Комплетан каталог сорти нара. Рангирање за 2024. годину.

Нар је воћна биљка. Расте првенствено у тропским или суптропским климатским условима. Верује се да је његово порекло Централна Азија и Африка. Постоји много сорти ове културе. Нар се такође користи као украсно жбуње и може се формирати у живе ограде. Плод има разноврсну употребу. Високородни нар се гаји за индустријску прераду, производњу сока и свежу потрошњу.

Сорте нара

Постоји приближно 500 сорти нара. Узгајивачи сваке године развијају нове сорте, фокусирајући се првенствено на развој сорти отпорних на већину болести. Нар се гаји на Криму, у Ирану и медитеранском региону. У дивљини, воће расте на падинама борових и храстових шума.

Подељени су у зависности од:

• обрасци;
• тип;
• бојење.

Пасуљ такође долази у разним бојама и величинама. Главне разлике леже у врсти грма и региону порекла.

Скоро све сорте имају прелепе дупле или једноструке цветове. Кора је обично смеђа. Изданци су криви и прилично кратки. Листови су издужени. Боја је светло зелена. Површина:

• кожаст;
• са благим сјајем.

Доња страна листа је мат и има централну вену. Листови имају петељке које подсећају на елипсу. Најчешћи облик је:

• ланцетастог облика;
• дугуљаст.

Листови могу достићи око 10 цм дужине и 2-3 цм ширине. Биљка цвета од маја до августа.

Гранат је подељен на две главне врсте:

• обичан;
• Сокотран.

Обичан

Дрво расте у суптропској клими и може да рађа плодове око 50 година. Типичан принос је око 60 кг. Жбн достиже висину од 6 метара. Гране су прилично танке и имају трње. Плод је величине поморанџе. Боја се креће од жуте до тамноцрвене. Сезона раста траје до 8 месеци. Плод сазрева за 150 дана.

Међутим, постоје и нежељени ефекти. Нар не треба конзумирати ако имате следећа стања:

• Гастроинтестинални тракт;
• чиреви;
• ерозије.

Особе са алергијама треба да конзумирају воће са опрезом. Цвет је левкастог облика и има бројне прашнике. Цветови долазе у разним бојама. Нар има дебелу кору и сферног је облика. Један плод тежи 600-800 грама. Унутра је плод подељен преградама које садрже семе. Семе садржи семе, које се боје крећу од беле до тамно рубин.

Укус је слатко-кисео, месо је меснато и сочно. Један плод може садржати до 1.000 семенки. Дрво расте у Туркменистану, Таџикистану и на Кавказу.

Сокотранс

Расте првенствено на острву Сокотра и ретко се налази у дивљини. Дрво је зимзелено и достиже висину од 4 метра. Листови су дугуљасти. Цвасти су ружичасте. Плодови садрже малу количину шећера. Преферира песковита земљишта и може расти на надморској висини до 300 метара. Не гаји се.

У зависности од сорте, плодови се могу разликовати по изгледу.

Кора може бити:

• гримизно;
• бордо;
• жута;
• наранџаста.

Месо може бити бело, ружичасто или малинасто. Има слађи укус. На укус нара утиче присуство сахарозе и разних киселина.

Може се поделити на:

• слатко (садржај шећера око 18%);
• слатко и кисело (садржај шећера око 10%);
• кисело (садржај шећера не више од 8%).

На укус најчешће утичу регион узгоја, клима и фаза зрелости воћа. Нару је потребно довољно топлоте и светлости да би расо.

Главне карактеристике слатког воћа:

• присуство тамно бордо боје у кори;
• нема оштећења коже;
• довољна тежина плода (најмање 150 г);
• лигнификација петељке;
• одсуство непријатног мириса.

Најслађе сорте:

1. Дхолка, узгајана у Индији. Пасуљ је претежно тамне боје.
2. Ахмар, расте у Ирану, зрна су ружичасто-црвене боје
3. Нар-ширин, расте у Ирану, зрна могу бити светле или гримизне боје.

Жути нар има сладак укус и практично не садржи киселину. Семе је светло ружичасте боје. Приликом куповине жутог нара, уверите се да је кора нетакнута. Треба да буде без удубљења и оштећења.

Најпопуларнији

Све постојеће сорте нара могу се поделити у две подгрупе. Плодови који припадају Групи 1 имају тврдо семе. Ове сорте расту у топлим климатским условима. Биљке Групе 2 имају меко семе. Оне су прилично осетљиве и могу угинути ако је земљиште у којем расту непогодно.

Главни укључују:

1. Слатки мангулати. Порекло: Израел. Просечна тежина плода је 200 г. Месо има благо сладак укус. Ово дрво је симбол љубави у Израелу. Често се користи у козметичке сврхе.
2. Акдона. Углавном се гаји у Узбекистану и Централној Азији. Жбн је прилично компактан. Азијски плод је спљоштеног облика. Тежи до 500 г. Кора има нијансу малине. Семе је дугачко и ружичасто. Сок из плода је ружичаст и садржи висок садржај шећера (15%). Плодови сазревају у октобру. Један жбн даје принос од 25 кг.
3. Ачик Анор. Овај црвени нар су узгајили узбекистански узгајивачи. Просечна тежина плода је 400 г. Месо је слатко са благом киселошћу. Његова главна карактеристика је тамнозелена кора.
4. Беба. Позната и као „Картагинска јабука“, гаји се у медитеранском региону. Због своје мале величине погодна је за узгој на прозорским даскама. Листови су сјајни, а гране имају мале бодље. Боја плода варира од наранџасте до тамне. Жбун нарасте до око 60 цм висине. Потребно је редовно орезивање. У јесен лишће опада. Биљци је потребан период мировања.
5. Картагина. Пореклом је из Картагине. Има дуг период цветања и може се гајити у затвореном простору. Листови су зелени. Плодови нису јестиви. Биљка захтева орезивање.
6. Нана. Ова сорта је донета из Ирана. Расте до висине не веће од 1 м. Листови су зелени. Жбун носи дугуљасте цветове. Плодови су издужени и имају слатко-кисели укус. Потребно је редовно заливање и топла клима.
7. Бедана. Зимзелени жбун са ситним плодовима. Преферира топлу и суву климу.
8. Побољшани казахстански. Плодови су округли. Кожа је тамна. Кора је танка, а семе је црвено. Укус је претежно сладак.
9. Хелеиша розе. Узгајали су је азербејџански узгајивачи. Жбн расте до 3 метра висине. Гране су прекривене бројним трњем. Плодови долазе у различитим облицима, просечне тежине око 300 г.

