Да бисте изабрали добру сорту парадајза или другог поврћа, увек погледајте опис сорте са фотографијама и прочитајте рецензије баштована. Ово ће вам помоћи да изаберете праву сорту. Такође је важно узети у обзир регион у којем ће се поврће садити; фаворити се разликују у зависности од региона. На пример, најбоље сорте парадајза за пластенике у Московској области у 2021. години укључују „Урал“, „Тајфун“, „Ружичасти мед“, „Велико говеђе“, „Самара“, „Волгоград“, „Биково срце“ и друге.
Клима Московске области
Московска област се налази у умереној климатској зони са неуједначеним годишњим добима. Ваздушни циклони из различитих праваца често прелазе преко овог региона, али преовлађују западни ветрови. Просечна зимска температура је -10°C, док је летња температура +17°C. Просечна годишња количина падавина је 550-650 мм. Зима траје 151 дан, са снегом који пада крајем новембра и траје до почетка априла. Висина снега није већа од 40 цм. Пролеће долази крајем марта и траје до друге половине јула.
Лета у овом региону су кишовита, са највећим количинама падавина у овом периоду. Овај период траје до почетка октобра. Јесен је грубо подељена на два периода: први је топао и сунчан, а други је хладан и кишовит. Ако узгајате парадајз у пластенику само док не достигне фазу саднице, а затим га садите на отвореном, морате узети у обзир климатске особености Московске области. Међутим, ако парадајз пролази кроз цео свој развојни циклус у пластенику, ове особености се могу занемарити.
Које су сорте погодне за узгој у пластеницима?
Најбољи парадајз за гајење у пластенику је „Медени месец“, свестрана сорта ружичастог парадајза која се гаји и у Московској области и другде. Плод ове сорте је округао, меснат и сочан. Просечна тежина овог парадајза је од 190 до 210 г. Има висок принос од 25 кг по м². Добро се складишти. У овој категорији је и „Биг Биф“, хибрид отпоран на разне болести. Сазрева средином сезоне. То је високо продуктивна сорта, која даје принос од 5 кг по биљци. Плод тежи 250-310 г. Пет до шест парадајза истовремено сазрева на једној биљци, а сви су сличне величине. Имају изразиту арому и богат укус. „Супернова“ даје најранију жетву ове сорте, производећи округле, јарко црвене плодове тежине 220-270 г. Приноси прелазе 100 т/ха, што је висока бројка. Укус је богат, са израженом аромом парадајза.
Принос се може проценити не само укупним бројем плодова убраних са једне биљке, већ и тежином сваког појединачног плода. „Пинк Мед“ је сорта са великим плодом, са плодовима тежине до 700 г на доњим гроздовима. Има облик срца и боју малине. Парадајз је меснат и слатког укуса. Жбн расте висок, достиже до 1,5 м, захтева подвезивање и патинирање. Принос је 6 кг по квадратном метру. Ови парадајзи се најчешће користе за свеже салате или конзервирање (сок од парадајза, џем), јер ова сорта није погодна за дуготрајно складиштење, јер плодови имају тенденцију да пуцају.
„Биково срце“ је велики парадајз, са просечном тежином плода од 350-450 г, а неке бобице достижу и 950 г. Приноси су 8-12 г по квадратном метру. Веће бобице се налазе ближе земљи, док се средње величине налазе на врху. Ово је висока сорта, која достиже максималну висину од 2 м. Отпорна је на разне болести и лако се гаји. Срцоликог је облика и типично је малиново-ружичасте боје, али генетичари су развили жуте и црне сорте. Најчешће се једе свеж или цеђен.
Прочитајте такође
Најпродуктивнија сорта парадајза, „Невски“, даје 8-9 кг плодова по грму, али сваки парадајз тежи само 50-65 г. Грмови су ниског раста, високи 40-45 цм, а плодови расту у гроздовима од 5-7 на једној цвасти. Округлог су и црвено-наранџастог облика. Подједнако су погодни за складиштење и за свежу потрошњу. Парадајз „Јаблонка России“ је високородан, даје 6 кг по квадратном метру. Ова ниска биљка, висока до 100 цм, може дати до 80-95 плодова одједном, сваки тежи 70-100 г. Њихов округли облик и дебела кора чине их најчешће коришћеним за целокупно конзервирање. Ово су најпопуларније сорте парадајза за узгој у пластеницима.
