Посебности узгоја шљиве на Уралу

Да бисте правилно посадили шљиву на Уралу, потребно је узети у обзир специфичности посла и прилагодити процес локалној клими. Важно је одабрати праву локацију и добро припремити рупу унапред. Још једна важна ствар је разноврсност; требало би да изаберете само регионализовану опцију.

Шта треба да знате о клими

Гајење било којег усева у региону је изазовно због сурове климе, која се разликује од већине других подручја. Има низ јединствених карактеристика које вреди имати на уму при избору сорти шљиве:

1. Ово је култура која воли топлоту, тако да неће добро расти у тешким условима. Једини изузеци су регионализоване сорте прилагођене уралској клими или развијене локално.
2. Неравномерна топографија и планински венци узрокују неравномерну расподелу падавина. Стога се на многим местима дрвеће мора заливати како би се обезбедила адекватна производња плодова.
3. Регион се протеже од севера ка југу. Због тога се температуре значајно разликују од места до места. Узмите ово у обзир приликом садње, у супротном ће дрво угинути или се споро прилагодити.
4. Нагле промене температуре могу проузроковати штету. Радите у складу са временском прогнозом како бисте спречили да накнадни мразеви униште биљку.
5. Кратак топли период. У већини региона, лета су готово идентична онима у умереној зони, али су много краћа. Најбоље је одабрати сорте ране или средње сезоне; касне сорте једноставно неће имати времена да донесу плодове.

Различите локације могу имати своје специфичне карактеристике, које се морају узети у обзир приликом извођења радова. Најлакши начин је да се консултујете са баштованима; они ће моћи да саветују која стабла шљиве добро расту, а која је најбоље избегавати.

Како одабрати време слетања

Да бисте осигурали да се дрво укорени, изаберите право време за садњу. Грешке могу оштетити биљку, а у најтежим случајевима, садница угине. Избегавање овог проблема је лако ако временски планирате радове према препорукама.

Прочитајте такође

Хоста: Садња и нега на отвореном терену на Уралу
Хоста је једна од најпопуларнијих биљака међу баштованима. Не само да је релативно лак за узгој цвет, већ је и леп. Како правилно садити и неговати хосту на отвореном на Уралу? Ми ћемо…

 

Пролеће

Многи уралски баштовани сматрају овај период најуспешнијим. Најчешће се радови обављају после зиме. Ако се сетите и следите ова једноставна правила, дрво ће се брзо навикнути на нову локацију и почети да расте:

1. Шљиве садите у пролеће, када је просечна дневна температура ваздуха +5 степени или мало виша, без мраза ноћу.
2. Температура земљишта није важна, све док се одмрзне до завршетка рада. Једини услов је да земља не буде замрзнута.
3. Посадите шљиву када је у фази мировања, односно са затвореним пупољцима. Ово ће осигурати добро преживљавање, јер ће шљива све своје ресурсе прво посветити корењу. Није препоручљиво садити је након што је сок почео да тече.
4. Земљиште је обично богато влагом, па се коренов систем брзо развија. Заливање је практично непотребно, осим током зима са мало снега, што је реткост на Уралу.
5. Можете утврдити како се биљка прилагодила новој локацији и брзо реаговати на било какве проблеме, штеточине или болести.
6. Шљиве имају целу сезону да се прилагоде и правилно укорене. Ризик од смрзавања зими је много мањи него ако се саде у јесен.

Саднице можете купити мало раније и држати их у влажној крпи или кади како бисте спречили исушивање корена. Када дође повољна сезона, одмах их посадите у земљу како бисте имали више времена за развој.

Лето

На Уралу, сезону карактеришу високе температуре током дана, а често и знатно ниже температуре ноћу. Ови услови су неповољни за било какве радове на садњи; најбоље их је избегавати. Али понекад нема друге опције, и у том случају, следите неколико савета како бисте осигурали успех:

1. Користите само шљиве са затвореним кореном. Купујте шљиве узгајане у саксијама, јер оне минимизирају оштећење корена током пресађивања и боље ће успевати. Ако користите обичну шљиву, вероватно се неће прилагодити летњим условима.
2. Изаберите периоде са умереним дневним температурама. Ако је вруће, сачекајте хладнији период; ако је облачно барем неколико дана, садница ће се много боље укоренити.
3. Радове обавите након заласка сунца. Ово ће дати дрвету пола дана да почне да апсорбује воду и хранљиве материје. Ако се прогнозира јако сунце, засенчите дрво агротекстилом или другим материјалом који дише недељу дана.
4. Избегавајте садњу у другој половини лета. Ово је неповољно време; шљиве се не укорењују добро и често измрзавају зими.

Ако је могуће, најбоље је да ову опцију у потпуности избегавате. Али ако нема друге опције, радите пажљиво и прецизно, обилно залијте рупу и исправите свако згњечено корење које вири изван грудве земље.

Јесен

Садња шљива на Уралу у јесен захтева прецизан тајминг и правилну пољопривредну праксу, у супротном ће зима уништити биљку. Ако се правилно уради, садница ће обично напредовати, али то нећете знати док не стигне топлије време. Имајте на уму ове савете:

1. Радове обавите у првој половини септембра. Требало би да прође најмање месец и по дана пре почетка мраза како би се омогућило укорењевање. Штавише, дрвећу је потребно време да апсорбује влагу пре зиме; ако се касно посади, неће имати времена за то.
2. Користите садни материјал са опалим лишћем. Ако шљива није у стању мировања, неће се укоренити и угинуће зими. Важно је одабрати прави тренутак и не журити.
3. Ако је земља сува, добро залијте. Ако је земља влажна, додајте мало воде у рупу, али немојте додавати више.
4. Ако хладно време дође прерано, изолујте садницу. Најлакши начин је да направите оквир од дрвених летвица, напуните га боровим гранама и на врху причврстите кровни филц или други материјал отпоран на временске услове. Најбоље је заштитити сва стабла на овај начин током њихове прве зиме.

Најбоље је купити сорте узгајане у контејнерима; оне ће се много брже учврстити. Користите саднице које су старе 1 до 2 године; оне се најбоље прилагођавају; што је биљка старија, мање су шансе да ће успети.

Прочитајте такође

Како размножавати шљиве из коренских садница: Водич корак по корак
Постоји много начина за размножавање шљива. Разликују се три главне методе: резнице, размножавање и коренске изданке. То су добри начини да сачувате своју омиљену сорту и уштедите на куповини нових садница. Ако је било…

 

Погодне сорте

Најчешће се саде проверене сорте; најбоље сорте шљива за Урал тестирале су стотине баштована и показале су се као добро прилагођене тешким условима. Избор треба да се заснива на величини и укусу плода, висини и ширини дрвета и његовој стопи раста.

Плава свифта

Занимљив избор, све чешће се сади на Уралу. Баштовани цене његову компактну величину, што му омогућава да се сади на местима где друге врсте једноставно не би одговарале. Кључне карактеристике:

1. Стубаста сорта са кратким бочним гранама. Њен пречник обично не прелази 60 цм.
2. Принос је до 80 кг по дрвету. Типично се убере око 50 кг.
3. Плодови су крупни, са дебелом кором и нежним месом. Добро се чувају и погодни су за свежу потрошњу и конзервирање.

Ово је добар избор за узгој шљива у индустријским размерама. Дрвеће је размакнуто буквално на сваком метру, а њихова компактна величина олакшава негу, што чини бербу погодном.

Понос Урала

Развијена педесетих година прошлог века, успешно се гаји не само у региону који је у питању, већ и на Кавказу и у Сибиру. Већ неколико деценија једна је од најпопуларнијих сорти из следећих разлога:

1. Отпорно је на температуре изнад -30 степени Целзијуса. Није потребна заштита чак ни при јаком мразу.
2. Од цветања до бербе, потребно је око 120 дана.
3. Дрвеће је компактно и не расте више од 4 м у висину.
4. Плодови су средње величине, са црвеном кором и бледим мрљама. Укус је слатко-кисели, што их чини погодним за све врсте конзерви.

Шљива „Понос Урала“ брзо расте и почиње да рађа плодове. Препоручује се почетницима у баштованству, јер њена круна захтева мало обликовања или орезивања. За нормално плодоношење, присуство дрвећа које опрашује биљке у близини је неопходно.

Чебаркулскаја

Успева током кратких лета и сади се широм региона. Цењена је због својих великих (око 30 г) плавих шљива, које сазревају у изобиљу. Кључне карактеристике сорте:

1. Биљка је компактна, ретко прелази 3,5 м висине. Међутим, круна је раширена и може бити чак и шира него висока.
2. Лако се негује, али захтева орезивање сваког пролећа. Важно је спречити да круна постане превише густа.
3. Укус је добар, месо је нежно и сочно. Добри су свежи и погодни су за конзервирање.

Да бисте осигурали правилно заметање плодова, посадите опрашивач друге сорте у близини. Ако шљива расте на суседној парцели, то није потребно. Алтернативно, калемите две сорте на једну подлогу.

Снежана

Посебно узгајана за сурове услове, гаји се у свим регионима са хладним зимама. Може да издржи температуре до -40 степени Целзијуса, а саднице се добро укорењују када се посаде и у пролеће и у јесен. Кључне предности:

1. Мала величина. Ретко прелази 4 метра висине, раширење је умерено, а круна се лако обликује.
2. Плодови су жути са благо црвеним руменилом. Површина има дебели воштани премаз.
3. Укус је сладак, са једва приметном киселошћу.
4. Принос је мали, са дрвета се бере од 20 до 30 кг.

Важно је редовно хранити биљке, заливати их током сушних периода и проређивати гране у пролеће или јесен. У супротном, плодови постају мањи; велики, тежине око 30 грама, могу се добити само уз правилну негу.

Шершњевскаја

Развијена отвореним опрашивањем локалне усурске шљиве, ова сорта је савршено прилагођена природним условима. Даје високе приносе чак и у мање повољним сезонама. Има следеће карактеристике:

1. Добро подноси хладноћу и готово никада не смрзава током наглих падова температуре.
2. Укус је одличан. Плодови су подједнако укусни свежи и у разним конзервама.
3. Његова отпорност на гљивичне болести је међу највишим. Пошто је ова сорта добијена природним опрашивањем, има већи имунитет од одабраних сорти.

Најбоље је купити саднице из расадника. Пијаце често продају и друге сорте или чак дивље шљиве означене као „Шершњевскаја“. У младој доби, постоји мала разлика у изгледу, а преваранти то искоришћавају.

Бисер Урала

Развијена од стране Јужно-Уралског истраживачког института за воћарство и повртарство, сорта је успешно прошла испитивања и зонирана је за регион од 2006. године. Добро подноси зиме, али ако дође до мраза током цветања, већина пупољака ће угинути. Њене карактеристике укључују:

1. Делимично самоопрашујућа сорта. Плодоноси сама, али за високе приносе, у близини се мора посадити опрашивач.
2. Време сазревања је просечно. Плодови теже до 25 г, уједначене су величине и равномерно сазревају.
3. Укус је одличан, месо је слатко са благом киселкастошћу, а текстура је нежна. Кожица је жуто-наранџаста са дубоким бордо руменилом.

Шљива „Бисер Урала“ не расте велико, али има умерено раширену крошњу. Нема много изданака, што олакшава орезивање и бербу. Добро реагује на ђубрење сваке 2-3 године.

Чемалов поклон

Налази се широм већег дела Урала, али се често сади и у другим хладним регионима. Добро подноси ниске температуре и готово је не погађа мраз. Ево шта треба да знате о овој сорти:

1. Брзо почиње да доноси плодове. Прва жетва се бере у 3. или 4. години, а обилно плодоноси најмање 15 година.
2. Кора је наранџаста са гримизним руменилом. Месо је зеленкасто, сочно и ароматично.
3. Период жетве је друга половина августа. То је уобичајено време за Урал, где је у ово доба још увек топло.

Дрвеће треба садити у подручјима са дубоким подземним водама или на узвишеним надморским висинама. Ако корење иструли током пролећних поплава, шљива ће брзо угинути. Ово је важна тачка која се не сме занемарити.

Уралско златно

Зонирана и додата у државни регистар 2004. године, погодна је за хладне регионе, јер може да издржи температуре до -30°C (-22°F), а на још нижим температурама се само мало оштећује. Кључне карактеристике:

1. Средње висине, умерено раширене круне. Обилно плодоношење почиње у четвртој години.
2. Кора је жута, месо је нежно и сочно. Коштица је средње величине и лако се одваја од меса.
3. Добро се транспортује и дуго се не квари. Због тога се ова сорта често гаји за комерцијалну употребу.

Уз минималну негу, дрвеће је готово имуно на гљивичне болести. Избијања болести се јављају само током неповољних сезона, као што је дуготрајно влажно време.

Генералов

Ова сорта, коју су развили далекоисточни селекционари, погодна је за све регионе са нестабилним временом и кратким топлим периодима. Добро подноси хладне зиме и брзо се прилагођава пресађивању. Кључне карактеристике:

1. Крупне шљиве. Просечна тежина достиже 40 г. Сазревају у другој половини августа.
2. Кора је богате наранџасте боје. Укус је веома добар, са претежно слатком нотом.
3. Добро подноси транспорт и погодан је и за конзервирање и за свежу потрошњу.

Ова сорта је самостерилна, тако да је неопходно посадити опрашивач у близини; сорта Урал Ред је најпогоднија за ову сврху.

Друге сорте за Урал

Неке врсте су ређе, али су добро прилагођене условима региона. Нема много опција, па је најбоље разумети карактеристике сваке од њих и бирати са листе уместо куповине непознатог дрвета:

1. Уралске суве шљиве. Мали, тамноплави плодови, идеални за конзервирање и сушење, просечне тежине само 15 г. Добро се транспортују и имају претежно сладак укус.
2. Ујскаја. Висока до 3 метра, са ретком, лаком крошњом за одржавање, даје принос од око 15 кг. Плодови су слатки и веома сочни. За опрашивање, можете посадити усурску шљиву у близини.
3. Уралске зоре. Њихова главна предност је рано сазревање; под повољним условима, жетва се може сакупити већ крајем јула. Биљке су велике и раширене, дајући плодове тежине приближно 30 грама са тамноцрвеном кором прекривеном воштаним премазом.
4. Увелскаја. Добра и непретенциозна сорта, готово никада није погођена гљивичним болестима. Сазрева релативно касно, али успева да донесе плодове у уралској клими.
5. Синилга. Велика, пирамидална стабла добро подносе мраз, дајући укусне шљиве тежине до 40 г, које се добро држе на гранама и не опадају чак ни након сазревања. Опрашивач у близини је неопходан за заметање плодова.
   
6. Пионир. Развијена отвореним опрашивањем дивље сорте Усури. Карактерише је неопходна нега, велика круна и сазревање крајем августа.
7. Михаљчик. Има одличан укус са израженом аромом бруснице, а просечна тежина је око 30 г. Рано и равномерно сазрева. Биљке су компактне, не расту превише и добро подносе зиму.
8. Мед. Хибридна сорта отпорна на променљиве временске услове, изненадне хладне таласе и летње врућине. Укус је богат, са нотама меда. Шљиве су крупне, тежине од 30 до 50 г.
9. Манџурска лепотица. Развијена укрштањем три сорте. Брзо се појављују у пролеће и снажно се гранају, што захтева годишње проређивање. Месо је ароматично и нежно, а коштица мала.
10. Кујашка. Старија сорта, рађа плодове сваке године, што није погодно за јесен. Међутим, укус је веома добар. Њена главна предност је што, након буђења у пролеће, може да издржи мразеве до -5°C без значајних оштећења.
    
11. Красноселскаја. Плодоноси касно, у септембру, али даје добар род. Плодови су мали, тежине до 20 г. Добро подноси зиму, али је често оштећују повратни мразеви у пролеће.
12. Командер. Стубаста сорта која заузима минимално простора, расте не више од 2 м у висину. Први јајници, тежине до 50 г, појављују се већ у другој години након пресађивања.
13. Јулска ружа. Одликује се раним периодом сазревања и одличним укусом, погодна је за свежу потрошњу и чување. Захтевна је за квалитет земљишта.
14. Империјал. Стубаста сорта, расте у облику уске пирамиде, достижући висину од приближно 2 м. Рано почиње да рађа плодове, обилно рађа и готово никада није погођена гљивичним болестима.
15. Золотаја Нива. Компактне биљке висине око 2 м са круном истог пречника. Шљиве су златне боје и веома доброг укуса. Доносе плодове годишње док су младе, а затим периодично.
    
16. Жута Хопта. Узгајана у Кини, не захтева опрашиваче у близини. Дрвеће је велико и раширено, али плодови су мали - до 15 г - слатко-кисели, погодни за разноврсну употребу.
17. Планинска велика. Висина не већа од 2 м, круна овална. Јајници покривају изданке и сазревају до средине августа.
18. Ајлинскаја. Настала је укрштањем пешчане шљиве и Золотој шљиве. Расте веома споро, плодоноси средином сезоне и има добар укус.

Све сорте су зониране за Урал и могу се гајити било где, све док се поштују одговарајуће методе узгоја и упутства за садњу. Изаберите сорте на основу карактеристика вашег места и намењене употребе плода; изглед се лако може проценити на основу фотографија на мрежи. Посадите два различита дрвета како бисте осигурали добро опрашивање.

Припрема за слетање

Прво, одлучите када ћете садити – пролеће или јесен – а затим закажите припремне радове. Најбоље је то урадити шест месеци до годину дана унапред; што дуже време, то боље. Имајте на уму ове једноставне смернице:

1. Изаберите место за садњу. Требало би да буде добро осветљено и заштићено од хладних ветрова. Мало хлада током дана је прихватљиво.
2. Удаљеност од ограда или зграда треба да буде најмање 3 метра, а најбоље је поставити их на западну или јужну страну зграде. За стубасте биљке, мања удаљеност је прихватљива, али мора се обезбедити довољно осветљења за круну. Оставите 2 до 4 метра између дрвећа, у зависности од величине круне.
3. Подземне воде треба да буду дубоке најмање 1,5 метара, а идеално 2 метра или више. Избегавајте постављање одвода у подручјима где вода стагнира у пролеће или где ниво влажности земљишта значајно расте.
4. Ископајте рупу дубине око 80 цм и пречника од 70 цм до 1 м. Припремите хранљиву мешавину од једнаких делова тресета, хумуса и црнице. Додајте комплетно ђубриво за воћне усеве и напуните је до три четвртине. Преко додајте баштенску земљу, стварајући мали хумку; површина ће се слегнути.
5. Ако се рупа појави на припремљеном подручју у року од месец дана, додајте још земље да бисте изравнали површину. Оставите шест месеци до годину дана; то јест, ако садите у јесен, обавите посао у пролеће и обрнуто.

Избегавајте садњу шљива у близини жбуња бобичастог воћа и других воћака, јер ће се оне такмичити и борити за хранљиве материје. Једини суседи са којима шљиве успевају су јабуке.

Како посадити

Избор сорте и специфични детаљи садње су потпуно неповезани; поступак је исти без обзира на сорту. Стога, када једном разумете све специфичности процеса, неће бити тешко да све урадите исправно, чак и ако немате никаквог искуства:

1. Припремите садницу. Прегледајте је; не би требало да буде оштећења, труљења или деформација у корену. Исеците сва оштећена места; ако их има много, најбоље је купити ново дрво. Ставите је у воду на неколико сати да се натопи.
2. Рупа треба да буде мало већа од коренове кугле. Дубину треба подесити тако да коренов врат остане изнад површине. Најлакши начин је да поставите мерну летвицу на земљу и њоме измерите рупу.
3. Раширите корење и покријте слојем земље дебљине 10-15 цм. Затим сипајте 30 литара воде из славине и оставите да одстоји најмање пола дана. Напуните земљу до врха, добро збијте површину и додајте још земље. Добра је идеја да направите малу хумку око дебла и оставите удубљење по ободу дрвета како би се сакупљала влага.
4. Забодите колац у земљу и привежите садницу на место. Немојте превише затезати, јер то може згњечити дебло. Уклоните потпору после 1-2 месеца, када се корење чврсто учврсти.
5. Малчирајте земљу тресетом или хумусом како бисте спречили стварање коре на врху и успорили испаравање влаге. Обнављајте малч отприлике једном месечно.

Баштован одлучује када ће посадити шљиву. Лакше је обавити посао у пролеће; лако је одржавати биљку, хранити је и третирати од болести. Избор правог времена је кључан; јутро или вече, када је сунце напољу, су најбољи.

Како се бринути

Садња и нега током прве године су кључни. Садница је још увек млада и захтева посебну пажњу. Да бисте узгајали здраво дрво, пратите неколико једноставних смерница:

1. Шљиве треба заливати само ако дуже време није било кише. То треба радити највише два пута месечно, користећи 20-30 литара. Након тога, обавезно растресите површину.
2. Препоручљиво је малчирати подручје стабла. Користите пиљевину, сламу, покошену траву или сушени коров. Ово елиминише потребу за растресавање земље и уклањање корова. Након сваког заливања, добра је идеја окренути поклопац или додати нови слој.
3. Ђубриво није потребно у првој години; земљиште садржи довољно хранљивих материја. Довољно је прихрањивање сваке 2-3 године, добро иструлим стајњаком или готовим минералним ђубривима за воћке.
4. Орезујте изданке шест месеци након садње. Да бисте то урадили, изаберите метод обликовања круне како бисте уклонили све непотребне гране. Такође, прегледајте гране и уклоните све оштећене или мртве делове.
   
5. Да бисте спречили и заштитили се од болести и штеточина, прскајте шљиве у пролеће и јесен. Користите раствор бакар сулфата или бордо мешавине, припремљен строго према упутствима, и пажљиво пратите пропорције. Третирајте не само дрво већ и земљиште испод њега.
6. У првој години, покријте дрво за зиму. Најбоље је прво умотати дебло и гране у неколико слојева јуте. Затим их окружити смрчовим гранама и причврстити канапом; ово ће не само пружити изолацију већ и одбити глодаре.

Често се пре зиме врши јесење ђубрење минералним ђубривом строго према упутствима на паковању, а дозирање треба поштовати. Уклоните покривач одмах након почетка топлог времена како бисте спречили труљење коре.

Уобичајене грешке приликом слетања

Ако се пољопривредне праксе прекрше, дрвеће ће угинути, и то прилично брзо. Спречавање овог проблема је једноставно: разумејте најчешће грешке и избегавајте их током рада:

1. Садња сорте која није пореклом са Урала. Ако није прилагођена Уралу, зими ће се смрзнути.
2. Недостатак припреме. Садница неће успевати у глиновитом земљишту. Најбоље је унапред напунити рупу хранљивом мешавином.
3. Недостатак опрашивача у близини. Ако је шљива самостерилна, неће рађати плодове без другог дрвета у близини.
4. Штета од штеточина или болести. Гајење је забрањено без превентивних третмана.

Чак и када се сади у пролеће, најбоље је изоловати садницу пре зиме, барем током прве сезоне. Ово ће осигурати да неће угинути на јаким хладним температурама; зреле биљке обично подносе хладне температуре без проблема.

Прочитајте такође

Укусне киселе шљиве за зиму без стерилизације, баш као што је мама правила
Киселе шљиве су одлична зимска конзерва која ће вам бити спас током хладне сезоне. Ево рецепта без стерилизације са састојцима за теглу од 3 литра. Од…

 

Судећи по повратним информацијама баштована, узгој шљива на Уралу се мало разликује од узгоја у централном делу земље. Једина разлика је у времену радова и припреми за зиму. Поред тога, биљкама је потребно више ђубрења јер је лето кратко, што захтева брзо заметање и развој плодова.

Чак и почетник у баштованству може да посади шљиву. Кључ је у одабиру одговарајуће сорте и правилној припреми места. Најбоље је садити у пролеће, како би се дрво могло прилагодити током сезоне, и пратити једноставне смернице за негу током прве године.