Карактеристике и опис парадајза "Де Барао Гиант"

Ова сорта, узгајана у Бразилу, одавно се доказала у Русији. Искусним баштованима није потребно посебно представљање. Вољена је због своје једноставности одржавања и обиља великих, укусних плодова.

Главни недостатак је што је једини начин да се успешно узгаја де Барао гигант да се на вашем имању налази пластеник.

Опште карактеристике

• Сматра се средње касном сортом, али искуство показује да је период сазревања ближи касном. Период од клијања до сазревања првих плодова је 123-128 дана.
• Супер висок: може нарасти до 270 цм у висину!
• Нехибридна сорта, бразилска селекција.
• Неодређена биљка. Брзо расте и вертикално и бочно, тако да је приштипање бочних изданака неопходно. Такође, приштипајте врхове грмова крајем августа како бисте спречили да биљка троши енергију на производњу нових цветова и плодова, већ да бисте неговали оне који су већ засађени, омогућавајући им да сазру пре него што почне хладно време.
• Захтева обавезно подвезивање током целе вегетационе сезоне.
• У умереним географским ширинама, погодна је само за узгој у пластеницима. Садња на отвореном простору је практична само у најјужнијим регионима Русије.
• Листови су зелени, уобичајеног облика за парадајз.
• Плодови су велики, издужени и облика шљиве, а неки развијају чудан „нос“ на врху. Нису баш велики, тежине до 350 г по комаду.
• Текстура је густа, меснатa, сочна и веома укусна.
• Генерално, принос сорте је прилично висок: уз правилну негу, сваки грозд може дати до 11 плодова. Са једног квадратног метра засада парадајза може се убрати приближно 20-22 кг парадајза.
• Плодови су погодни за кисељење, јело у свежем стању и прављење сокова од њих.

За и против

• Плодови добро замећу чак и уз не баш пажљиву негу.
• Жетва се складишти и транспортује савршено, задржавајући свој тржишни изглед.
• Сорта доноси плодове веома дуго - до првих мразева у октобру.
• Уз правилну агротехнику, болести су изузетно ретке.
• Средње касни или чак касни периоди сазревања. Ако је сазревање плодова одложено, постоји ризик од касне пламењаче, која почиње да се развија са смањењем температуре и повећањем влажности.
• Прилично висок принос грма.
• Ова сорта се може гајити само у условима пластеника.
• Мала величина плодова.

Гајење садница

• Семе сејте 60-65 дана пре пресађивања у пластеник.
• Пре сетве, треба их натопити најмање неколико сати. Семе које исплива на површину и потамнело није погодно за сетву. Добра је идеја да покушате да их пробудите „контрастним тушем“ након сетве: прво прелијте топлом водом (око 50°C), затим хладном. Поновите ово 3-4 пута, па посејте. Алтернативно, можете користити биостимуланте као што су „NV-101“, „Epin“ или „Circon“.
• Да бисте избегли непотребно оштећење кореновог система током пресађивања, семе можете посејати директно у одвојене посудице за саднице (тресетне су идеалне).
• Једна од најбољих опција за земљиште је из гредица на којима су прошле сезоне гајене усеви за зелено ђубриво попут сенфа, грашка, пасуља и лупина. Додајте 1/3 крупног песка у ово земљиште. Такође је добра идеја додати 1 шољу дрвеног пепела, 15 грама калијум хлорида и минерално ђубриво богато азотом (као што је „уреа“).
• Пре сетве, земљиште такође треба третирати – дезинфиковати „Максимом“, ружичастим раствором калијум перманганата. Такође можете купити „Фурацилин“ (лек против гљивица намењен за људску употребу) у апотеци. Здробите једну таблету, растворите је у 1 литру воде и темељно навлажите земљиште.
• Док се саднице не појаве, семе треба прекрити стаклом или провидном пластичном фолијом како би се створио ефекат стаклене баште. Идеална температура за клијање семена је 20-23 степена Целзијуса. Током овог периода, важно је пратити влажност земљишта. Земљиште не сме да се осуши, али не сме бити ни влажно, јер ће се у супротном семе угушити.
• Нега узгоја садница је стандардна: периодично заливање без прекомерног заливања, растресање земљишта и ђубрење. Прва примена је након појаве првог правог листа. Најбоља су комплексна минерална ђубрива (без доминантне азотне компоненте). Дозе треба да буду упола мање од оних препоручених у упутству. Пре ђубрења, важно је обилно залити саднице: хемијска једињења корен најбоље апсорбује само када су растворена у води.

Народно ђубриво за саднице парадајза

Љуске од 4-5 кокошјих јаја ставите у теглу од 3 литра, прелијте водом и чврсто затворите поклопцем. Теглу држите на тамном месту. Након 3 дана, инфузија ће постати замућена и спремна је за употребу. Ово ђубриво је веома ефикасно, пружајући велики подстицај брзом развоју и расту садница. Међутим, будите спремни на трошкове: приликом заливања, по стану ће се ширити изузетно непријатан мирис, карактеристичан за разлагање водоник-сулфида.

• Саднице парадајза захтевају пуно сунчеве светлости и треба их гајити на светлој прозорској дасци. У најтоплијим данима, заклоните их од директне, ужарене сунчеве светлости.
• Пре садње у пластеник, најбоље је очврснути саднице, аклиматизовати их на спољашње услове и хладније температуре, посебно ноћу. Да бисте то урадили, изнесите биљке напоље на неколико сати, а затим их оставите на балкону или напољу дуже време. На крају, оставите их преко ноћи. Читав процес очвршћавања може трајати и до две недеље.

Савет: ако су саднице прерасле

Ако хладно време потраје напољу у другој половини пролећа, са повременим ноћним мразевима, саднице парадајза не треба садити у пластенику. Међутим, на прозорској дасци почињу да прерасту, истежу се, а њихове стабљике постају криве. То може бити фрустрирајуће за оне који узгајају саднице. У ствари, нема разлога за бригу. Напротив.

Додатно корење почиње да се формира на прераслим стабљикама. Важно је продубити ово корење приликом садње на отвореном тлу. Ово ће створити обимнији и снажнији коренов систем, омогућавајући биљци да добије додатну исхрану. Ово ће несумњиво позитивно утицати на жетву.

Брига о парадајзу у пластенику

• Парадајз треба пресадити у пластеник када дневне температуре достигну 15-18 степени Целзијуса и прође претња ноћних мразева.
• Леденице у пластеницима могу се припремити на јесен додавањем коњског стајњака (канта по квадратном метру). Алтернативно, можете користити комплексно минерално ђубриво (количина примене према упутству). Парадајз добро успева на „топлом слоју“ од стајњака. Неиструнули стајњак (прихватљив је коњски, козји или крављи) или неразблажени живински стајњак се ставља на дно рупа за садњу. Важно је поставити загрејани слој на довољну дубину (најмање 35-40 цм) како би се спречило да корење одмах дође до њега и да се изгори. Четворогодишњи компост је одличан пунило за рупе за садњу.
• Шема садње парадајз садница је 50x50. Искуство показује да је жетва најбоља ако се узгаја не више од 3-4 биљке по квадратном метру.
• После недељу дана, засађени парадајз треба везати. То треба редовно радити како расте.
• Ова сорта парадајза је најпродуктивнија када се гаји у два стабла. Први изданак треба оставити, а остале уклонити. Такође треба уклонити листове: све до првог грозда и сваки други изнад њега. Када сви плодови сазре, најбоље је уклонити све листове са грмова. Ово ће значајно смањити ризик од касне пламењаче и допринети бољем и бржем сазревању плодова.
• Ако су гредице темељно припремљене, важно је не претеривати са азотним ђубривом. Органска материја, укључујући инфузију дивизма, омиљену међу баштованима, такође је богата азотом. Ако се биљка превише храни азотом, производиће лишће на рачун цветања и сазревања плодова. Такође ће постати посебно подложна болестима и најезди штеточина.
• Поред минералних и органских ђубрива, биљкама парадајза користи фолијарно прихрањивање воденим раствором борне киселине (1 г/л). Ово подстиче стварање више јајника, а плодови се брже и боље замећу. Прскање почиње када се појаве први цветни гроздови и понавља се сваких 7-10 дана током целе сезоне.

Савет: Ако плодовима треба превише времена да сазре

Прскање грмља воденим раствором јода помоћи ће убрзању процеса. Разблажите 4 капи раствора у 3-4 литра топле воде. Сваки грм треба да добије најмање 2 кашике.

• Да бисте спречили касну пламењачу, можете прскати жбуње раствором сурутке и воде (1 литар сурутке на канту воде од 12 литара). Третман неразблаженом сурутком неће проузроковати никакву штету. Прскање треба понављати до краја вегетације у интервалима од 10-14 дана. Посипање биљака дрвеним пепелом (једном на сваких 10-14 дана) такође помаже у заштити од касне пламењаче. Можете га посипати не само по „ногама“ жбуна, већ по целој биљци.
• Парадајз преферира прилично обилну количину воде, али не превише. Заливање никада не треба обављати усред врућег дана. Најбоље је заливати увече или у било које доба дана ако је време облачно. Након заливања, важно је широм отворити стакленик и темељно га проветрити; у супротном постоји висок ризик од развоја заразних болести при високој влажности.

Савет: Ако плодови пукну

Овај проблем се често јавља код узгоја парадајза са великом, осетљивом кором. Првенствено је због једног прекомерног заливања. Парадајз може прилично брзо да апсорбује велике количине воде. Многи баштовани једноставно поставе црево у стакленик, отворе воду и наставе са својим послом. Али онда гредице парадајза почињу да се поплаве. Биљке парадајза апсорбују огромну количину влаге одједном, што узрокује да кора плода, а понекад чак и стабљике, попуштају, формирајући оно што је познато као „водњаци“.

Овај ризик је посебно акутан на тешким глиновитим земљиштима која нису побољшана песком или другим материјалима за растресање. Одлични резултати на слабо пропусним земљиштима се такође постижу:

• подигнуте гредице;
• дренажа испод засада.

И, наравно, сваком грму треба дати онолико воде колико може да апсорбује, а да се притом не наштети жетви.

Рецензије

Сорта Де Барао Гигант је дефинитивно погодна само за узгој у пластеницима у умереним климатским условима. То могу рећи јер сам је пре три године, без пажљивог читања спецификација, глупо посадио на отвореном. Живим у Пензи. Жбуње је порасло високо и танко, а плод је сазрео до тачке „зрења за један зуб“. Не покушавајте такве глупе експерименте!

Сергеј Михајлович

Жбуње нарасте до 3 метра висине, а свако носи 12-14 гроздова. Међутим, потребно им је веома дуго да сазревају.

Сасвим је погодно уклонити бочне изданке: лишће расте ретко.

У августу, биљке орезујем на висини од 1,5 м. До тада је половина жетве већ сакупљена и складиштена у теглама. Али незрели гроздови још увек висе. Парадајз може да сазри до средине октобра, осим ако прво не удари мраз. Плодови више нису баш атрактивни, али ће бити јестиви скоро до краја новембра!

Наталија

Де Барао Џајант је добра сорта, са прилично укусним плодовима. Али је прилично стара. Више волим модерније и напредније сорте. Прошле године сам посејао најновију селекцију на отвореном 6. маја. Све је добро расло, а жетва је била одлична! Живим у Самари.

Иља Павлович