Садња парадајза Митлидеровом методом

Парадајз се гаји у скоро свакој руској баштенској парцели, а сваки баштован има своје тајне и методе за повећање приноса. Један такав трик је узгој парадајза помоћу Митлидерове методе, што повећава принос, смањује количину простора за садњу и смањује време проведено на нези усева.

Ко је Јакоб Митлидер?

Јакоб Митлидер, рођен у Сједињеним Државама 23. априла 1918. године, био је пољопривредни стручњак и доктор пољопривредних наука. Радио је у:

• узгој садница у индустријским размерама, радећи у расаднику који се налази у Јужној Калифорнији;
• креирање сопственог брзог начина за узгој повртарских биљака;
• развој најпогодније минералне исхране за повртарске културе;
• узгајање нових сорти каранфила (за 5 од којих је добио ауторска права);
• развој комерцијалних метода узгоја, паковања и ваздушног транспорта живих биљака за продају у различитим областима;
• изум и стварање посебног Митлидеровог стакленика.

Митлидерова метода узгоја поврћа

Ова метода елиминише употребу органске материје у било ком облику и ослања се на избор специфичних доза минералних ђубрива, чији је рецепт усавршен у различитим земљама и подручјима, заједно са специфичним методама садње и неконвенционалном негом. Ово помаже:

• добити висок принос на сиромашном земљишту;
• смањити број места за слетање;
• једите храну без нитрата под условом да има довољно воде;
• расту на истом подручју жетва је 2 пута већа;
• ограничити време проведено у бризи о повртарским културама;
• смањење броја корова;
• У раду користите само лопату, мотику и грабуље.

Споља, Митлидерова башта поврћа састоји се од дугих, уских, земљаних леја ширине 0,45 м и дужине 9 или 18 м, окренутих од севера ка југу, и строго хоризонталних, без икаквих нагиба. Леје су оивичене земљаним бордурама дуж бочних страна и крајева. Ширина између редова креће се од 0,75 до 1 м. Леје и алеје се никада не мењају. Током лета, повртарске културе различитог узраста истовремено расту у лејама: неке су спремне за жетву, друге расту, а треће се тек саде.

Гребени - кутије

У пластеницима изграђеним Митлидеровом методом, он је снажно препоручио употребу подигнутих гредица – кутија висине 40 цм и ширине 1,5 м – постављених директно на земљу. Пуне се смешом труле пиљевине и песка, заједно са уравнотеженим минералним ђубривом, а прекривају се мешавином земље. Временом се земљиште слегне због деловања микроорганизама, што захтева додатну земљу. Парадајз се сади у два реда, на растојању од око 45 цм. Земљиште испод њих се не обрађује током целог лета, а коров се једноставно чупа из земље. Ако се користе уске гредице, саднице парадајза се саде у једном реду или у степенастом распореду, на растојању од 35-40 цм. На отвореном, димензије подигнутих гредица су исте као и димензије гредица у земљи.

Ђубрење и заливање

За ђубрење повртарских биљака, Митлидер је развио две врсте минералних мешавина:

1. Прва смеша садржи 2,5 кг доломитног брашна и 20 г борне киселине или боракса.
2. Друга смеша, која садржи макро и микроелементе, састоји се од 3 кг нитрофоске, 0,5 кг урее, 0,5 кг калијум сулфата, 0,5 кг магнезијум сулфата, 0,07 кг борне киселине (0,25 кг боракса), 0,07 кг амонијум молибдата или молибденске киселине.

Пре садње, обе смеше се додају у земљиште. Количина смеше бр. 2 остаје непромењена и износи 50 г по линеарном метру, а количина смеше бр. 1 зависи од састава земљишта:

• приликом копања песковитих тла додајте 100 г;
• У глиновитим, иловастим и киселим тресетним земљиштима, адитив је 200 г по линеарном метру.

Ђубрити саставом #2 сваких 7-10 дана у количини од 25-40 г по линеарном метру гредице. Што су услови лошији, то је доза мања:

• осенчено подручје;
• сиромашна земља;
• неповољно време.

Ђубриво се наноси суво у средину гредице и залива док се смеша потпуно не раствори. Овај начин примене помаже у спречавању опекотина корена од концентрованог ђубрива. Заливање се врши директно у коренову зону парадајза. Наводњавање одозго подстиче гљивичне болести и промовише раст корова. Заливање корена није временски ограничено и може се обавити у било које доба дана, кад год биљкама је потребна влага.

