Карактеристике и опис парадајза "Увертира"

Хибридна сорта Овертура је савршена за љубитеље ситних парадајза, погодних и за свеже салате и за кисељење целих парадајза. Њене главне предности укључују високе приносе, одличан укус, чврстину и отпорност на пуцање.

И добро се чувају: убрани свежи парадајз може се јести чак и када напољу удари јесења хладноћа!

Главне карактеристике сорте

•         Рано сазревање (плодови се могу брати 100-110 дана након сетве семена).
•         Погодно за узгој и на отвореном тлу и у пластеницима.
•         Хибридна сорта - приликом поновног узгоја из сакупљеног сопственог семена, нема гаранције да ће се својства и квалитети матичне биљке поновити.
•         Неодређено - стога ће током процеса раста бити потребно стално штипање грмља.
•         Одличан принос: са једног грма се може убрати до 6 кг плодова, а уз правилну негу до 25 кг са квадратног метра.
•         Висока сорта: у затвореном простору достиже висину од 1,8 метара. На отвореном расте нешто нижа, до 1,3 метра.
•         Грмови су ретко лиснати, са јаким стабљикама и захтевају обавезно везивање за ослонац.
•         Плодови су мали, сваки тежи до 120-150 г, што им омогућава да се користе не само у свежим салатама, већ и за кисељење целих плодова.
•         По потреби, зрели плодови могу се оставити на грмовима без брања 10 дана.
•         Текстура плода је прилично јака; ако се случајно превише залије, плод не пуца, као код неких других сорти.
•         Парадајз не погађа кладоспорија, векицилијумско увенуће или вирус мозаика дувана.

Чињеница!

•         Посебност ове сорте је у томе што њени плодови задржавају свој тржишни изглед прилично дуго. Без посебних услова (као што је складиштење на отвореном у кутијама), савршено се чувају четири недеље.
•         Ова сорта има још једну предност. Они који гаје Овертуру за комерцијалну употребу ће је ценити. Плодови чврсто стоје на стабљикама у гроздовима парадајза. Због тога су много презентабилнији када се продају на овај начин.

Гајење садница

Семе треба посејати отприлике 50-70 дана пре типичног регионалног датума садње. Међутим, и семе и земљиште у којем ће расти морају се пажљиво припремити унапред.

Припрема пре сетве

•         Замрзавање семена у замрзивачу недељу дана пре сетве даје добре резултате. Ако ово време није доступно, препоручљиво је да их ставите у замрзивач најмање два дана.
•         Намакање семена пре сетве такође ће бити корисно. Најлакша опција је да их натопите у растворе комерцијалних биостимуланата као што су Епин, НВ-101 или Екосил.
•         Добар ефекат се може постићи намакањем листа алое вере у раствору воде у односу 1:2. Недељу дана пре употребе, ставите лист алое вере у одељак за поврће у фрижидеру како бисте активирали његова корисна својства.
•         Баштенска земља, песак и куповна земља која се користи за припрему мешавине земље за сетву семена морају се прво дезинфиковати — барем испирањем кључалом водом. Најбоља опција је поновно наводњавање раствором Фитоспорина (погледајте упутства за производ за детаљна упутства).

Сетва семена

Најбоље је семе посејати директно у појединачне саксије како бисте избегли оштећење корена током пресађивања. Тресетне саксије су идеалне; можете их користити и за пресађивање садница у земљу стакленика или баште. Важно је обилно заливати саднице током првих неколико недеља како би се тресетне саксије натопиле, омогућавајући кореновом систему биљке да се прошири по целом земљишту.

Важни услови

Да би саднице расле јаке и здраве, потребно је знати и узети у обзир основне нијансе бриге о њима.

•         Место са довољно светлости, идеално на прозорским даскама окренутим ка југозападу и југоистоку.
•         У превише сунчаним данима или у подневној врућини (на прозорској дасци окренутој ка југу), саднице треба засјенити. Чак и једноставни листови папира постављени као параван између прозорског стакла и младих биљака помоћи ће у спречавању њиховог изгоревања и слабљења.
•         Довољна влажност ваздуха (најмање 60%). Редовно свакодневно прскање садница распршивачем ће помоћи у одржавању ове влажности.
•         Заливајте пажљиво. Избегавајте прекомерно заливање садница, јер то може довести до развоја болести попут црне ноге. Избегавајте прекомерно заливање, јер ће то исушити корење и проузроковати угинуће биљке.
•         Ако је потребно, биљке се бирају у фази првог пара правих листова.
•         У истој фази (након брања), ђубрити комплексним минералним ђубривом у половини дозе препоручене у упутству које се налази уз препарат.
•         Пре садње садница на отвореном, добра је идеја да их очврснемо. Прво, на веома кратко време, а затим постепено повећавајући време, изнесите саднице напоље (у башту или на балкон). Дан пре садње, добра је идеја да аклиматизујете саднице парадајза на ноћење у пластенику. Ово ће им помоћи да се навикну на ново окружење у којем ће расти, а процес аклиматизације ће бити много мање болан.

Садња у стакленику и отвореном тлу

•         Шема садње садница је 40x50 цм, иначе – 4 биљке по 1 квадратном метру.
•         До тренутка садње у земљу, температура земљишта треба стално одржавати на нивоу од најмање +10 степени.
•         На отвореном тлу, током првих 1-2 недеље (док се добро не укорени), саднице треба прекрити, на пример, спунбондом.
•         Земљиште треба припремити на јесен: побољшати га коњским стајњаком или комплексним минералним ђубривима (у дози наведеној у упутству). Алтернативно, можете додати иструли стајњак или компост на дно рупе за садњу. Међутим, касније морате бити опрезни са додавањем органских ђубрива. Важно је не претеривати, јер ће то довести до брзог развоја лишћа биљке, што ће ометати заметање и сазревање плодова.
•         Мораћете одмах да вежете парадајз, а затим то радите изнова и изнова како грмље расте.
•         Бочно орезивање треба почети након што се формира први цветни грозд. Сви листови испод њега се беру, остављајући највише две главне стабљике.
•         Заливајте обилно, али не претерано. Након заливања, добро проветрите стакленик.
•         Током периода цветања, да би се побољшало формирање јајника, корисно је прскати раствором борне киселине (1 г препарата на 1 литар топле воде).
•         Да би се заштитило од касне пламењаче, било би добро прскати грмље млечном сурутком.

Рецензије

Прошле године сам гајио парадајз сорте Овертюр и на отвореној гредици и у пластенику. Приметио сам да плодови сазревају недељу или две раније у пластенику, а биљке су расле више, што је резултирало већим приносом по биљци. Био сам мало изненађен што гајење у пластенику није утицало на величину плодова. Мени парадајз из пластеника није деловао ништа већи од оног који се гаји на отвореном тлу.

Лариса Викторовна

По мом мишљењу, ово је идеална сорта парадајза за пластеник. Не знам ко се досетио да су ситни плодови добри само за кисељење; од њих се праве одличне салате! Прву туру садница сам пресадио у пластеник крајем априла, а другу почетком марта. Занимљиво је да је друга турпа брзо прерасла прву и раније дала прву жетву. Почетком јула сам убрао прву кутију ружичастог парадајза како би следећи брже сазрео и омогућио да се током сезоне формира више јајника. Кутију сам ставио на хладно место – парадајз је дуго остао чврст и ружичаст. Од средине јула до средине августа могао сам да берем кутију парадајза сваке недеље. Веома продуктивна сорта!

Иначе, моја породица и ја смо појели последњи део нашег свежег парадајза „Overturk“ у децембру!

Виктор Тимофејевич