Карактеристике и опис монголског патуљастог парадајза

Монголски патуљасти парадајз је изненађујуће непретенциозна, рано растућа и хладно отпорна сорта парадајза која ће се допасти и почетницима и искусним баштованима.

Парадајз се може садити у готово сваком земљишту, јер је незахтеван за састав земљишта, лако подноси температурне флуктуације и не захтева посебно сложену негу.

Порекло и зонирање

Ова сорта је посебно популарна међу произвођачима поврћа у Трансбајкалији и Сибиру. Претпоставља се да су је развили новосибирски селекционари, али још увек није укључена у Државни регистар селекционих достигнућа Руске Федерације. Због тога је семе парадајза тешко пронаћи јавно, али се садни материјал може купити онлајн или од локалних произвођача поврћа.

Монголски патуљак добро успева и расте у северним регионима са хладним пролећима и јесенима. Такође успева у сувим климатским условима са сталним ветровима, под условом да нема касне пламењаче.

Позитивне особине сорте парадајза Монголски патуљак и његове карактеристике

Монголски патуљак има многе предности и има следеће карактеристике:

• ниско растућа сорта која тежи да се шири по земљи – грмови су високи од 15 до 25 цм и широки до 1 метра;
• стабилан и висок принос – са једног грма може се убрати до 10 кг парадајза;
• парадајз не треба везивати или садити са стране;
• незахтеван за састав земљишта, боље расте на отвореном него у стакленику, воли свеж ваздух и не толерише вишак влаге;
• прилично велики плодови - просечна тежина једног парадајза је око 200 грама;
• плодоноси до касне јесени и првих мразева;
• облик је округао, укус парадајза је кисео и није посебно сладак;
• боја – јарко црвена.

Неки недостаци сорте парадајза Монголски патуљак

Упркос добрим карактеристикама сорте и њеним бројним предностима, ова врста парадајза и даље има неке недостатке:

1. Семе је тешко набавити и постоји ризик од замене. Када купујете семе преко интернета, не можете увек бити сигурни у њихов квалитет или да ли је то оригинално семе монголског патуљка. Такође, нема гаранција када купујете семе од приватних лица.
2. Почетна фаза формирања садница је дуга. Али чим се прве саднице појаве из земље, раст парадајза се убрзава, а грм, јајници и бочни изданци почињу брзо да се формирају.
3. Не успева у киселом или тешком земљишту и не подноси топлоту и влагу. У тим условима, производиће врло мало плодова.

Карактеристике узгоја и бриге о сорти

Сорта парадајза „Монголски патуљак“ која захтева мало одржавања посебно ће се свидети лењим баштованима, јер захтева мало неге. Ова сорта парадајза захтева исту количину пажње као и друге сорте: редовно заливање, плевљење, уклањање корова и ђубрење.

Узгој монголског патуљка: време садње садница, брзина сазревања

Ова сорта парадајза може се сејати почев од фебруара, као и у марту и почетком априла. Први плодови се могу видети већ у јуну. Семе монголског патуљка има добру клијавост од око 40-60%.

Квалитет семена можете проверити на следећи начин: потопите их у раствор кухињске соли и сачекајте 5 минута. Током овог времена, лоше семе ће испливавати на површину, а здраве ће потонути на дно. Добре можете без оклевања одбацити.

Готово свако земљиште ће бити погодно за садњу. Можете користити куповно земљиште из специјализованих продавница, травњак, хумус или баштенску земљу. Међутим, препоручује се термичка обрада земљишта из ваше баште (на 200 степени Целзијуса у парном купатилу или рерни) како би се учинило безбедним.

У просеку, месец дана након садње, биљка ће достићи 7-8 цм висине и појавиће се првих пет листова. Када се појави 10 или више листова, биљка ће почети да формира бочне изданке. Саднице се могу пикирати након што се појави трећи јак прави лист.

Док монголски патуљак расте, препоручује се заливање по потреби и избегавање прекомерног заливања земљишта, јер ће то негативно утицати на принос и квалитет парадајза. Након заливања, земљиште треба растресати како би се спречило стварање тврде коре. Ђубрење парадајза повећава принос. Прво ђубрење треба обавити 2-3 недеље након садње, а накнадна ђубрења треба вршити током периода зрења.

Болести монголског патуљка

Ова сорта се може похвалити добром отпорношћу на болести. Међутим, немојте занемарити безбедност биљке и њеног усева, јер и даље постоји мали ризик од касне пламењаче. Ова гљивична болест се може препознати по смеђим мрљама на листовима и плодовима биљке, заједно са појавом белог премаза.

Касна пламењача се развија у подручјима са високом влажношћу и лошим квалитетом ваздуха. Може брзо уништити биљке и плодове. За борбу против ове болести, превентивне мере су неопходне, укључујући третирање биљака парадајза Фитоспорином, Триходемином и другим микробиолошким препаратима.

Берба и складиштење воћа

Монголски патуљасти парадајз може се брати или у млечној фази, што му омогућава да сазри на топлом месту, или када је већ зрео и сочан. Има дуг рок трајања и добро подноси транспорт. Због свог препознатљивог, киселкастог укуса парадајза без много слаткоће, одличан је у салатама, туршијама и џемовима, а погодан је и за кување (динстање и прављење сосова). Монголски патуљасти парадајз је одличан за конзерве, од којих се прави укусан сок од парадајза и кечап.

Рецензије

Валентина Василиевна, 56 година, Казањ

Прошле године сам одлучио да посадим монголски патуљак у стакленику. Добио је место, такорећи, као последње средство - не баш добро. Растао је близу северног зида у хладу. Међутим, чак и после свег мог злостављања, дао је пристојан род. Убрао сам плодове у просеку око 150 грама. Имали су благо кисели укус, али након што су се складиштили, киселост је спласнула. Веома сам задовољан дуговечношћу сорте!

Ангелина Микхаиловна, 45 година, Нижњи Новгород

Баш ми се допала сорта „патуљасти“. Први пут сам је посадио прошле године и дефинитивно ћу наставити да је садим ове године. Компактна је, лака за садњу и може се сместити између виших биљака. Парадајз је био пристојног изгледа, тежине и укуса.

Алексеј Николајевич, 49 година, Рјазањ

Монголски патуљак је сорта која се веома лако гаји. Моје семе веома добро клија. То је вероватно зато што користим сопствени садни материјал, који пажљиво сакупљам у јесен. Никада не уклањам бочне изданке, храним их азотом и добијам велики жетву.