Земљиште се не сме растресати:

• корење добија храну из горњих слојева земље, тако да не морају да иду дубоко;
• приликом отпуштања, корени ће бити оштећени;
• Корење које се налази у горњим слојевима добро само олабавља земљу.

Распоред баште према Митлидеру

Ова метода узгоја поврћа је погодна за узгој на отвореном тлу, у пластеницима и стакленицима. За ову методу изаберите равну, добро осветљену парцелу земљишта. Следеће:

1. Подручје се ископа, пажљиво уклањајући корење.
2. Почињу да обележавају гредице.
3. Гребени се праве строго од севера ка југу.
4. Ширина гребена је 45 цм, а димензије између њих су двоструко веће ради доброг осветљења и вентилације.
5. Ако је локација нагнута, праве се терасе и на свакој од њих се поставља баштенска гредица.
6. Ако постоји ризик од ерозије земљишта кишом, постављају се кутије.
7. Пре садње парадајза, гредице се поново ископају, додајући део ђубрива и правећи странице висине око 10 цм дуж ивица.
8. Пролази између кревета се косе током целог летњег периода.

Митлидерова метода у руским баштама

Биолошкиња Татјана Угарова је лично познавала Митлидера. Позната је као „руски Митлидер“ јер је превела скоро све његове књиге на руски језик и прилагодила Митлидеров систем руским условима. Према њеним речима, следеће биљке нису погодне за узгој у Русији овом методом:

• мочваре;
• ниско, са стајаћом водом после пролећних и летњих пљускова;
• места у хладу;
• земљишта где нема воде за наводњавање;
• падине са оштрим спустом.

Предности и мане Митлидерове методе узгоја парадајза приказане су у табели:

Многи руски баштовани, усвајајући Митлидеров метод коришћења кутија, уских гредица и принцип креирања ивица, варирајући дужину гредица како им одговара, смањили су количину минералних ђубрива или их потпуно елиминисали. Уместо тога, користе:

• органска зелена ђубрива, сипајући их у средину уског кревета;
• малчирање од корова, спречавајући стварање коре на површини и смањујући испаравање влаге.

Рецензије

Владимир, Лењинградска област.

„Давно, почетком 2001. године, прочитао сам чланак о уским уздигнутим гредицама и заборавио на то. Онда, после пензионисања, преселили смо се на село, а земљиште око куће је било глиновито и неплодно. Тада сам се сетио тог чланка. Било је много пиљевине од изградње купатила. Склопио сам неколико уских гредица, напунио их пиљевином, струготинама и боровим иглицама из шуме и оставио их тамо за зиму. У пролеће сам донео песак и камион земље, натрпао их, додао ђубриво, помешао и посадио купус и кромпир. Тек касније сам сазнао да се ова метода зове Митлидерова метода. Још увек садим, али додајем врло мало ђубрива и више органске материје.“

Ирина, Кострома

„Парцела око куће је веома мала, и покушала сам да посадим поврће што је могуће гушће, али је поврће расло ситно због недостатка сунчеве светлости и хранљивих материја. Онда сам прочитала о уским гредицама и дуго сам оклевавала, посебно због трошкова куповине дасака. Али када смо поново остали без жетве, прекопали смо целу башту и направили уске гредице – кутије. На дно сам нагомилала коров и кухињски отпад, а затим их прекрила мешавином земље, песка и компоста. Гредице су испале много мање, али је простор између редова био довољно велик да две особе могу да ходају. Била сам веома забринута да ће жетва бити мала. Посадила сам кромпир, парадајз и краставце у једном реду, а шаргарепу и цвеклу у два реда. Подигла сам странице како је препоручено, али сам смањила количину ђубрива за половину, заливајући неколико пута травом и додајући пепео. Малчирала сам земљу између биљака покошеном травом из редова. Принос је био чак и мало већи него код обичне садње. Свака биљка је добила пуно сунца и добро се развијала. Наставићу да садим овако, али ћу примену ђубрива ограничити на...“ минимум."

Митлидер је научио руске баштоване да не користе сваки центиметар простора, што омогућава да свака биљка добије довољно светлости, исхране и влаге. Парадајз успева чак и у саксији на балкону или прозорској дасци. Да би произвео продуктивну жетву, потребно му је стално, повремено храњење и заливање. Али да ли ће користити ову технику за узгој поврћа у својој башти је лична одлука.