8 уобичајених хибридних сорти
Да би се осигурала добра жетва парадајза, чак и хибриде је најбоље садити према регионалним смерницама или са сортама које су развили руски узгајивачи. Популарни парадајз у Московској области То су хибриди прве генерације, наиме:
- „Урал“ је хибрид средње сезоне са крупним плодом. То је висок, неодређен жбун који захтева пасовање и везивање. Принос достиже 10-12 кг/м². Просечна тежина парадајза је 250 г. Округлог је облика са благим ребрима на врху, без зелене мрље на месту причвршћивања стабљике. Чврст је и добро се складишти.
- „Краснобај“ је средње рана, висока сорта. Даје висок принос до 14-15 кг по грму. Тежи 350-500 г и округлог је облика, благо спљоштеног. Јарко је црвене боје.
- „Кавалкејд“ је рана сорта са малим бобицама (150 г свака) које расту по 5-6 по грозду. Веома су отпорне на болести и дају принос од 15 кг по квадратном метру, добро се чувају, што их чини идеалним за зимско складиштење.
- „Волгоград“ је лак за негу и даје добар род чак и уз минимално време и труд. Овај средње касни детерминантни хибрид достиже висину до 90 цм. Један грм даје принос до 5 кг, са просечном тежином плода од 150-180 г.

- „Жар-птица“ је нискорастућа сорта са наранџастим парадајзом тежине до 400 грама. Округли су и имају дебелу кору, што их чини отпорним на пуцање. Ова рана сорта сазрева за 95-105 дана. Приноси 13 кг по квадратном метру.
- „Самоцвет Золотој“ је сорта средње сезоне (110-115 дана), која даје 5-9 јарко жутих, јајастих парадајза тежине 60-70 г по комаду. Принос 7 кг по квадратном метру. Отпорна је на вирус мозаика дувана и кладоспориозу. Има деликатан укус и арому парадајза.
- „Тајфун“ је рано сазревајућа (90-95 дана), висока, средње разграната сорта. Сваки грозд даје 6-8 округлих, јаркоцрвених плодова тежине 60-100 г. Принос до 10 кг по квадратном метру. Идеална је за зимско конзервирање.
- „Самара“ је хибрид уврштен у Државни регистар руских култивара и препоручује се за узгој у пластеницима. Рано сазрева, али дуго рађа. Биљка достиже висину од 2 м или више, па је подвезивање неопходно. Плодови су тамноцрвене боје и теже 100 г. Приноси до 15 кг по м².
Ово су најчешћи и проверени хибриди. Међутим, узгајивачи се труде да сваке године развију нове сорте и ова листа се може променити.
Прочитајте такође
Повратне информације од оних који су посадили
Олга:
Прошле године сам посадио парадајз сорте „Волгоград“ јер је описан као парадајз који захтева мало одржавања. Нисам очекивао велики род, али је премашио сва моја очекивања, произвевши довољно не само за сезонску потрошњу већ и за конзервирање. Подсећања ради, хибридним парадајзима је потребна помоћ при опрашивању ако се гаје у пластенику. То се може постићи повременим тресењем цветних гроздова или прскањем стимулансом за плодоношење.
Елена:
Дуго гајим парадајз у пластенику и током тог времена сам испробао много хибрида. Моји омиљени су „Урал“ и „Тајфун“. Свим парадајзима је потребно периодично окопавање за најбољи раст. Ово ће помоћи биљци да развије јак коренов систем, што ће боље снабдевати плод хранљивим материјама и резултирати већим родом.
Олег:
Већ неколико година узгајам парадајз за продају, садећи само проверене сорте као што су „Супернова“, „Невски“, „Кавалкада“ и „Златни драгуљ“. Још на почетку, један искусни баштован ми је саветовао да не бацам врхове након бербе, већ да их уградим у земљу — парадајз тако боље расте. А ако додате малу сирову рибу у земљу када садите саднице, жетва ће бити одлична. Органска материја из распадајуће рибе обезбедиће одличну исхрану за биљке.
Узгајивачи поврћа могу користити оцене сорти, које укључују фотографије и описе, да би одабрали сорте за садњу у својим пластеницима. Такође треба узети у обзир рецензије хибрида и намену узгоја парадајза. Данас се хибридни парадајз чешће гаји у комерцијалним пластеницима, јер ове сорте дају веће приносе и мање су подложне болестима и штеточинама.




Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза