Парадајз "Ажур": карактеристике и опис сорте

Баштовани се труде да узгајају само сорте парадајза које дају обилан род без употребе пестицида и других штетних хемикалија. Једна таква сорта је парадајз „Ажур“, детерминантни хибрид. Карактеристике и опис парадајза „Ажур“ представљени су у овом чланку.

 

Предност парадајза „Ажур“ је њихов кратак период сазревања: од клијања семена и појаве првих изданака до бербе зрелих плодова, обично је потребно 105 дана. Ова сорта је веома популарна међу великим фармама и званично је регистрована у Државном регистру као култура за гајење на отвореном тлу или у пластеницима.

 

Жбн обично достиже висину од око 80 цм. Цваст је једноставне структуре, а плодови су равно-округли, богате црвене или гримизно-црвене боје, глатки и имају густо, меснато месо. Нутритивни састав парадајза је изненађујуће потпун и уравнотежен: садржи витамине, минерале, органске киселине и шећере. Просечна тежина плода је око 250 г, а уз пажљиву негу може достићи чак 400 г. Упркос меснатом, богатом месу, густина парадајза омогућава му транспорт на велике удаљености без губитка тржишног изгледа или укуса.

Принос ове сорте је такође импресиван — уз уравнотежену негу, са једног квадратног метра земље може се убрати до 6 кг. Да би се обезбедио што већи парадајз, биљка се одржава у малом броју гроздова, са не више од три парадајза по грозду.

 

Парадајз „Ажур“ има свестрану употребу. Једе се сиров као састојак у салатама богатим витаминима, а такође је популаран избор за зимско конзервирање.

Гајење „Ажуре“ ће изгледати једноставно чак и почетнику у баштованству. Парадајз је прилично једноставан за одржавање. Једино је важно да га вежете и причврстите за потпору, као и да обликујете жбун у мали облик. Вишак пупољака ће морати периодично да се уклања.

 

Овај хибрид је отпоран на бројне болести, укључујући пепелницу, трулеж врхова цветова и трулеж корена. Његов атрактиван изглед и одличан укус чувају се три месеца када се чувају у хладном складишту. Његова густа кора спречава пуцање, што омогућава успешан транспорт до крајњег потрошача.

 

Парадајз попут овог је стабилан и може се чувати дуго времена. РакетаВише о овој сорти прочитајте овде.