Карактеристике и опис парадајза "Ладифингерс"

Парадајз са елегантним именом „Ladyfingers“ је одавно узгајан, али је и даље популаран међу баштованима. Ова сорта парадајза је вредна пажње и може се похвалити бројним предностима које су је учиниле толико вољеном међу баштованима. Чак и ако још увек нисте узгајали овај парадајз у својој башти, вероватно сте бар чули за њега.

Парадајз је добио своје лепо име због необичног, компактног и дугуљастог облика плодова, који су уредно распоређени на гранама грма у облику малих гроздова, подсећајући на дамску руку.

Подручја узгоја

Било који регион Русије је најбоље место за узгој парадајза. Парадајз је уобичајен широм Руске Федерације. Посебно је популаран за узгој у Московској, Јарославској, Псковској, Рјазањској и Владимирској области, као и у Краснодарском крају.

Парадајз „Парчићи“ успевају на пуном сунцу и стога успевају на западу и југу. Баштовани у јужним регионима земље имају посебну предност у узгоју ове сорте парадајза — у тим областима је дозвољено уопште не откидати бочне изданке, јер у јужној клими сорта може сама да поднесе пуну тежину жетве.

Општи опис сорте и њених карактеристика

Парадајз Дамски Фингерс су развили одгајивачи још у 20. веку. Издржао је тест времена и још увек је омиљен међу баштованима. Ова сорта парадајза успева и даје подједнако добре плодове како у пластенику, тако и на отвореном тлу. Међутим, у пластенику биљке парадајза могу нарасти много више и захтевају додатну пажњу и негу, укључујући и подупирање. Ипак, сама сорта је изузетно лака за узгој.

Када се разматрају позитивне и негативне особине сорте парадајза Дамски Фингерс, најбоље је прво проучити основне карактеристике сорте, а затим на основу њих идентификовати предности и мане.

Дакле, карактеристике сорте:

• рано зрела сорта – прва жетва се може сакупити већ у јуну, а период између првих изданака парадајза и пуне зрелости плода је око 100-110 дана;
• нехибридна сорта парадајза;
• одређена сорта;
• мали грм парадајза - на отвореном тлу расте до 0,6 метара, а у пластенику ће порасти двоструко већи;
• успешно толерише и лоше кишно време и сушу;
• Изненађујуће је да парадајз не воли посебно влажно земљиште - препоручује се заливање не више од 2-3 пута недељно;
• врсте отпорне на хладноћу;
• У просеку, са једне четкице парадајза можете добити 6-8 плодова;
• Није потребно размножавати биљку резницама;
• плодови су црвени, мали и компактни, благо издужени, тежине до 100 грама;
• принос по грму је већи од 1 кг, а у условима пластеника та бројка се повећава 2-5 пута;
• парадајз не пуца;
• плодови подједнако добро сазревају и на грмовима и када се беру незрели;
• може се лако транспортовати на велике удаљености;
• добро се чува, посебно на хладном месту – до 4 месеца;
• укус је сладак, са благом киселошћу;
• Парадајз ове сорте је меснат, сјајан, са малим бројем семена;
• Дужина парадајза је 5-10 цм.

Неки од недостатака ове сорте укључују следеће:

• сорта није погодна за прављење сокова;
• захтева пуно сунца и, сходно томе, заиста велика жетва се може постићи углавном у јужним регионима земље.

Основни редослед узгоја парадајза

Најбоље време за сетву семена је око 20. марта. Постоје два начина за сетву семена за саднице:

1.           У контејнеру за клијање код куће.
2.           Одмах у отворено тло.

У другом случају, важно је осигурати да је земљиште у овом тренутку топло, приближно 21 степен Целзијуса или више. У супротном, семе ће увенути на хладноћи и неће клијати. Стога је сетву на отвореном најбоље обавити у топлијим јужним регионима.

Сорта парадајза „Дамские длыа“ успева у неутралном, кисеоником богатом земљишту. Земљиште се може купити у продавници и мора се третирати додатним антибактеријским и антифунгалним средством.

Семе посадите на дубину од 1 цм. Чим прве саднице изникну, редовно их заливајте и растресите земљу да бисте је заситили кисеоником. Ако су саднице гајене у затвореном простору у посебним посудама, треба их пресадити у башту када се време загреје. По квадратном метру посадите до 8 биљака парадајза. Пре садње препоручује се натопити земљу кључалом водом и ђубрити је минералним ђубривом.

Болести парадајза

Сорта Дамски Фингерс има умерену отпорност на болести и разне штеточине. Међутим, Дамски Фингерс је посебно подложан мозаику.

Ова болест се може ширити и на отвореном и у пластеницима. Ако је један грм заражен, мора се одмах уклонити из баштенске гредице и спалити како би се спречила инфекција других биљака.

Мозаик се може препознати по променама у боји листова парадајза, њиховом облику (увијају се и наборају), као и појави смеђих, смеђих и жуто-наранџастих мрља на плоду. Сама биљка почиње да изгледа веома болесно. Ова болест може довести до губитка целог усева.

Важно! Никада не остављајте болесне биљке или њихове делове у близини здравих грмова. Мозаичне бактерије могу брзо доћи до њих и заразити их.

Да бисте избегли овај проблем, важно је да осигурате здравље и безбедност ваших биљака чак и пре садње. Изаберите велико, здраво семе парадајза. Да бисте то спречили, темељно га третирајте слабим раствором калијум перманганата, а затим исперите преостали калијум под млазом воде. Калијум разблажен у води такође добро функционише у ту сврху.

Штавише, ово може заштитити зреле биљке. Након што уклоните болесни грм из баштенске гредице, преостале биљке треба третирати горе наведеним растворима помоћу распршивача.

У којим јелима користити

Мали парадајз сорте „Ледифингерс“ је веома погодан и ефикасан за конзервирање целих парадајза. Велике количине ће се чврсто сместити у било коју теглу и могу се користити за чување разног поврћа.

У прерађеном облику, „прстићи“ су се такође добро показали и савршени су за припрему прелива за боршч, чорбе, парадајз пире, као и кечапе и сосове.

Свежи парадајз је такође веома укусан и меснат, што га чини погодним за салате. Међутим, због своје меснатости, није погодан за прављење сока од парадајза.

Рецензије

Дариа Игоревна, 31 година, Астракхан

Допала ми се сорта; веома је добра. Посадио сам је у башти. У почетку су се Дамски прсти показали спорим, али су брзо почели да затварају јајнике и дају плодове. Узгред, било је доста плодова, веома укусних и меснатих.

Марија Родионовна, 39 година, Волгоградска област

Веома занимљива и необична сорта парадајза. Имао сам среће са приносом; можда је земљиште било добро. Прошле године сам убрао доста парадајза. Дамски длучики се разликују од уобичајених округлих парадајза по укусу и року трајања. Не удубљују се када се секу. Нису ми се баш допали свежи, али су савршени за конзервирање и џем.