Парадајз "Деликат": карактеристике и опис сорте

Домаћи узгајивачи су вредно радили на стварању дивне сорте под називом „Деликатес“. Регистрована је још 2001. године, тако да су се многи баштовани већ упознали са њом.

Опис

Жбуње је детерминантно, стандардног типа и сазрева средње рано, обично 100-110 дана од клијања до зрења плодова. Ова сорта се може гајити и у отвореним гредицама и под покровом; неке чак саде „Деликатес“ у саксије на балконима.

Висина биљака се креће од 40 до 60 центиметара, са чврстим стабљикама и зеленим листовима правилне величине. Цваст је једноставна, са чланковитом петељком. Парадајз има 5-6 комора, садржи 5% суве материје, округлог је или равног облика, тежи 85-120 грама и има глатку, средње дебљину коре. Када сазру, плодови постају богато ружичасте боје. Укус је одличан. Принос је прилично добар: 1,5-2 кг по биљци, што је до 16 килограма по квадратном метру, са осам биљака засађених по квадратном метру.

Могу се јести свежи или додавати разним јелима. Ова сорта је такође идеална за било коју врсту конзервирања; парадајз добро подноси топлоту и задржава свој првобитни укус и изглед.

Болести и штеточине

Сорта је отпорна на сушу и труљење врхова цветова и корена. Међутим, може бити подложна смеђој пегавости, болести која је посебно честа у јужној клими, како на отвореном тлу, тако и у пластеницима. За лечење и превенцију користите производ „Заслон“. Заливање такође треба смањити, а пластеник редовно проветравати. Још једна болест на коју „Деликатес“ није толерантан је пепелница; за борбу против ње се може користити „Профи Голд“.

Колорадска кромпирова златица, уобичајена штеточина парадајза узгајаног у баштенским лејама, може проузроковати непоправљиву штету биљкама. Ако се златица појави, треба је сакупити ручно, а затим третирати препаратом Престиж. У пластеницима је главна штеточина бела мушица, која се може сузбити препаратом Конфидор. Пужеви се могу сузбити мешавином бибера и млевеног сенфа, додатог у земљиште у количини од 1 кашичице по квадратном метру.

Предности

• Компактни грмови.
• Релативно добри показатељи приноса.
• Одличан укус.
• Универзална примена.
• Отпорност на временске услове.

Мане

• Потреба за уклањањем пасторака пре прве цветне четкице.
• Потребна је подршка, упркос чињеници да је биљка ниског раста.

Узгој и нега

Да би се постигао пристојан жетва, неопходно је користити висококвалитетно семе. Семе се може сејати у контејнере или директно у земљу на југу. Међутим, код ове друге методе, будите спремни на могуће губитке. Семе се дезинфикује и намаче пре сетве у земљу.

Баштовани обично почињу са сетвом у марту, али у зависности од региона узгоја, саднице треба да буду старе најмање 65 дана пре него што се посаде на стално место. Припремљене посуде се пуне плодном земљом за саднице, а рупе се копају дубине приближно 1 цм. Семе се ставља у земљу, на размаку од 2 цм. У супротном, након клијања биће потребно проређивање. Док се не појаве клице, заливајте будуће саднице свакодневно како бисте спречили стварање коре, што би ометало клијање. Након тога, заливајте сваких 5-7 дана.

Даља нега подразумева одржавање угодне температуре у затвореном простору, обезбеђивање адекватног осветљења и благовремено пресађивање. Препоручује се каљење младих садница пре пресађивања.

Трансплантација на стално место

Парадајз преферира растресито, хранљиво земљиште са ниском киселошћу, па га ђубрите у јесен или рано пролеће. Треба га садити на сунчаном, од ветра заштићеном месту. Пре садње ископајте рупе и извадите саднице из саксија са грудвом земље, подупирући земљу руком. Након што пребаците биљку у рупу, покријте је земљом и залијте.

Иако су грмови ниског раста, ипак им је потребно подупирање, јер би у супротном стабљике могле да се сломе под тежином плодова. Заливајте парадајз топлом, одстојећом водом рано ујутру или увече; избегавајте ово по врућем времену, јер може опећи биљке. Уклоните доње листове како бисте обезбедили правилну вентилацију. Обрада земље и плевљење се врше по потреби.

Парадајз се ђубри неколико пута по сезони; сорта „Деликатес“ посебно добро реагује на мешавине фосфора и калијума; храњење је посебно важно током цветања и заметања плодова.

Закључак

„Деликат“ је релативно лак за негу и даје добар принос за ниско растућу сорту. Његов укус је једноставно одличан и погодан је за гајење у свим условима. Већ више од деценије је основна биљка у многим баштама.

Рецензије

Марина, 35 година

Већ неколико година живим у својој викендици. Имам малу парцелу земље. Свакако нисам стручњак, али нисам ни почетник. За то време сам научио неке од замршености узгоја разних усева. Моја породица највише једе парадајз, па га садим у већем делу баште. Прошле године, комшија је поделио семе „Деликејтс“. Посадио сам га у априлу, до средине јуна га посадио у башти, а до августа сам имао свој парадајз, који већ доста дуго плоди. Много сам убрао док је још био зелен јер је захладнело, а код куће је сазрео.

Ана, 55 година

Садим ову сорту већ више од пет година и принос је увек поуздан. Моја породица и ја волимо сам парадајз, а погодан је за сваку врсту конзервирања. Семе има одличну клијавост, а саднице нису имале ниједну болест током година. Не знам да ли је то због њиховог природног имунитета или само среће. Потпуно су једноставни за одржавање, савршени за оне који тек уче како да узгајају парадајз.