Да ли постоји бела јагода и како је узгајати?

Беле јагоде су резултат укрштања две врсте јагода: вирџинијске јагоде и чилеанске јагоде. Ови необични плодови су кремасте боје, понекад са благом ружичастом или жутом нијансом. Узгајивачи су код ове бобице комбиновали конзистентне приносе, толеранцију на штеточине, отпорност на сушу и мраз, као и хипоалергеност, што је чини популарним избором међу баштованима.

Која је разлика између белих јагода и обичних јагода?

Црвена боја баштенских јагода, које су оку познатије, последица је протеина алергена 1 (Fra a1) из биљке Fragaria. Овај протеин такође може изазвати алергијске реакције. Главна разлика између белих јагода је генетска: сорти недостаје ензим за бојење. Када сазру, зелене бобице постају снежно беле или благо кремасте. Међутим, неке сорте добијају једва приметно „руменило“ због ниског садржаја пигмента.

Беле јагоде дају мање бобице (до 25 г), али су веома сочне и хранљиве. Такође имају и друге карактеристичне карактеристике:

• нема контраиндикација за употребу;
• необичан мирис и укус са нотама шумске јагоде, ананаса, дуда, па чак и липовог меда;
• није привлачно за птице;
• добра толеранција на топлоту и хладноћу
• лакоћа неге;
• висок и стабилан принос;
• отпорност на многе специјализоване болести;
• ремонтантност већине сорти.

Можда ће вас занимати:

Како узгајати јагоде у саксијама
Сви воле сочне јагоде, али не сви ризикују да их узгајају, мислећи да је то превише посла и да неће функционисати. Ми...Прочитајте више…

Карактеристике узгоја

Да бисте добили обилан урод белог воћа са јединственим укусом, прво треба да одредите локацију за садњу жбуња бобичастог воћа. Плодоред је кључан: пасуљ, краставци и малине нису најбољи претходници. Пошто засаде јагода неће бити потребно пресађивати пет година, најбоље је користити плодно земљиште које је претходно било заузето махунаркама или зеленим ђубривом.

Нијансе садње

Беле јагоде треба садити на сунчаним подручјима са дубоким подземним водама. Близина подземних вода може довести до стагнације воде у корену и развоја трулежи. Леде треба да буду осветљене јутарњим и поподневним сунцем како би се спречило огревање изданака. Јагоде успевају у неутралном до благо киселом земљишту. Ако је pH вредност изнад 6,5, кречу подручје. Овај поступак се спроводи у јесен копањем земље до дубине од једне и по лопата, уз истовремени додавање органске материје (хумуса и компоста).

У умереним климатским условима, грмље се сади на отвореном тлу у мају-јуну. За садњу се препоручују следећи кораци:

1. Рупе се копају дубоко 10 цм на удаљености од 20 цм једна од друге са размаком између редова од 40 цм.
2. Сипајте пола литра воде у сваку рупу, поставите грмље и исправите корење.
3. Јагоде се пажљиво прекривају земљом до кореновог врата, а гредице се малчирају како би се спречило брзо испаравање влаге и одржала растреситост земљишта у кругу пртљажника.

Можда ће вас занимати:

Жетва јагода је сакупљена: како хранити грмље
Берба јагода почиње у првој половини лета, а када грмови више не доносе плодове, не можете их само оставити тамо...Прочитајте више…

Како се бринути о белим јагодама

Биљка има плитак, влакнаст коренов систем који захтева влагу, али је не може добити из слоја дубоког један метар. Оптималан систем наводњавања је кап по кап, који доставља одмерену количину влаге корену. Након заливања, размак између редова се олабавља, уз истовремено уклањање корова. Ово обезбеђује растресито земљиште и већу површину за храњење. У топлим регионима, где влага брзо испарава, подручје око стабала дрвећа се малчира.

хттпс://youtu.be/SayQtMqh_kc

Да би се осигурало обилно плодоношење, јагоде је потребно прихрањивати. Ова важна пољопривредна пракса се спроводи три пута по сезони:

1. У пролеће се грм бобичастог воћа храни уреом или раствором птичјег измета припремљеним у односу 1:20.
2. Током фазе пупљења, грмље се храни суперфосфатом.
3. Приликом припреме за зиму, у смешу ђубрива се додаје калијум сулфат, који јача имуни систем и омогућава биљкама да успешно преживе зиму.

Можда ће вас занимати:

Начини покривања јагода за зиму
Јагоде су можда најпопуларније бобице међу баштованима. Оне су међу првима које красе наше баште, а неке сорте…Прочитајте више…

Након плодоношења, јагоде се орезују, остављајући само трећину укупне дужине сваког листа и уклањајући све изданке. Сви биљни остаци се грабуљама уклањају, јер могу пружити одличан заклон за штеточине које презимљавају. У умереним и северним климатским условима, беле јагоде се покривају како би се биљке заштитиле од оштећења услед ниских температура. Користи се опало баштенско лишће, а у оштрим зимама користе се гране смрче.

Беле јагоде су подврста настала укрштањем две типичне сорте. Захваљујући напорима узгајивача, на парцели се могу узгајати јединствене бобице које неће изазвати алергије код људи осетљивих на црвени пигмент.