Карактеристике и опис парадајза црног тартуфа

Данас, посебне сорте парадајза, попут црних, добијају све већу популарност. Једна таква сорта је јапанска сорта позната као „Црни тартуф“.

Овај високи хибрид је средње рана сорта. Време од првих изданака до почетка плодоношења је отприлике 105-115 дана.

Карактеристике воћа

Зрели плодови су љубичасти. Парадајз није баш крупан, тежине око 250 г. Крушкастог је облика и дуго се чува.

Који су региони погодни за узгој?

Ово је сорта која воли топлоту и светлост. Ако живите на југу Русије, можете је гајити у отвореним гредицама. Ако планирате да је посадите у пластенику, регион није важан.

Методе употребе

Плодови нису само лепог изгледа већ имају и одличан укус. Савршени су за свеже салате, а захваљујући својој малој величини, идеални су и за кисељење и конзервирање у тегле.

Продуктивност

Овај парадајз има одличне приносе. Под одговарајућим условима узгоја, једна биљка може дати 5-6 кг плодова. Ако се одлучите за шему садње са две биљке, принос може достићи 10-12 кг.

Предности и мане сорте

Међу предностима можемо напоменути:

• отпорност на главне болести које погађају парадајз;
• одличне карактеристике укуса;
• одличан рок трајања воћа.

Следе неки од недостатака:

• хировитост према температурним и светлосним условима;
• Због чињенице да биљка има прилично крхке гране, захтева стално подвезивање.

Карактеристике сорте

Главна карактеристика црног тартуфа је његова боја попут парадајза. Ови парадајзи су такође богати витаминима Б и ПП, што је важно за људе којима је потребна посебна дијета.

Још једна карактеристика сорте је отпорност на паразите и болести.

Растући

Пре свега, да бисте добили одличан усев, требало би да узгајате здраве саднице.

Уопште није тешко то учинити, само су потребни неки услови

• Висококвалитетни садни материјал. Будућа жетва зависи од семена које користите за узгој садница. Проналажење реномираног добављача семена је неопходно. Истражите тржиште добављача, прочитајте рецензије и консултујте се са искусним баштованима.
• „Право“ земљиште. Потребно је да почнете са припремом земљишта за садњу садница седам дана пре садње. Без обзира да ли бирате саднице из баште или из продавнице, потребно их је дезинфиковати слабим раствором калијум перманганата.

Затим, можете проклијати семе. Да бисте то урадили, биће вам потребан комад меке тканине. Могу се користити памучни јастучићи или комадићи газе. Навлажите тканину водом и ставите семе на њу. Затим покријте и ставите на топло место.

На дно посуде за саднице ставите слој дренажног материјала дебљине 1-2,5 цм. За то се може користити ситни шљунак или песак. Затим додајте слој земље дебљине 4-5 цм, лагано га збијте и залијте топлом водом. Након тога, направите бразде на растојању од око 3 цм. Пажљиво ставите проклијало семе у ове бразде. Затим, посуду прекријте слојем земље дебљине 1-1,5 цм, покријте пластичном фолијом и чувајте на топлом месту.

• „Права“ температура. За равномерно клијање неопходна је температура од 23-25 ​​​​степени Целзијуса. Међутим, чим се појаве први изданци, кутије треба одмах преместити на хладније место (отприлике 12-16 степени Целзијуса током дана и 10-12 степени Целзијуса ноћу).

• Заливање. Када клице сазру, заливање треба вршити искључиво прскањем бочицом са распршивачем.
• Пикирајње. Овај поступак се изводи када биљка има 2-3 права листа. То се обично дешава 12-18 дана након што се клице појаве. Пикирајње подразумева пресађивање биљке у већу посуду. Тресетне саксије су идеалне за ово.
• Ђубрење. Без благовременог ђубрења, немогуће је постићи здраве биљке. Важно је да се сви ови кораци заврше прецизно на време.

Прво храњење се врши одмах након пресађивања. Да бисте то урадили, припремите раствор од 8-12 г амонијум нитрата, 40 г суперфосфата и 7-10 г калијумове соли на 10 литара воде.

Друго храњење се врши 8-10 дана након првог. За то се користи или ферментисани пилећи стајњак помешан са суперфосфатом у односу 1:10, или минерална ђубрива. На пример: 15-18 г амонијум нитрата, 40 г суперфосфата, 60 г калијум хлорида.

• Осветљење. Најбоље место за узгој садница је прозорска даска окренута ка југу. Ако ваш стан нема такве прозоре, можете користити додатно осветљење са флуоресцентним лампама.

• Каљење. Ово је кључни корак у процесу раста; помаже биљци да се прилагоди температурним флуктуацијама.

Да бисте то урадили, потребно је да га изнесете напоље на неко време.

И тек након завршетка ове процедуре, можете прећи на садњу биљака где ће трајно расти.

Припрема баштенске гредице

Ово треба урадити 10 дана пре садње садница. Прво, ископајте земљу и темељно је поравнајте грабуљама.

Биљке треба садити у земљу тек када њена температура достигне 10-15 степени.

Како се бринути о парадајзу

Заливање

За ово користите или изворску или кишницу, и она треба да буде топла. Потрошња: за саднице са 5-6 листова, норма је 4 литра по 1 м².

Прелив

• Ако биљке постану превише издужене, треба их хранити минералним ђубривима;
• ђубрење грмља стајњаком може довести до повећања листова, што може проузроковати кашњење у расту плодова;
• За узгој парадајза у пластеницима погодно је посебно ђубриво са угљен-диоксидом; то ће помоћи убрзању сазревања парадајза;
• након јаких киша, велика количина хранљивих материја се испире из земљишта и потребно их је надокнадити;
• Пепео се може користити за ђубрење; треба да буде сиве боје. Поспите га по земљишту око грма. Однос је 1 кутија шибица по грму.

Подвезица

Ова сорта има прилично крхке изданке који се могу сломити под тежином плода, због чега захтевају стално подупирање.

Најбоље је формирати грм у две стабљике.

Рецензије

Елена, 43 године

Парадајз по изгледу подсећа на шљиву у облику крушке. Посебно ме је привукла његова црвенкасто-смеђа боја. Парадајз је укусан, благо сладак. Не пуца, а хибрид је показао отпорност на разне врсте трулежи. Гајио сам га у баштенској гредици и користио га за кисељење у теглама целе. Генерално, сорта ми се допала. Добро се чува.

Наталија, 51 година

Црне тартуфе сам узгајала у пластичном стакленику. Купила сам саднице, али следеће године планирам да покушам да их узгајам из семена. Жбун сам обликовала у два стабла. Допао ми се укус, величина и необична боја плодова. Парадајз се добро чува.