Ако се питате како да убрзате сазревање парадајза у пластенику, али не знате тачно шта да радите, овај чланак ће вам помоћи да одговорите на главна питања. Вреди почети са чињеницом да парадајз не сазрева споро без очигледног разлога. Дакле, мораћете пажљиво да пратите свој усев, разумете шта се дешава и како да убрзате сазревање плодова.
Развој парадајза Без обзира на сорту која се гаји, парадајз пролази кроз две фазе. Током првог месеца након плодоношења, брзо ће расти, а затим би требало да потпуно сазри у року од 2-3 недеље. Ако је поврће добро неговано, парадајз ће постепено постајати црвен током овог периода. У почетку ће плод бити зелен, затим смеђ, а затим постепено постаје црвен.
Ако ваш парадајз није потпуно поцрвенео у наведеном временском року, нешто није у реду са вашим усевом. Ако је потребно више од три недеље да парадајз поцрвени, постоји разлог.
Могући разлози зашто парадајзу треба дуго да поцрвени:
1. Неповољне температуре раста. Ово је најчешћи разлог зашто парадајз пребрзо поцрвени у пластенику. Шта треба учинити у овој ситуацији? Проверите да ли парадајз расте на температурама испод 15°C (59°F) или изнад 35°C (95°F). Ниже или више температуре ремете синтезу супстанце одговорне за црвену боју. У овој ситуацији, парадајз ће постати наранџаст уместо црвеног, а жуто-зелени круг ће се појавити близу стабљике.
2. Ако је парадајз изложен директној сунчевој светлости, што се може десити чак и у стакленику, то такође може бити узрок проблема. Плод се једноставно пече на сунцу и нема довољно времена да правилно сазри. Овај проблем карактерише жућење подручја близу стабљике.
3. Такође, нагла промена температуре, влажности или чак осветљења може негативно утицати на црвенило парадајза.

4. Парадајз у пластенику може неравномерно сазревати јер расте преблизу једна другој. Запамтите да је минимално растојање између биљака 30 центиметара. Ако не пратите овај образац садње, плодови ће бити мали или неће правилно сазрети.
5. Ако у земљишту има превише азота, а недовољно калијума, то ће довести до неравномерне боје усева док сазрева. У овој ситуацији, листови ће имати изразиту бронзану нијансу, а парадајз ће расти криво. Са таквим дисбалансом ђубрива у земљишту, плодови ће имати удубљења унутра, стабљике грмова ће бити танке, а ако је дисбаланс јак, листови биљке ће се увијати.
6. Како могу да убрзам црвенило парадајза у пластенику? Прво, утврдите узрок овог понашања. Поред горе наведеног, треба напоменути још један фактор: ако се жута мрља појави близу стабљике, то указује на то да парадајз припада одређеној сорти. То значи да без обзира колико дуго се парадајз држи на лози, он једноставно неће развити пуну и уједначену боју због карактеристика сорте. Само хибриди ће развити уједначену боју када сазревају у пластенику.
Сазревање и фактори који на њега утичу
Искрено говорећи, овде постоји само једна фундаментална чињеница - сорта парадајза. У пластенику Можете добити богату жетву ако узгајате сорте „Наранџаста“, „Ружа“, „Хоботница“ (ово је дрво парадајза које може нарасти до четири метра у висину и произвести жетву до једне и по тоне по сезони).
Како натерати парадајз да брже поцрвени у пластенику
Рецимо да је узрок идентификован, али које следеће кораке треба предузети да би се убрзало сазревање парадајза и максимизирале користи биљке? Да бисте осигурали да парадајз добије максимално јесење сунце, мораћете да уклоните нежељено лишће и окренете стабљике парадајза према сунчевим зрацима. Овај поступак је најлакше извести на решетки.
Можете допунити јодом, јер је недостатак овог елемента такође значајан узрок овог проблема. Попрскајте биљке са 35 капи јода разблаженог у десет литара воде.
Биљкама парадајза ће такође бити потребно дати ограничене хранљиве материје. Да бисте то урадили, направите рез кроз стабљику 10 цм изнад земље. Уметните дрвену плочу у рез како бисте осигурали дренажу хранљивих материја. Обавезно завежите стабљику попречно како бисте побољшали дренажу, ако је потребно у свакој специфичној ситуацији.
Баштован мора да запамти да убрзати црвенило парадајза у пластенику Редовно уклањање бочних изданака и доњих листова ће помоћи. Уклоните све нове изданке и листове од дна, све до гроздова где плодови равномерно сазревају. У јесен обавезно спречите касну пламењачу прскањем грмља раствором белог лука.
Неки баштовани дају пример другим парадајзима. Узимају зрео, леп парадајз и стављају га поред незрелог парадајза. Видећете да је ова метода ефикасна и парадајз ће ускоро почети да црвени. То је зато што зрели парадајз ослобађа етилен, који делује као катализатор да незрели парадајз поцрвени. Типично, зелени парадајз поцрвени у року од само три дана користећи ову методу.
Друга опција је да поврће потопите у алкохол. Додајте 0,5 милилитара вотке у корен зеленог парадајза и гледајте како брже постаје црвен. Плод ће сазрети у року од неколико недеља, а његов хемијски састав биће исти као код природног парадајза.
Шта можете учинити да парадајз брже сазри у пластенику? Овај чланак пружа конкретне методе за решавање овог необичног, али не и критичног проблема. Али пре него што почнете да решавате проблем, морате да разумете шта тачно узрокује одложено сазревање.

Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза
Светлана
Хвала на корисном чланку.
Светлана
Можете ли ми, молим вас, рећи да ли је могуће узгајати јагоде сорте Гигантела у северном Иркутском крају, у Братском округу? Код нас зими мразеви падају и до -40°C. Да ли ће преживети зиму?
Светлана
И не одговараш на питања?