Парадајз Буран: Карактеристике сорте и технике узгоја

Холандски хибриди парадајза су међу омиљенима многих баштована, јер дају одличне резултате уз правилну негу. Буран Ф1, хибрид компаније Енза Заден, познат је по свом приносу и га узгајају и приватни пољопривредници и многе баште са поврћем.

Опис хибрида

Парадајз Буран Ф1 је уврштен у Државни регистар и препоручује се за узгој у свим регионима, укључујући и под филмским склоништима у зонама ризичне пољопривреде.

Биљка је висока, снажна и лепа, производи бројне плодове тежине до 200-220 грама. У јужним регионима, отворене гредице дају до 30 кг плодова по квадратном метру. У пластеницима у централним и северозападним регионима, због климатских услова, принос ће бити нешто нижи, али и даље импресиван – до 12 кг по квадратном метру.

Хибрид је отпоран на многе болести и продуктиван, због чега је постао популаран међу многим пољопривредницима и обичним баштованима.

Главне карактеристике

Хибрид са оригиналним „зимским“ називом Буран Ф1 припада категорији високог парадајза. Ова биљка неодређеног узраста расте високо, достижући 180-210 цм. Што се тиче времена сазревања, то је хибрид средње сезоне, са првим плодовима спремним за бербу за само 110 дана.

Жбуње захтева обликовање, уклањање бочних изданака и потпору. Буран даје добре резултате у пластеницима када се гаји помоћу решетке. Жбун има велике, тамнозелене листове и једноставне цвасти. Плодови су у почетку светлозелене боје, али када потпуно сазру, кожица и месо постају тамноцрвени. Кожица је густа и сјајна. Плодови теже до 230 грама, у просеку 180 грама. Сви парадајзи у гроздовима су уједначени и атрактивни.

Месо је сочно, обично садржи до шест комора. Укус је одличан, а овај хибрид се првенствено користи за свежу конзумацију и салате. Плодови су погодни за сок, лечо, тестенину и разне сосове. Производи од плодова буране имају богату црвену боју и веома су укусни.

Предности хибрида

Буран Ф1 је похваљен од стране многих, који цене парадајз због следећих квалитета:

• непретенциозност;
• висок принос (али је потребно обезбедити добру исхрану биљкама);
• средина сезоне;
• добар укус;
• крупноплодно;
• погодност за транспорт;
• добро заметање плодова;
• атрактиван изглед парадајза.

Парадајз Буран је један од најбољих хибрида за производњу разних производа од парадајза. Штавише, овај хибрид је отпоран на бројне уобичајене болести парадајза:

• Кладоспориоза;
• ТМВ;
• фузаријум.

Ово је кључни квалитет за парадајз узгајан у пластеницима. Тешко је постићи висок принос парадајза у суровим климатским условима Урала, Сибира и северних региона, посебно ако је лето хладно и кишовито. Међутим, парадајз сорте Буран даје веома добре резултате; кључно је осигурати да биљке добију одговарајућу негу.

Недостаци хибрида Буран Ф1

Када се говори о приносу ових парадајза, узгајивачи увек обраћају посебну пажњу на агротехнику. Хибриди дају резултате само уз добру исхрану, редовно заливање и плевљење.

Такође, високи парадајз сорте Буран захтева формирање (обично са две стабљике), а све бочне изданке треба одмах уклонити. Још један недостатак: ако вам парадајз добро успе, мораћете да купујете семе унапред сваке године. Не препоручује се употреба сопственог семена од Ф1 хибрида, јер ови парадајзи не задржавају своја жељена својства и неће дати жељене резултате.

У супротном, нема недостатака, а „Холанђанин“ је вредан пажње.

Рецензије о узгоју хибрида Буран Ф1

Софија, Киров

Купио сам парадајз сорте Буран; сваке године испробавам нове сорте и хибриде. Није ми се допао јер је плод мало касно почео да сазрева, мада можда наша клима није била идеална. Брао сам парадајз када је био сав зелен и добро је сазрео у кутији код куће. Укус је просечан, са назнаком киселости. Гроздови су садржали плодове уједначене величине, тежине око 150 грама.

Игор, Лењинградска област

Буран сам купио случајно; продавац је био одушевљен овим хибридом. Посејао сам га за расад мало касно; у почетку нисам ни хтео да га сејем и потпуно сам заборавио на њега. Али брзо је сустигао ону коју сам посејао две недеље раније, а онда је постао сасвим погодан. Посадио сам га у пластеник почетком јуна и било је укупно четири биљке. Жетва је добра, и веома је отпоран на касну пламењачу. Крајем јула, доста парадајза у мом пластенику се разболело, и превентивне мере нису помогле, али су ове биљке још увек биле зелене. Парадајз је укусан; све смо их користили за салате.

Карактеристике пољопривредне технологије хибрида Буран Ф1

Прво, потребно је да узгајате саднице парадајза, за које треба да припремите не само семе, већ и кутије, чаше за саднице и хранљиво земљиште.

Гајење садница

Неискусни баштовани често превиђају чињеницу да ће добар жетва доћи само од правилно узгајаних и здравих садница. Да би се то постигло:

1. Време сетве парадајза је одређено (обично за хибриде са периодима зрења као што је Буран, ово је март).
2. Паре земљу испод садница и дезинфикују посуде у којима ће се гајити парадајз.
3. Хибридима обично није потребан третман семена. Произвођач ће то саветовати на паковању семена. Стога, сејте семе директно у земљу на одређени дан.

Одржавање константног температурног режима је неопходно: +25 ºC … 27 ºC током клијања семена, +22 ºC … 25 ºC током раста садница. Најбоље је обезбедити садницама стабилну температуру, без флуктуација.

Када биљке добију два права листа, потребно их је пресадити. Ако се парадајз у почетку гаји у појединачним посудама довољне запремине, онда се биљкама додаје само земља. Приликом сетве семена у заједничке кутије или посуде, пресађивање у појединачне чаше је неопходно.

Сва прихрањивања садница треба обавити тек након пресађивања, сачекавши најмање недељу дана. Ово даје биљкама времена да се учврсте и наставе да расту. За кућну употребу најбоље је користити готова ђубрива (КЕМИРА, АГРИКОЛА бр. 3 – за парадајз, паприку и патлиџан). Погодна су и комплексна ђубрива, попут нитрофоске.

Ђубрење се препоручује уз заливање. Приликом узгоја садница парадајза, кључно је избегавати прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до разних болести. Међу њима је опасна „црна нога“, која се појављује на садницама када се не одржава распоред заливања и температура ваздуха. Правилна нега може помоћи у спречавању овог проблема, као и посипање земљишта око биљака калцинисаним речним песком или пепелом.

Око две недеље након садње, парадајз почиње да се очвршћује излагањем напољу (по топлом времену) или на балкону. Током првих неколико дана, 15-30 минута свежег ваздуха биће довољно, али се то време затим може повећати на неколико сати. Овај поступак је веома користан, јер помаже у спречавању стреса током пресађивања.

Брига о парадајзу у пластенику

Време садње у стакленику зависи од многих фактора:

• стање парадајза;
• температура ваздуха и земљишта;
• климатске карактеристике региона.

Хибрид Буран је прилично отпоран на многе временске услове, али је ипак неопходно поштовати правилну агротехнику. Парадајз се сади када се земљиште на дубини од приближно 10 цм загреје на 14ºC до 16ºC. У пластеницима, гредице се могу додатно прекрити пластичном фолијом како би се убрзао процес загревања. Након садње, препоручљиво је парадајз покрити лутрасилом или агрилом како би се заштитио од непотребног стреса и могућих температурних флуктуација.

Комплетна нега укључује:

• заливање;
• обавезно отпуштање (многи неискусни баштовани заборављају на ову технику);
• примена ђубрива;
• плевљење.

Приликом узгоја овог хибрида, обликовање и притискање бочних изданака су неопходни. Препоручује се да се пластеник одмах опреми решеткастим носачима. Ако ће парадајзу бити потребни појединачни носачи, користите колце (штапове) и памучне траке (пожељно је користити њих уместо конопца за везивање).

Парадајз се редовно залива, узимајући у обзир временске услове и микроклиму у стакленику. Ове биљке не воле високу влажност и не подносе добро сув ваздух (посебно током цветања), па ће бити потребно одржавати количину заливања и обезбедити адекватну вентилацију у стакленику.

Приближан распоред заливања је два пута на сваких 7-8 дана. Током цветања и раног плодоношења, количине заливања се повећавају; у августу, када плодови почињу масовно да сазревају, заливање се постепено смањује, а затим престаје.

Након заливања, земљиште се пажљиво кида, водећи рачуна да се не поремети корење биљке. Малчирање земљишта може заменити кидање, чиме се штеди време. Малч - компост, тресет, пиљевина или сено - штити земљиште од исушивања и вишка влаге. Ове гредице су мање склоне корову, што такође значајно поједностављује негу парадајза.

Када гајите парадајз, ђубрите га. Имајте на уму да биљке у пластеницима имају веће потребе за хранљивим материјама од парадајза узгајаног на отвореном. Обезбеђивање парадајза калијумом, калцијумом и фосфором је посебно важно, јер се ови хранљиви састојци брже апсорбују у условима високе влажности и слабог осветљења у пластеницима.

Прво храњење се обично фокусира на азот, који је биљкама потребан за раст зелене масе; накнадно храњење се фокусира на фосфорна и калијумова ђубрива.

Погодна су органска ђубрива попут крављег или живинског стајњака, разблажена водом у строгим односима (1:10 и 1:20). Када се појаве први плодови, добра је идеја прихранити парадајз „зеленим“ органским ђубривом, направљеним намакањем разних биљака у води.

Да бисте то урадили, ставите исецкане коприве, гавез и маслачак у велику посуду (резервоар или буре), додајте воду и оставите да одстоји 5-7 дана. Покријте инфузију поклопцем или пластичном фолијом. Када смеса ферментише, промешајте је. После недељу дана, готово ђубриво се може користити за парадајз. Разблажите га водом: један литар инфузије по канти воде и нежно залијте парадајз од корена.

Користе се следећи готови препарати ђубрива:

• Фитоспорин-М (састав служи и као превентивна мера против пепелнице и труљења корена);
• Фертика Кристалон;
• Агрикола;
• Кемира;
• Акварин.

Купљена једињења долазе са упутствима, тако да се сва ђубрења треба обавити према датим препорукама.

Која једињења се могу користити за прскање парадајза?

1. Током цветања – инфузија пепела (не заборавите да филтрирате инфузију).
2. Такође током цветања препоручује се третирање биљака уреом (разблажено водом: 50 грама по канти воде).
3. Једном месечно, прскајте борном киселином разблаженом у води.

Препоручљиво је наизменично мењати врсте ђубрива: органска са минералним ђубривима, фолијарно прскање са применом ђубрива испод корена.

Буран се обично формира са две стабљике, мада је могуће оставити само једно „дебло“ или повећати број на три или четири. Ако их остане више, саде се два грма по квадратном метру како би се спречило да гране заклањају једна другу.

Такође, благовремено уклоните све бочне изданке са биљака парадајза, спречавајући да жбуње прерасте до те мере да се претвори у џунглу. Парадајз се бере око 110. дана, али у овом тренутку плодови су још увек зелени. Парадајз се бере када је технички зрео и додатно сазрева код куће.