Плодови имају рок трајања од око 5-6 месеци и углавном се продају у Азербејџану.

Отпорно на мраз

Нар је биљка која воли топлоту. Може да издржи кратке мразеве до -15°C. ^ОС. Али чак и сорте отпорне на мраз ретко преживљавају хладне зиме. На температурама од -17 ^ОБиљка угине. Ниске температуре оштећују плодоносне изданке. Читав доњи део измрзава. У топлим зимама биљка мирно презимљава.

Главне опције отпорне на мраз:

1. Ак Дона Кримски. Кора је жуто-црвена са ситним мрљама. Облик је прилично спљоштено. Унутрашњост је жута. Нар је ружичасте боје. Укус је благо киселкаст. Дрво има широку круну, захтева редовно орезивање. Гаји се на Криму и у Централној Азији.
2. Црвена гуљуша. Жбун расте до око 3 метра висине. Просечна тежина је 400 грама. Семе је ружичасте боје и слатко-киселог укуса. Нар сазрева у октобру. Гаји се првенствено због сока. Када се гаји у умереним климатским условима, неопходна је зимска заштита.
3. Ружичаста галуша. Узгајана у Азербејџану. Тежина плода је приближно 300 г. Може се користити за цеђење сока и разне сосове. Укус је јединствен.
4. Никитски рани нар. Развијен на Криму. Зимски покривач је неопходан. Никитски даје крупне плодове.

Првенствено се гаји због сока и свеже конзумације. Фотографије приказују само дрво и његове плодове.

Са светлим зрнима

Плодови са светлим семенкама називају се бели нар. Међутим, чисто бело месо је немогуће пронаћи. Долази у разним нијансама. Ово воће се сматра вредним извором елемената у траговима и витамина. Корисна својства нара су одавно позната. Витамини и минерали јачају имуни систем и помажу у борби против озбиљних болести.

То су слатке сорте:

1. Дхолка, узгајана у Индији. Низак грм са белим семеном. Слатког укуса.
2. Ахмар се гаји у Ирану. Жбн расте до 4 метра висине. Плодови имају дебелу кору. Зрна крем боје имају пријатан укус.
3. Акдона. Велики жбун који расте у Централној Азији. Плодови теже приближно 200-300 г. Семе је издужено, бледо ружичасто и слатког укуса.
4. Туја тиш. Хибрид сорте Акдона. Кора је светло жуте боје. Семе је ситно и садржи велику количину витамина.

Семе нара садржи јод, калијум, фосфор и разне витамине. Воће садржи 15 аминокиселина, што га чини омиљеним међу вегетаријанцима.

Без семена

Сорте без семенки практично не постоје у природи. Постоје само неке сорте са веома малим семенкама. Ови плодови дају 25% више сока од других. Једу се свежи и користе за прављење сока.

Најпопуларнији:

1. Дивно. Ова сорта није најпродуктивнија, али је цењена због свог одличног укуса. Зрна су мала. Плодови нису велики, тежине око 200 г. Гаји се у Израелу и Перуу.
2. Молар де Елче је популаран у Шпанији. Плодови су велики, тежине око 800 г. Кожица је танка и ружичаста. Укус је пријатан.

Прочитајте такође

Стубаста бресква: опис сорти са фотографијама и именима
Необичан стубасти облик круне разликује колинску брескву од других врста дрвећа. Ова биљка је опција за баштоване који желе да узгајају сочно и слатко воће у малом…

 

Ово су главне сорте; постоје и друге, али нису широко распрострањене и готово их је немогуће пронаћи у продаји.

У затвореном простору

Нар је биљка која се лако гаји. Међутим, када се гаји, потребни су му удобни услови. У Русији расте само на Кримском полуострву. У затвореном простору могу се гајити само патуљасте сорте.

У таквим условима, нар постаје собне биљке. Жетва „собних биљака“ практично не постоји. Њихова главна предност лежи у декоративним квалитетима. Ову биљку фаворизују љубитељи бонсаија и експериментални баштовани.

Особености:

1. Да бисте узгајали нар код куће, потребно је да користите хранљиво земљиште.
2. Семе клија за 2-2,5 месеца.
3. Чим се појаве млади изданци, саксију треба преместити на најтоплије место где допире сунчева светлост.
4. Биљка захтева редовно заливање и ђубрење. Током хладне сезоне, дрво одбацује лишће.

Током периода мировања, биљка се премешта у хладну просторију. Након што нар заврши са цветањем, пресађује се. Биљка се може орезивати по потреби. Најпопуларнија сорта у Русији је „Картагина“. У САД је то „Осма лопта“. Плод има необичну љубичасту нијансу. Нар има одличан укус.