Парадајз "Деревенские": карактеристике и опис сорте (фотографија)

Постоји сорта парадајза под називом „Деревенски“ — укусан парадајз који ће не само украсити сто већ и одушевити свакога својим укусом. Има сладак, благо воћни укус. Савршен је за сендвиче, разне салате и може се јести сиров или цеђен.

Ово поврће потиче из Западне Вирџиније. Његово јединствено име је „Хилбилија“, а у нашој земљи, парадајз је постао познат као „Сеоски“ због својих јединствених карактеристика и описа сорте.

Параметри парадајза

Ова сорта сазрева прилично касно, 125-140 дана од клијања. Неопходно је уклонити бочне изданке и подупрети парадајз, јер је то висока биљка. Биљке достижу око 1,5-2 метра висине. Препоручује се да се сади тако да се формирају две или три стабљике. Биљка има снажно стабло и обилно лишће.

Његов облик подсећа на бифтек. Типично, плод тежи 300-600 грама, али постоје изузеци где парадајз може достићи и до 900 грама. Боја је светла и упечатљива, привлачна за око. Има различите нијансе црвене, жуте и наранџасте. Кора је мекана, унутрашњост је мекана, а укус је диван, са мало семенки.

Ови парадајзи добро успевају у топлини, па баштовани препоручују њихов узгој на југу, а у умереним климатским условима препоручују садњу у пластеницима. Отпорни су на болести и инфекције. Једна биљка може дати 5-6 кг.

Гајење и брига о парадајзу

Припрема семена за садњу

Пре садње, земљиште мора бити темељно припремљено. Постоји неколико опција за припрему: потопите семе парадајза у раствор који садржи калијум перманганат или у посебан катализатор раста. Ако се одлучите за прво, ево рецепта: 1% калијум перманганат – 1 грам, 100 мл воде. Потопите семе у овај раствор 20 минута, а затим га исперите под чистом водом.

Најбоље је семе натопљено калијум перманганатом промешати неколико пута штапићем, а затим темељно испрати водом. Следећи корак је сушење на сувом месту док се не растресе. Након тога, могу се посадити или ставити у пластеник.

Садња семена

Потребна дубина садње је 1-2 центиметра. Гајити на температури од 25 степени Целзијуса у пластенику, заливајући само топлом водом. Ноћу температура треба да буде најмање 17 степени Целзијуса.

Након што посадите семе, покријте га танким слојем меке земље, дебљине приближно 5 мм. Обавезно просејте земљу кроз сито. Ово осигурава равномерно распоређивање земље и спречава да се семе буде превише закопано, што се често дешава када се једноставно прекрије земљом. Праћење овог једноставног правила убрзаће клијање.

Приликом првог заливања, увек користите ручну прскалицу, јер редовно заливање може померити и испрати семе. Ово важи само за први пут; након тога, када се земља слегне, можете редовно заливати кантом за заливање без бриге да ћете оштетити семе. Заливање треба обављати свакодневно, јер земља веома брзо упија воду и суши се, стварајући кору, што отежава клијање.

Пресађивање

Након ових поступака, припремљене саднице су спремне за садњу. Садњу треба обавити за 60-65 дана. Потребне су три до четири биљке по квадратном метру земље. Земљиште треба увек ђубрити пепелом или хумусом, а рупе добро залити.

Када биљке парадајза почну да ничу, да бисте осигурали велики будући род, додајте 3–5 цм земље између редова. Ово ће спречити да биљке падну и савију се, дајући корену већу површину за раст. Ово јача стабљике биљака и чини их снажнијим, захваљујући додатном слоју земље, који добро упија воду. Саднице узгајане на овај начин ће напредовати када се пресаде, дајући обилан род.

Исхрана и раст

Када биљка почне активно да расте, потребно ју је хранити шалитром, отприлике 80-100 грама по квадратном метру земље. Током овог периода, нега парадајза је кључна, јер жетва зависи од правилног узгоја. Пошто је ова сорта парадајза висока, потребно јој је пружити потпору. Ако желите велике и сочне плодове, потребно је пратити и уклањати вишак изданака. Ово спречава биљку да на њих троши додатну енергију.

Када се биљка учврсти, заливајте је 1-2 пута сваких 7 дана током периода раста. Смањите заливање само када се појаве плодови. Заливајте од корена.

Превенција и лечење болести парадајза

Важна чињеница! Ова сорта парадајза се брзо прилагођава разним лековима за сузбијање болести, који ће временом изгубити своју ефикасност. Најбоља опција је коришћење разних третмана приликом третирања парадајза. Пет дана пре садње препоручује се примена системског фунгицида помоћу ручне прскалице.

Популарни производи међу баштованима:

• Фитоспорин;
• Ридомил Голд;
• Квадрис.

Уобичајене болести код ове сорте парадајза укључују столбур и фитоплазмозу. Ове болести су недавно постале отпорније на разне третмане. Инсекти попут цикада, мољаца и лисних уши сматрају се преносиоцима болести парадајза. Једном заражени, могу преживети много година у корову и биљним остацима.

Предности и мане парадајза "Деревенские"

Пре него што почнете да узгајате парадајз, потребно је да одмерите предности и мане. Дакле, хајде да се прво фокусирамо на позитивне аспекте.

Предности сорте "Деревенские":

• плодови су велике величине;
• добар имунитет на болести;
• укусна и сочна пулпа парадајза.

Недостаци парадајза:

• висока влажност негативно утиче на воће (пуца);
• захтева пажљиву и честу негу;
• није погодно за конзервирање у целини.

Рецензије

Петр Алексејевич:

„Имам парцелу земље у малом селу. Током врућег лета волим да копам у својој башти. Уживам у узгоју разног поврћа. Ове сезоне сам одлучио да испробам сорту парадајза Деревенские. Нисам се покајао због свог избора; саднице су добро расле, али након пресађивања, парадајз се тешко учврстио у земљишту. Достигао је висину од 1,5 метара. Берба није била велика, али сам плод је био крупан и имао је укусно месо. Генерално, то је одлична сорта, али бих волео да у будућности добијем већи род.“

Галина Федотовна:

„Више волим велике парадајзе. Од њих се прави укусан сок од парадајза. Парадајз који сам узгајао у селу био је добар и по величини и по укусу. За тако високу сорту, биљка даје просечан принос. Гајио сам их у пластенику, ретко их заливајући. Нажалост, парадајз је развио мале пукотине.“