Карактеристике парадајза Пинк Бугај и прегледи његовог приноса

Баш као што сваки војник сања да постане генерал, баштовани такође теже да узгајају велике парадајзе. Данас је ова прилика доступна не само становницима јужних региона, већ и онима који живе у централном делу земље, европском северу и Сибиру.

Захваљујући оплемењивачима, развијене су бројне сорте парадајза са великим плодовима које успевају чак и у подручјима где лета нису посебно топла или дуга. Међу тим сортама је и Ружичасти бугај, парадајз који су развили оплемењивачи компаније Сибирска башта.

Опис сорте

Опис на паковању укратко, али тачно описује овај парадајз као моћни сибирски, и то је заиста случај. Сорта се одликује снажном биљком, плодом и растом, а истовремено се може похвалити хармоничним укусом.

Развијен је у Сибиру посебно за узгој у подручјима са тешком климом. Комерцијално је доступан тек неколико година, али је већ стекао снажну репутацију.

Вреди напоменути да су сорте парадајза са великим плодовима пожељније од хибрида ако циљате на крупан парадајз. То је могуће са хибридима, али они су обично генетски одређени и чак и са посебно обликованим цветним гроздовима, мало је вероватно да ћете добити превелики парадајз. То није случај са сортама Бугаи, и уз правилну негу у пластеницима и брање цветова, можете убрати парадајз тежине до 1.000 грама.

Бугај је сорта средње сезоне (до 115 дана) у погледу времена сазревања. У регионима са кратким летима препоручује се гајење под покровом, уз обавезно везивање и обликовање жбуна. Биљка је висока, достиже 180-190 цм. На отвореном тлу жбуње ће бити ниже, али ће принос бити сходно томе висок. Уобичајена је пракса да се биљка формира у једну стабљику, мада неки баштовани остављају две стабљике. Бочни изданци се увек уклањају.

Пошто је ова сорта парадајза крупна, потребно јој је добро, редовно заливање и обилно ђубрење. Парадајз Бугаи се узгаја из садница; најбоље је семе посејати директно у појединачне саксије како би се избегло пресађивање.

Опис воћа

Сорта је цењена због својих крупних плодова и одличног укуса. С обзиром на то да је Бугај парадајз средње сезоне, његова све већа популарност је разумљива.

Парадајз је округао, понекад благо спљоштено. Плодови су веома чврсти и меснати, са јарко ружичастом кором. Имају врло мало комора, као и семенки, а месо је слатко и прекривено „росом“. Укус је пријатан, богато подсећа на парадајз.

Као што је горе поменуто, просечан плод тежи 500-600 грама. Рекордни плодови од 900-1000 грама могу се постићи брањем вишка цветова са грозда. Највећи плодови обично расту на првих неколико гроздова, а затим следе уједначенији, мањи парадајзи.

Парадајз сорте Бугај се користи свеж; погодан је за прераду у пасте и сокове, а одличан је и за лечо. За конзервирање је најбоље користити сецкани парадајз; ова сорта је добра и за сосове од парадајза, направљене у сопственом соку.

Рецензије о узгоју сорте Бугаи

Регина, Лењинградска област

Добио сам неколико садница сорте Бугај да пробам. Нисам имао места у пластенику, па сам их посадио у земљу и покрио лутрасилом. Парадајз је био велики, око 400 грама по комаду, али их није било много на биљци. Мислим да је то зато што су расли у мојој баштенској гредици. Сакупио сам своје семе и посејао га друге године. Гајио сам га у пластенику, али нисам био посебно импресиониран сортом. Наравно, ако тражите велике парадајзе, Бугај би могао бити погодан. Али пошто биљка даје мало плодова, није добар избор за мене. На част сорте и њених стваралаца, веома је доброг укуса!

Дарија, Балашиха

Купила сам Бугај, користећи семе Сибсад. То је неодређена сорта, снажна, али нема много листова и добро је проветрена. Формирала сам је у две стабљике и гроздови су се веома добро формирали. Парадајз је велики, савршеног облика и лепе боје - седефасто ружичасте, готово провидне. Када се поломе, слатки су, сочни и веома укусни. Али желим одмах да кажем да овој сорти треба добра исхрана, посебно калијум и фосфор. Гајила сам биљке у два пластеника, а у другом је Бугај био мало недохрањен. Зато је парадајз имао малу мрљу близу стабљике, а имала сам и неке са жилама. Брала сам их и зреле и зелене, и савршено су сазрели. Јели смо их свеже; нисам их стављала у теглу.

Предности и мане сорте Бугаи

Парадајз сибирских узгајивача је познат по лакоћи узгоја и високим приносима. Узгајан за узгој у тешким условима, уз правилну негу даје веома добре резултате.

Предности парадајза Пинк Бугаи:

• велики плодови;
• средина сезоне;
• веома пријатан укус;
• отпорност на температурне промене;
• отпорност на многе болести;
• Добар принос – до 3,5-4 кг са једног грма.

Ружичасти парадајз има одличан укус. То је због већег садржаја шећера и нивоа антиоксиданата. Ружичасти парадајз има светлији, богатији укус од црвених сорти, а такође је веома здрав. Додатни бонус: један велики парадајз је довољан за салату за целу породицу.

Овај парадајз се тренутно продаје као нови производ и скуп је у специјализованим продавницама. Приликом куповине обратите пажњу на назив и опис сорте, јер постоји још један парадајз под називом Бугај, али само са црвеним плодовима.

Недостаци сорте:

• потреба за везивањем и обликовањем грмова парадајза;
• појачано храњење, без којег је немогуће добити велике плодове.

Када смо сорту Бугај Розови описали као лаку за узгој, нисмо мислили да захтева мало неге. Очекивање доброг рода захтева поштовање свих препорука и одређених пољопривредних пракси. Оне су углавном стандардне, веома једноставне и, када се примене, дају добре резултате.

Неке препоруке за узгој сорте

Бугај са великим плодом се узгаја из садница; у супротном, током кратког лета, његови плодови неће имати времена да се формирају. Семе се обично сеје у марту, а сав потребан материјал се припрема унапред:

• семе;
• контејнери за саднице;
• земљиште.

Земља богата хранљивим материјама може се направити код куће или купити у продавницама — у овом случају, баштован прави избор. Тресетне мешавине захтевају додавање травњака или лисне плесни и средстава за растресање.

Снажним и робусним биљкама сорте Бугаи потребне су велике посуде како би се осигурала добра жетва. Стога, семе можете прво посејати у велике посуде или мале чаше, а затим их касније пресадити или пресадити у појединачне, веће саксије.

Данас многи баштовани узгајају саднице директно у појединачним чашама, избегавајући пресађивање. Додају земљу у посуде како парадајз расте, а такође користе и метод претовара, пресађујући парадајз у веће посуде.

Током периода раста парадајза код куће, врше се отприлике два додатна храњења, користећи готова ђубрива или сложене композиције (на пример, нитрофоска).

Биљке се саде у стакленику строго према шеми: не више од 2-3 биљке по квадратном метру.

Да бисте добили велике плодове, морате следити неколико правила:

1. Жбуње захтева обликовање, што подразумева остављање једне или две стабљике и уклањање осталих. Неодређене сорте карактерише снажан раст и велики број бочних изданака, а ако се они не уклоне, жбун ће постати густ, а плодови мали.
2. Бочни изданци се редовно уклањају док бочни изданци у пазуху не пређу 5-6 цм. Бочни изданак се не уклања у потпуности, остављајући пањ дужине до 1,5 цм. У овом случају, нови бочни изданци се неће појавити на овој локацији.
3. Регулишите број цветних гроздова на једној биљци, остављајући не више од 3-4 грозда на стабљици.
4. У августу се грм штипне, али изнад последњег цветног грозда морају остати два листа.
5. Да би се добио велики парадајз, у свакој грозди се оставља само ограничен број цветова, а остатак се уклања. Стандардна техника је да се на првим гроздовима грма оставе два или три парадајза, а на наредним гроздовима не више од четири.
6. Биљке се везују помоћу колчића или решетки. Најбоље је користити широке памучне траке уместо конопаца, које могу да пресеку стабљике.

Интензиван вегетативни раст је знак да сте можда претерали са храњењем парадајза азотом. Смањите примену азотних ђубрива и додајте фосфорне додатке (фолијарно прскање екстрактом суперфосфата је добра опција).

Ђубрење је неопходно за велике, продуктивне парадајзе попут сорте Бугај. Међутим, важно је применити сва ђубрива (органска и минерална) према препорученим количинама како би се осигурало да парадајз добије уравнотежену исхрану. Пре него што се плодови заметну, органска ђубрива су веома корисна: дивља ...

Биљни чајеви се користе као природна калијумова ђубрива (калијум је неопходан за парадајз током формирања и сазревања плодова). Коприва је најбољи „ручак“, јер садржи велике количине азота, гвожђа и калијума. Али и друге биљке, попут маслачка и гавеза, такође су погодне.

Од тренутка формирања плодова, предност се даје калијуму и фосфору у ђубривима.

Прскање парадајза следећим једињењима је веома ефикасно:

• јод и вода (4 капи на 10 литара);
• инфузија пепела (за пет литара узмите 6-8 чаша просејаног дрвеног пепела, оставите два дана);
• раствор борне киселине (10 грама супстанце на пет литара воде).

Минерални додаци који се користе током овог периода укључују калијумова ђубрива, а може се користити и нитрофоска. Током масовног плодоношења, веома је корисно хранити крупноплодне парадајзе сорте Бугај хуматом или можете користити инфузију суперфосфата. Ова ђубрива убрзавају формирање плодова, побољшавају укус парадајза и помажу им да брже сазру.

Плодови бугаја се беру зелени и док су још потпуно зрели на чоколадном дрвету. Ако планирате да берете семе са биљака, изаберите најлепши плод који испуњава све наведене карактеристике и оставите га на чоколадном дрвету док потпуно не сазри. Пошто сваки парадајз може да садржи само неколико семенки, најбоље је оставити неколико плодова на чоколадном дрвету.

Бугаји добро сазревају код куће. Нису погодни за складиштење, па се препоручује да се одмах прераде како сазревају или користе за храну.