном тлу и у пластенику. У пластенику биљке расту више него у башти.
Стручњаци препоручују садњу семена у збијено земљиште. За то је потребан танак слој тресета. Саднице се могу пресадити када се појаве прва два или три листа. Најбоље је посадити устаљене саднице у мају, јер ова сорта нема баш добру толеранцију на хладноћу. Парадајз „Хурма“ није посебно подложан штеточинама и болестима, али правилна нега игра главну улогу. Неискусни баштовани требало би да размотре коришћење отпорнијих сорти, јер каки успевају и у земљишту и у баштама, али не подносе добро хладноћу и температурне флуктуације и чак могу бити уништени мразом. Стручњаци такође примећују недостатак отпорности сорте на болести, али у пракси, сорта парадајза „Хурма“ постаје подложна болестима ако се о њој правилно негује или јој се не дају одговарајући температурни услови.
Ова сорта парадајза рађа плодове прилично дуго, скоро до првог мраза. Један квадратни метар може дати до 7 килограма плодова. Штавише, имају пријатан укус и могу се јести свежи до првог мраза. Правилна нега и добри услови за узгој су кључни. Узгред, како се хладно време приближава, каки ће наставити да рађа плодове скоро до првог мраза у негрејаном стакленику. Стога је ова сорта идеална за узгој на отвореном тлу, у башти и у стакленику. Кључ је у правилном одржавању свих услова и редовном ђубрењу биљке како бисте уживали у прелепим наранџастим плодовима.
Карактеристике воћа

Ова сорта је цењена због својих лепих, великих, наранџастих плодова са густом, чврстом кором. Сазревају до прелепе наранџасте нијансе са чврстим месом и ниском киселошћу. Плодови се обично беру док су још зелени и природно сазревају током транспорта. Стога је вредно размотрити и ову сорту какија за продају, јер добро подноси дуга путовања и има дуг рок трајања.
Плодови ове сорте парадајза одликују се слатким, благо опорим укусом, сличним какију, без киселости. Због ниског садржаја киселине, нутриционисти препоручују ову сорту особама које пате од разних гастритиса и стомачних тегоба. Не изазива иритацију или горушицу, па се може користити у салатама, сосовима или као прилог ражњићима и јелима од меса. Такође се могу конзервирати, што им даје веома деликатан и благо киселкаст укус.
Парадајз попут овог има веома необично име. Интуиција, такође можете сазнати више о томе у нашем чланку.

Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза