Карактеристике и опис парадајза "Црвена банана"

Црвена банана уопште није тропско воће, већ сорта парадајза коју су недавно развили руски узгајивачи. Постоји тек неколико година, али су је већ прихватили искусни руски узгајивачи поврћа. Име је добила због своје необичне боје и облика.

Карактеристике и опис црвеног банана парадајза

Ова рано сазревајућа култура је отпорна на промене у околини. Може да расте чак и у климатски најнестабилнијим регионима земље. Парадајз најбоље успева у баштама у Украјини, Молдавији и јужној Русији.

Ово је детерминантна сорта. Висина жбуна: 0,7–1,2 м. Главно стабло је умерено покривено бочним изданцима и листовима. Да би се добио квалитетан род, биљку треба формирати у 2 или 3 стабљике. Потребна је подршка током развоја.

Јајници парадајза сорте „црвена банана“ формирају се у свим временским условима. Први се појављује изнад 8. листа, а преостали се појављују на свака два листа. Грозда се састоје од 6-12 цветова. Ови цветови касније стварају велике гроздове парадајза који дају висок принос.

Искусни баштовани који су упознати са сортом „Црвена банана“ препоручују штипање грмова средње величине изнад пете цвасти. Овај поступак треба поновити на свим плодоносним стабљикама месец дана пре него што биљка престане да производи плодове. Ово ће осигурати да парадајз сазри на време.

По изгледу, парадајз мало подсећа на добро познато воће. Одликује се издуженим, шљиволиким обликом. Зрели парадајз је понекад дугачак 10-12 цм, али углавном не прелази 6 цм. Плодови теже између 70 и 120 г. Њихова величина је директно повезана са саставом земљишта и другим условима узгоја.

Парадајз је јарко црвене боје. Кора је дебела и не пуца лако, мада може бити мало жилава. Ова сорта се најчешће користи за конзервирање. Плод има благо бљутав укус у поређењу са другим салатним парадајзом.

Парадајз садржи 2-3 коморе са семеном које садрже сок. Пулпа садржи шећер, киселине и друге корисне супстанце. То даје плоду пријатан укус и чини га широко коришћеним у кувању. Ови парадајзи су веома популарни на тржишту. Имају дуг рок трајања и лаки су за транспорт. Погодни су за прављење сосова и свежих грицкалица. Међутим, цеђење сока од црвених банана је тешко; биће веома густ. Ови парадајзи се такође могу сушити.

Банане могу бити не само црвене, већ и жуте и наранџасте. Сорте се разликују само по боји; њихови начини узгоја су исти.

Продуктивност и време сазревања

Плод се брзо развија. Вегетациони период траје 85-90 дана. Након још 14 дана, парадајз почиње масовно да сазрева.

Сваке сезоне, са једне биљке се убере до 3 кг парадајза. Просечан принос ове сорте је 15 кг по квадратном метру. Парадајз узгајан у пластеницима даје плодове до новембра.

Предности и мане сорте

Тешко је дати дефинитивну процену парадајза сорте црвене банане, јер он има не само предности већ и очигледне недостатке којих би сви баштовани требало да буду свесни пре садње.

Предности укључују:

• прилагођавање различитим климатским условима;
• добар принос под било којим околностима;
• имунитет на већину болести;
• широка употреба парадајза;
• атрактиван изглед

Сада мало о негативним особинама сорте:

• просечан укус;
• велика количина суве материје и тешкоће у припреми сока од парадајза;
• проблеми са формирањем грмља

Узимајући у обзир све предности и мане парадајза, можемо закључити да је он оптималан за хладне руске регионе.

Како узгајати

Ова сорта се може гајити у пластенику, отвореној башти или под пластичном плочом. Биљка се узгаја из садница, при чему се семе ставља у саксије 55 дана пре пресађивања на стално место. Сваки регион има свој одговарајући период садње.

Не треба гајити више од 3-4 биљке по квадратном метру земље, без обзира да ли се ради о отвореном тлу или пластенику. Током вегетације, биљке се хране органским или минералним ђубривима. Земљиште треба редовно растресати, плевити и заливати. Ово обезбеђује добар род и спречава вирусне и гљивичне болести, као и најезде штеточина.

Адаптација на штетне факторе

Све сорте „банана“ имају одличан имунитет. Добро подносе тешке услове, попут мраза и високих температура. Због тога се парадајз може гајити у било ком региону.

Сорта је такође отпорна на болести парадајза. Парадајз је готово имун на вирус ТМВ и алтернариозу. Међутим, касна пламењача и кладоспориоза могу напасти биљке. Поврће је умерено подложно другим болестима.

Да би се спречило да опасне болести нападају усеве, неопходна је превенција и лечење:

1. Кладоспориозу (смеђу пегавост) изазива гљивица. Болест се јавља при високој влажности ваздуха. Симптоми кладоспориозе укључују жуте мрље на горњим листовима биљке парадајза. Сиви премаз појављује се на доњој страни сваког листа. Оболели листови се суше, развијајући смеђе трагове. Превенција болести укључује правилну пољопривредну праксу и плодоред, коришћење биолошких производа, белог лука и раствора јода. Када се болест развије, за њено лечење могу се користити производи који садрже бакар.
2. Касна пламењача се може развити након дуготрајних киша или наглих промена температуре. Главни симптом су смеђе мрље на лишћу и парадајзу. Да би се спречила болест, важно је правилно обликовати биљке и уклањати бочне изданке током топлог времена. Раствор соли је такође добра превентивна мера. Болест се може лечити Фитоспорином.

Уз одговарајуће превентивне мере, вируси и штетне гљивице неће угрозити ваш парадајз. Пажљиво пратите сорту како бисте благовремено идентификовали и решили све проблеме.

Рецензије

„Нова сам у баштованству. Имам врло мало искуства — само две године. Зато бирам релативно издржљиве сорте које не захтевају посебну негу, али не пате од бербе. Црвена банана има управо те особине. Име парадајза ме је такође освојило. Ниске, рано зреле сорте су оне које треба гајити у баштенским гредицама.“ (Светлана)

„Напоменућу да сам била приморана да стално уклањам бочне изданке са других парадајза јер су бочни изданци стално поново расли. Са бананом је другачије. Морала сам само једном да уклоним бочне изданке. Жбуње је развило савршену круну, потпуно самостално. Укључивало је 3-4 гране које нису имале бочне изданке.“ (Татјана)

Опис сорте парадајза „Црвена банана“ и рецензије баштована помоћи ће почетницима баштованима да узгајају ову културу у својим баштама. Само баштован може дати коначну процену квалитета плода. Да би то урадио, потребно је да се упозна са наменом сорте и смерницама за узгој, као и да процени локалне временске услове.