Гајењем парадајза „Барањи“ добићете укусне, сочне плодове. Овај парадајз припада групи ружичастих парадајза. Баштовани који су га раније покушали узгајати у својим баштама остављају само позитивне критике.
Опис и карактеристике парадајза "Барањи"
Овај високи парадајз достиже просечну висину од 170 центиметара. То је средње рана сорта, која сазрева за 110-120 дана од клијања. Неодређени грмови имају средње лишће, са листовима сличним парадајзу, немодификованим.
Плодови су издужени и срцоликог облика. Један грозд даје 2-3 велика парадајза. Када сазри, парадајз је тамнозелене боје, а када сазри, добија лепу ружичасту боју. Месо је чврсто и сочно. Семенске коморе су практично одсутне, а број семенки је мали. Кожица је танка и сјајна. Плодови су крупни, тежине 100-250 грама. Уз идеалне методе узгоја, парадајз може тежити и до 300 грама.
Просечан принос по грму је 4-5 кг. Да би се постигао добар принос, биљка се формира у 2-3 стабљике. Сорта је отпорна на пуцање плодова услед вишка влаге и има добру отпорност на болести. Овај парадајз се користи у свежим салатама, соковима и разним јелима.
Можете узгајати парадајз на:
- отворено тло (Крим, Краснодарски крај);
- затворено тло (централни, централно-црноземни региони, север Русије).

Парадајз "Барани" - предности и мане
Кратак преглед предности и мана сорте ће вам помоћи да направите избор. Предности укључују:
- сазревање великих плодова у кратком временском периоду;
- слатко, укусно воће;
- отпорност плодова на пуцање;
- Биљке су отпорне на болести.
Недостаци парадајза:
- кратак рок трајања парадајза;
- Веома их је тешко транспортовати на велике удаљености и брзо се кваре због своје сочности.
Савети за узгој парадајза на отвореном
Гајење парадајза почиње много пре садње семена.
- Прво, потребно је да припремите земљиште за узгој садница. Младим биљкама је потребан хранљиви медијум за брз развој, па недељу дана пре садње додајте тресет и компост у земљиште. За један квадратни метар пластеника или стакленика, биће вам потребно 10 кг тресета и 5 кг компоста.
- Стакленик и земљиште треба третирати против разних бактеријских патогена. Можете користити традиционалне методе или биолошка дезинфекциона средства. Калцинација или замрзавање земљишта за саднице је важно приликом садње семена у саксије. У стакленику земљиште треба третирати заливањем или прскањем. Као раствор за дезинфекцију може се користити калијум перманганат разблажен у води или Фитоспорин.
- Температура у стакленику треба да буде најмање 20 степени Целзијуса. Семе треба садити претходно третирано у раствору белог лука (25 грама белог лука растворено у 100 мл воде, семе намакано неколико сати) или у стимулатору раста „Епин“ (према упутству).
- Биљке се држе у стакленику 60 дана, након чега их је потребно пресадити у отворено тло. Пре садње, саднице је потребно очврснути. Две недеље пре пресађивања, потребно је снизити температуру у стакленику или пластенику и створити малу промају како би се биљке прилагодиле нестабилним условима.
- Препоручује се садња парадајза на отвореном тлу после купуса, махунарки и шаргарепе. Ђубрити рупе дрвеним пепелом или комплетним ђубривом (1 кашичица по биљци).
- Како висока биљка расте, потребно је да се везује и уклањају бочни изданци. Формирање грма у 2-3 стабљике омогућиће биљци да производи велике плодове.
- Након садње садница, сачекајте неколико недеља пре поновне примене ђубрива. Најчешће се користе Дијамофоска и Нитрофоска. Следећа примена ђубрива је током формирања плодова.

- Парадајз не треба често заливати. По сувом времену, заливање треба обављати једном у 4-5 дана. Током хладних и кишних лета, заливање треба свести на минимум, јер ће земљиште већ бити засићено влагом.
- Током лета, парадајз треба плевити најмање три пута како би се спречило да коров засени усев и узима хранљиве материје из земље.
- Чим плодови постану ружичасти, могу се и треба их убрати.
Рецензије баштована који су узгајали парадајз "Барањи"
Марина Петровна, 61 година.
Током година које сам провео у селу, узгајао сам разне сорте парадајза. Парадајз „Барањи“ ми је остао у сећању због свог укусног, сочног ружичастог меса. Јести га је било право задовољство. Жбуње је било високо, а свака грозд је давала не више од 2-3 плода, али су били велики. Парадајз сам користио за прављење сосова, свежих салата и сока. Воће смо јели са сендвичима.
Анфиса Сергејевна, 40 година.
Сорта парадајза „Барањи“ привукла ми је пажњу када сам је пробао на рођендану мог комшије. Препознао сам је по њему и следеће године сам је посадио у својој башти. Наша клима је топла, па сам је га гајио на отвореном. Биљке су израсле високе, 1,5-1,7 метара. Лоза је дала само неколико плодова, али сви су били велики. Био сам одушевљен парадајзом; тако сладак и деликатан укус је веома редак код парадајза.



Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза