Карактеристике и опис парадајза "Доктор Грин Фростед"

Замразени парадајз компаније Green Doctors је ексклузивни и необични чери парадајз који се издваја од осталих зелених парадајза не само по свом укусу и необичном изгледу смарагднозелених плодова, већ и по бројним предностима и користима, које ћемо поделити у нашем чланку.

Карактеристике сорте

Ови парадајзи су средње рана, гроздозно зрела, неодређеног узраста, висока сорта трешње. Просечна висина биљке креће се од 1,8 до 2,3 метра, али су парадајзи који достижу 3 метра прилично чести. Жбуњеви нису баш велики и расту више вертикално. Листови су мали и тамнозелени. Да би се постигла добра жетва, баштовани препоручују узгој парадајза сорте Доктор Грин Фростед у 2-3 стабљике. Саднице је потребно редовно притискати и везивати за решетку. Идеални су за узгој и на отвореном тлу и под пластичним поклопцем.

Опис воћа

Бобице су мале и овалног облика. Просечна тежина једног парадајза је 20-30 г. Када сазри, парадајз постаје смарагдно зелен са мат завршницом. Укус је интензивно сладак са благим укусом мушкатног орашчића. Кожа је густа, глатка и беспрекорна. Месо је ароматично и благо кремасто. Унутар парадајза налазе се две коморе са семеном које садрже значајан број семенки малахита. Плодови сазревају готово истовремено. Један грозд даје приближно 7-10 малих чери парадајза. Једини недостатак ових парадајза је што је тешко одредити зрелост бобица на први поглед.

Пољопривредна технологија

Семе треба посејати 2-2,5 месеца пре планираног датума пресађивања. Препоручује се садња 2 до 4 биљке по квадратном метру. Међутим, прегуста садња ће отежати негу и сазревање бобица. Саднице се постављају у мале рупе пречника не већег од 6 цм и дубине до 5 цм. Покријте земљом и обилно залијте топлом водом. Горњи слој земље се малчира (пиљевином или сламом) како би се спречило брзо испаравање и спречило стврдњавање горњег слоја земље.

Предности:

•        добар принос у поређењу са другим чери парадајзима;
•        необичан укус који је тешко помешати са другим парадајзима;
•        може се дуго чувати у посебним контејнерима;
•        издржати дуготрајан транспорт;
•        имају јак имунитет на најчешће болести.

Брига о садницама парадајза Dr. Green Frosted

Током периода бочног орезивања, изданци се потпуно уклањају. Многи саветују остављање пањева од 2-4 цм, али то је погрешно, јер нетакнут или поломљен изданак може довести до заразних болести код парадајза. Најбоље је бочно орезивати парадајз рано ујутру и само по сувом времену како би рана брзо зарасла. Обављају се три до четири орезивања по сезони.

Парадајз треба редовно заливати, али не превише. Пошто парадајз развија јак коренов систем, прекомерно заливање земљишта ће готово сигурно довести до касне пламењаче. Да бисте олакшали заливање, посадите саднице парадајза у бразде и заливајте их једном у седам дана.

Најчешће болести парадајза

Правилне пољопривредне праксе не само да гарантују добру жетву, већ и спречавају многе заразне и гљивичне болести. Парадајз сорте Доктор Грин Фростед има добар имунитет, али је подложан следећим болестима:

•     Увијање горњег лишћа. Овај симптом код парадајза најчешће је повезан са недостатком калцијума. Да би решили овај проблем, искусни баштовани препоручују додавање калцијум соде као додатног ђубрива. Додајте 20 грама раствора у 10 литара топле воде, добро промешајте и оставите раствор да одстоји 4-6 сати. Сипајте 250 мл припремљене смеше испод сваке биљке, наизменично са редовним заливањем.
•     Прерано увенуће и жутило листова. Ово је прилично чест физиолошки процес код многих сорти парадајза. Листове треба одмах уклонити како би се побољшао проток свежег ваздуха до плода и смањио ризик од касне пламењаче.
•     Трулеж врха цвета је појава смеђе-смеђих мрља на првим парадајзима које се појаве. Узрокована је недостатком калцијума. Овај проблем третирам на исти начин као и увијање листова.
•     Фитофтора је најчешћа болест која се јавља током фазе раста плода. Карактеристични знаци укључују појаву смеђих мрља на листовима, чији се број брзо повећава. Главни узрок болести је прекомерна влажност земљишта. Погођени листови се одсецају, а здрави листови се третирају раствором бакарног оксихлорида.

  

•     Ако садницама недостаје магнезијума, на листовима између мембрана, посебно на доњим стабљикама, формираће се беле мрље. Када се појаве ови симптоми, хитно примените додатни магнезијум сулфат. Користите 10 грама магнезијум сулфата на 10 литара воде. Помешајте све састојке и оставите да одстоји 2-4 сата. Заливајте саднице добијеном смесом једном или два пута сваких седам дана.

•     Смеђа пегавост бобица је гљивична инфекција коју карактерише појава жућкасто-беличастих мрља на парадајзу. Ако се не лечи, захваћене мрље се увећавају и постају тамносмеђе са белим премазом. Инфекција се најчешће јавља од оболелог лишћа или контаминираног земљишта. Превентивне мере укључују примену раствора бакар хлорида и проветравање.

Парадајз „Доктор Грин Фростд“ је хибридна сорта која садржи велику количину хлорофила, што може повећати ниво хемоглобина у крви, подстаћи зарастање рана и ојачати људски имуни систем. Штавише, зелени парадајз не садржи „црвени пигмент“ који може изазвати алергијске реакције на парадајз. Стога, чак и особе које пате од алергија могу јести парадајз без икаквог ризика по своје здравље.

Рецензије:

Јана, 43 године, Уфа

Парадајз сорте „Др. Грин Фростед“ је најслађи чери парадајз који сам икада узгајао. Има укус грожђа, али оставља пријатан укус муската. Мој парадајз је порастао ситно јер нисам имао времена да орежем саднице. Иако су плодови мали, имао сам их доста. Наставићу да их узгајам.

Алексеј, 49 година, Московска област

Парадајз сорте „Др. Грин Фростед“ је заиста веома слатка и месната сорта. Жбуње је порасло скоро 2,5 метра. Редовно сам везивао и притискао биљке. Просечна тежина плода није била већа од 30 грама. Доњи гроздови су имали једноставне цвасти, док су горњи имали сложене цвасти. Користио сам га само за салате.

Анастасија, 39 година, Москва

Успела сам само да купим семе парадајза сорте „Доктор Грин Фростед“ преко интернета, и требало ми је времена. Парадајз сам узгајала у пластенику. Жбуње је расло скоро до плафона, са ретким лишћем. Бобице су биле округле, богате зелене боје са мат сјајем. Иако су тежиле око 15 грама, било их је доста у лејама. Ове године планирам да купим још биљака како бих покушала да направим сос или парадајз пире од зеленог чери парадајза.