Парадајз "Дедино петлово перо": карактеристике и опис сорте

Парадајз

Једна од најстаријих сорти парадајза је „Дедино петлово перо“, која је стара преко сто година. Гаји се не само у бившем Совјетском Савезу већ и у Америци. Необично обликовани плодови привлаче пажњу свих; љубитељи необичних парадајза би их свакако требало пробати.

Карактеристика

Неодређени, високи жбунови достижу 180 центиметара. Ова сорта средње сезоне је погодна за бербу парадајза већ у јулу ако се посеје у марту. Стабљике су прилично танке, а парадајз се рађа у гроздовима од приближно шест парадајза. Сваки парадајз тежи између 150 и 350 грама. Плодови су издужени, срцоликог облика и јарко гримизне боје. Месо је чврсто и густо, са мало семенки, а кора је средње дебела. Они који су узгајали ову сорту примећују одличан укус парадајза.

Ови парадајзи се могу јести свежи, али су погодни и за сваку врсту конзервације: сокове, сосове, пасте, разне салате и кисељење. Ова сорта има одличан рок трајања; парадајз убран у септембру може се чувати до Нове године. „Дедино петлово перо“ може се гајити и у пластенику и у баштенској гредици; сорта даје веома висок принос.

Предности

Одличан укус и арома.
Свестраност примене.
Атрактивна презентација.
Продуктивност.
Дугорочно складиштење.
Могућност превоза.

Мане

Радно интензивна нега.
Осетљивост на касну пламењачу.

Гајење садница

Парадајз добро успева на топлини и светлости; ниске температуре га могу убити. Плодно, растресито и земљиште које задржава влагу са pH вредношћу од приближно 4,5 је идеално за парадајз. Оптимална температура за клијање се сматра 20-25 степени Целзијуса (68-77 степени Фаренхајта). Након што клице никну, температура се смањује на 16-18 степени Целзијуса (61-64 степена Фаренхајта) током дана и 10-12 степени Целзијуса (50-53 степена Фаренхајта) ноћу. Одржавајте ову температуру недељу дана, а затим повећајте на 20-23 степена Целзијуса (73-73 степена Фаренхајта). У почетку заливајте свакодневно топлом, отопљеном водом; када клице никну, можете прећи на недељно заливање.

Након што се појаве 2-3 листа, биљке треба пресадити у посебну посуду минималне запремине 500 мл како би се омогућио простор за развој корена. Две недеље након пресађивања, младе саднице можете хранити течним минералним ђубривом; то ће им свакако користити. Можете растресити земљу пластичном вилом; ово ће помоћи да се земљиште оксигенише. Све саднице треба да се очврсну; то се ради тако што се у почетку ставе напоље на 10-15 минута, повећавајући време проведено напољу сваког дана.

Трансплантација и нега

Саднице се пресађују на стално место када напуне два месеца, постављајући не више од четири биљке по квадратном метру. Најбоље их је посадити тамо где су прошле сезоне расле махунарке, краставци или зеленило. Ђубрите земљиште у јесен или рано пролеће органском материјом, као што је добро иструли стајњак.

Изаберите сунчано место за парадајз, заштићено од промаје. Посадите рупе на растојању од 50 центиметара, остављајући метар између редова. „Дедино петлово перо“ је висока сорта и захтева подупирање. Током садње могу се користити подупирања или решетка. Препоручује се обликовање биљака у једноструке или двоструке стабљике, што значајно повећава принос. Такође, уклањајте бочне изданке током целог лета, пожељно недељно.

Нега биљака подразумева редовно заливање, рыхљење земљишта и благовремено уклањање корова, који се храни хранљивим материјама у земљишту и може преносити болести. Наравно, не заборавите на превентивне мере које помажу у спречавању болести и штеточина.

Жетва и складиштење

Ова сорта се добро чува дуго времена. За складиштење, берите парадајз док је још смеђ и чувајте га у кутијама, прекривајући га пиљевином. Оптимална температура складиштења је 12-13 степени Целзијуса (55-55 степени Фаренхајта). Држите парадајз даље од директне сунчеве светлости.

Закључак

Многи баштовани узгајају ову древну сорту, и сви су одушевљени укусом и квалитетом њених плодова. Брига о парадајзу свакако захтева време и труд, али се исплати. Пратећи све препоруке, можете осигурати да имате изузетан парадајз не само током целе вегетације већ и до касно у зиму.

Рецензије

Антонина, 49 година

Парадајз Дедушкино Роостер Перо је једна од најбољих сорти које сам узгајао. Све код њега је дивно: укус, мирис и принос. Једино што је жбуње у башти било погођено касном пламењачом; из неког разлога сам заборавио да третирам биљке на време, али су остале неоштећене у пластенику. Принос у башти је такође мањи, иако живим у топлом крају. Следеће године ћу исправити ову грешку и садити ову сорту искључиво у пластенику.

Матвеј, 67 година

Пробао сам много сорти у свом животу, али из неког разлога никада нисам чуо за „Дедино петлово перо“. Штета што сам потрошио толико времена узгајајући неке мање успешне парадајзе. Имају невероватан укус, и свежи и кисели. Сок од парадајза који производе је такође одличан, густ и богат. Дефинитивно ћу их гајити у будућности.