Веома лепа, живописна сорта, коју воле многи модерни баштовани. Карактеришу је велики, овални, црвени плодови са прилично меснатим месом и танком кором. Парадајз „Сибирски рани“, који карактеришу његове карактеристике и опис, воле баштовани због лакоће узгоја, доброг приноса и одличног укуса. Ево како описати ову дивну сорту и њене карактеристике.
Главне карактеристике
Ова сорта парадајза се сматра нискорастућом сортом. Просечна висина грма је приближно 60 центиметара. Од садње до сазревања плодова потребно је отприлике 128 дана.
Плодови су му прилично велики, овалног облика и јарко црвене боје са препознатљивим мандаринским подтоном. Танка кора се лако љушти након шкропљења, а месо је веома влакнасто. Ова сорта успева и на отвореном и на заштићеном земљишту и такође је релативно отпорна на болести. Често је бирају они који цене класичне укусе парадајза, са благо сланом текстуром и влакнастим месом. Такође је веома лака за узгој за почетнике јер захтева мало одржавања, захтева мало смењивања између хладних и топлих температура, релативно је лака за одржавање и има добру отпорност на штеточине и болести.
Сибирски рано зрели парадајз је прилично продуктиван. Међутим, да би се обезбедили крупни плодови, потребна му је влага. Такође, треба уклонити неке доње листове како би се обезбедио велики парадајз.
Плодови ове сорте су одлични за транспорт, али да би стигли неоштећени, беру се док су још зелени. Зреле плодове је најбоље одмах јести, јер се њихова танка кора лако оштећује.
Баштовани воле ову сорту због њене високе толеранције на хладноћу. Док друге сорте парадајза захтевају специфичан температурни режим недељу дана пре садње, ова сорта добро подноси хладноћу, јер је првобитно узгајана за хладну сибирску климу (отуда и назив). Захваљујући овом очвршћавању, има високу отпорност на разне штеточине и болести, па добро успева у земљишту. И иако ова сорта парадајза захтева често заливање и ђубрење да би произвела велики, квалитетан род, мање је подложна болестима од других сорти. Из тог разлога, захтева ђубрење, као и друге сорте, али чак и уз стандардну негу, може дати одличне плодове и прилично висок принос.
Такође је вољен због раног плодоношења. Због тога, сибирски ранозрели парадајз често бирају они који желе да што пре уживају у лепим, зрелим парадајзима. Штавише, има високу отпорност на разне штеточине и болести, као и на температурне флуктуације, што је посебно важно у регионима склоним сталним мразевима у мају и непредвидивом времену. У тим регионима, ова сорта парадајза је идеална да што раније почастите себе и своје вољене укусним парадајзом.
Који је најбољи начин за употребу ове сорте парадајза?
Захваљујући високом садржају влакана, овај слатко-кисели парадајз може се користити у разним соковима, домаћој пасти, кремастим супама и смутијима од поврћа. Овај парадајз има препознатљив укус и арому, тако да се не губи у комбинацији са биљем и зачинима, стварајући укусна и хранљива јела. Није погодан за затварање, јер танка кожица може пући при најмањем додиру, а парадајз губи свој тржишни изглед.
Невероватно укусан и ароматичан парадајз Абакан розеВећ је постао омиљен међу многим баштованима.

Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза