Парадајз буди здрав: карактеристике и опис, принос сорте

Стандардни парадајз, укључујући сорту „Буђ Здоров“, популаран је међу баштованима. Захтева минималну негу, лако се узгаја и добро успева на отвореном тлу.

Опис сорте

Ову сорту парадајза развила је пољопривредна фирма „Аелита“. Парадајз „Буђ Здоров“ је средње рана сорта погодна за гајење у свим регионима Русије. Нарасте само 30-45 цм у висину, што га чини нискорастућом сортом.

Захваљујући једноставним техникама узгоја, ова сорта се препоручује почетницима, мада је и искусни баштовани лако саде. Овај парадајз не захтева формирање жбуна или уклањање бочних изданака, што знатно поједностављује негу.

Период сазревања је до 110-115 дана, плодови се могу брати у техничкој зрелости и сазревати код куће.

Жбн је снажан и има средње густо лишће. Током сезоне плодоношења, гребене ће можда бити потребно подупрети како би се спречило ломљење грана у ударима ветра. Сорта „Буђ Здоров“ се обично гаји у подигнутим гредицама; такође је погодна за тунеле и пластенике (као други ниво).

Карактеристике воћа

Стандардне сорте попут парадајза „Буђ Здоров“ обично равномерно дају плодове. Парадајз је уједначен, округао и има глатку, атрактивну кору. Сваки плод тежи до 80-90 грама, а гроздови садрже 5-6 парадајза.

Месо је густо и укусно. Има мало семенки. Једе се свеж, али многи такође примећују да је ова сорта парадајза укусна кисело и конзервисано.

Величина плодова их чини погодним за конзервирање целих плодова. Задржавају свој облик, не пуцају и задржавају пријатан укус када се чувају.

Рецензије узгоја парадајза „Be Healthy“

Галина, Можајск

Ја сам почетник у баштованству, па бирам једноставније сорте парадајза. Моји омиљени су Москвич, Шчедрост и Бу' Здоров. Гајим их у својој башти, прво их покривам пластиком, а затим их уклањам. Обично их садим у другој половини маја, али пратим и временске прилике.

Жетва је добра; током топлог лета, многи парадајзи поцрвене на чоколадном листу. Али углавном берем парадајз зелен, и он сазрева код куће. Не једемо сорту „Будь здоров свеж“; када сазри, конзервирам га све. Укусни су са краставцима, а правим их и мариниране.

Евгенија, Санкт Петербург

Ово је била моја прва година узгајања сорте Буд' Здоров. Није поцрвенела на чоколадном плоду, али није ни јединствена; многи моји парадајзи то не чине. Клима и време у мом региону свакако играју улогу. Има богат укус, сличан парадајзу. Нисам га пробао кисели, али овај парадајз је вероватно најбољи мариниран. Чврст је, укусан и благо кисео.

Отпоран је на болести; имао сам касну пламењачу у својим гредицама, и ова сорта је била мало погођена, али генерално сам био задовољан њоме.

Предности и мане сорте

Стандардни парадајз се лако узгаја, и то је једна од њихових главних предности. Такође вреди напоменути:

• оптимално време сазревања (сорта је погодна за регионе са ризичном пољопривредом);
• пријатељски повратак воћа;
• одличан укус;
• погодно за кисељење и свежу потрошњу;
• могућност да се то уради без обликовања грма или штипкања бочних изданака.

Бочни изданци се код ових парадајза појављују касно, а њихов развој је веома спор, што их спречава да им одузимају хранљиве материје. За разлику од неодређених и хибридних сорти, бочни изданци код ових сорти не захтевају уклањање, што поједностављује негу и штеди време. Сорта „Буђ Здоров“ је прилично отпорна на већину болести, а уз превентивне мере, отпорна је и на касну пламењачу. Такође, судећи по рецензијама, парадајз добро успева у неповољним временским условима, не опада плодове, а приноси нису погођени.

За почетнике у баштованству, сорте парадајза попут Буд' Здоров (Добро здравље) су право откриће! Добро напредују, добро се пресађују и производе саднице које се не растежу, што их чини јаким и здравим. Још једна предност је што можете сами да уберете семе, што није могуће са хибридима.

Захваљујући својој компактној величини, парадајз сорте „Буђ Здоров“ може се садити у густо збијеним гредицама, значајно штедећи простор. Тамо где се посаде 2-3 висока индијски парадајза по квадратном метру, може се посадити 7-8 ових биљака.

Мане:

• мала тежина парадајза (карактеристична карактеристика већине стандардних сорти);
• киселост својствена таквим сортама;
• У поређењу са високим парадајзом, принос стандардне сорте Буд' Здоров биће мањи, али ће бити и много лакши за негу.

Препоруке за узгој сорте парадајза Будите здрави

Да бисте осигурали добру жетву, изаберите сунчано место за парадајз у јесен, ископајте земљу и додајте потребно ђубриво. Најбоље је практиковати плодоред и избегавати садњу парадајза после патлиџана, паприке или кромпира. Ако су краставци, лук или шаргарепа претходно гајени у истој гредици, слободно је припремите за парадајз.

Важно је знати ниво киселости земљишта, јер парадајз преферира неутрално земљиште (pH 6,0-7,0). Ако је pH виши, додајте сумпор или тресетну маховину. Да бисте смањили киселост (што је обично потребно баштованима), користите креч или доломитно брашно.

У јесен можете додати следеће састојке у земљу:

• трули стајњак;
• тресет;
• компост;
• птичји измет;
• калијумова со;
• суперфосфат.

У пролеће можете додати дрвени пепео и амонијум сулфат. Леде треба распоредити од севера ка југу како би се биљкама обезбедила равномерна изложеност сунчевој светлости.

Гајење садница

Семе се сеје средином или крајем марта тако да саднице буду старе отприлике 55 дана када се посаде на стално место. Обавезно потопите семе парадајза у калијум перманганат (отприлике 15-20 минута), исперите и пустите да проклија.

Ако је потребно, намакање парадајза у стимулансима раста може побољшати клијање, стриктно пратећи упутства. Одржавање стабилне температуре за парадајз је кључно: 23ºC до 25ºC током дана и 18ºC до 20ºC ноћу.

Пикирајње се врши када саднице имају два права листа. Парадајз ђубрити тек након пикирања, отприлике 10-12 дана касније, користећи комплексно ђубриво.

Десет до четрнаест дана раније, можете почети са каљењем биљака излагањем свежем ваздуху. Погодни су балкон, веранда или лођа. Каљење почиње са 15 до 20 минута, постепено повећавајући време на неколико сати.

Садња се врши тек када се успостави стабилно топло време. У многим регионима то је средина или крај марта (у централном делу земље), али у северним регионима, као и у Сибиру и на Уралу, парадајз се може садити на отвореном простору најраније почетком јуна.

Земљиште треба да се загреје на 14ºC, или још боље, 16ºC. Ова сорта се најбоље сади у подигнутим гредицама испод лукова прекривених пластичном или нетканом тканином.

Нега на отвореном

Сорта „Буђ Здоров“ се сади густо, са до 7-9 биљака по квадратном метру. Препоручује се да се бобице одмах подупру (на северној страни) како би се подупрле тешке гроздове током сазревања плодова.

Након што посадите парадајз у рупе, можете малчирати земљу. Слој малча треба да буде дебљине око 8-10 цм. Погодни материјали укључују пиљевину, сламку, покошену траву и компост.

Приближно 10-12 дана, парадајз се оставља нетакнут, без заливања или ђубрења. То је време да се биљке прилагоде новој локацији, расту и развију коренов систем. Након 10 дана, залијте парадајз, а можете га и пажљиво окопати.

Ова сорта не захтева штипање или обликовање грма, али парадајз захтева ђубрење.

Прво храњење (отприлике 16-18 дана након садње): разблажени дивљак или птичји измет (1:10 и 1:20).

Друго и наредна храњења се спроводе у интервалима од 10-12 дана, пратећи стање биљака. Препоручљиво је комбиновати храњење парадајза са заливањем. Фосфор се додаје парадајзу током периода цветања, а органска материја, пепео и калијумова ђубрива током периода плодоношења.

Ферментисана трава (обично коприва и маслачак) и инфузије дрвеног пепела су одлична ђубрива. Народни лек који се препоручује за исхрану парадајза је прах од сушене коре банане. Ова смеша садржи велике количине фосфора и калцијума, који су парадајзу потребни током периода плодоношења. Прах се уграђује у земљу око биљке.

Парадајз се ђубри 4-5 пута по сезони. Придржавање препоручених стопа примене за сва ђубрива и једињења је неопходно.

Парадајз треба заливати ретко, али обилно, узимајући у обзир временске услове. Обично је довољно заливање једном недељно (под претпоставком да има кише); током сушних лета заливајте 2-3 пута недељно, одржавајући земљиште добро влажним.

Вода треба да буде топла, 22ºC (72ºF), и обавезно одстојећа. Чак и ако воду добијате из бунара, прво је сакупите у бурад, оставите да одстоји и загрејте на сунцу пре заливања. Избегавајте да вам листови буду влажни, јер то може изазвати болести. Током кишних лета редовно прегледајте биљке, уклањајући све жуте или поцрнеле листове.

Као превентивна мера против болести, користи се прскање Бордоском мешавином, инфузијом белог лука, кором црног лука, а такође и млечном сурутком разблаженом у води.

Парадајз се самоопрашује, тако да опрашивање обично није компликовано. Међутим, висока влажност ваздуха и високе температуре (изнад 30ºC) могу пореметити процес. Стога, током периода цветања, ујутру (око 10-11 часова) благо протресите биљке како бисте подстакли опрашивање.

Плодови се беру када достигну техничку зрелост (код сорте Буд' Здоров, плодови постају светлозелени). Парадајз се затим чува код куће у корпама или кутијама да сазри.