Клима јужне Русије омогућава узгој парадајза без покривача. Топло време је у изобиљу током целог периода раста биљке, од садње до пуног сазревања. Парадајз за Ростовску област се сади на отвореном простору што је пре могуће, с обзиром на отпорност сорте на временске услове и време сазревања, што олакшава константан узгој током целе сезоне.
Сорте парадајза, према периоду зрења, су: рано зрење - плод достиже зрелост 85-110. дана, средње зрело - 110-120. дана, средње касно зрело - 120-130. дана, касно зрело - 125-140. дана.
Рано сазревање
„Бел“ је парадајз богатог укуса, јарко црвене боје и плода тежине 40-60 грама. Популаран је за зимско чување или за прераду у сок, воћни напитак итд. Мали грм, висине 30-40 цм, даје принос од 2-2,5 кг. Плодови се лако транспортују.
„Волгоград рано зрење 323“ Плод је црвен, са нејасним ивицама, глатки, тежине 80-100 грама,
Има 5-7 комора. Ова сорта је популарна за конзервирање због своје мале величине и довољног садржаја суве материје (око 6%). Ова ниско растућа, незахтевна и релативно отпорна на болести биљка даје 5 до 10 плодова по грму.
Сорта Прима Дона је хибрид који је добро прилагођен Ростовској области. Једнобојно је црвене боје, округлог и благо издуженог облика. Густи, глатки, вишекоморни плод тежи до 200 грама. Биљка, висине 90 цм, лако подноси топло и суво време. Отпорна је на труљење корена и мозаични вирус.
„Винер“ има чврст, фасетиран плод, дугуљастог облика и црвене боје. Плод тежи 70 до 130 грама и има одличан укус, што га чини погодним за конзервирање целих плодова. Биљка је отпорна на хладноћу, што омогућава сетву на отвореном без потребе за садницама. Жбн је кратак, достиже 50-70 цм. Добро се транспортује.
„Лакомка“ је сочни парадајз са меком средином и танком кором, тежине приближно 100 грама. Богат је витаминима и има слаткаст укус. Има нијансу малине, са зеленкастом мрљом око стабљике. Ова детерминантна биљка расте до висине од 0,7 м, отпорна је на трулеж врхова цветова и неповољне временске услове, и даје принос до 5 кг по грму.
Средином сезоне
„Микадо“ је велика, месната сорта, тежине од 200 до 400 грама и није склона цепању. Има малиново-ружичасту боју. Високи грм рађа плодове у свим временским условима, дајући до 8 плодова по грму.
„Ружичасти џин“ је парадајз равног округлог облика са слатким, меснатим средиштем и јарко ружичастом бојом. Мало је сочан, тежине до 1,5 кг, и није погодан за кисељење. Биљка расте до 5 м висине и даје принос до 10 кг.
Плод сорте „Поклон“ сатен је савршено округлог облика, црвене боје, живог укуса и тежи приближно 150 грама. Биљка нарасте до 80 цм у висину и даје до 3,5 кг плодова. Добро подноси топлоту.
„Зарница“ има округле, ружичасто-црвене плодове тежине 90 грама. Жбн је висок 0,4-0,6 м и даје принос до 3,5 кг. Биљка снажно расте и отпорна је на врућину и сушу.
Средње-касно
„Финиш“ је богато црвени парадајз, тежак до 90 грама, што га чини идеалним за конзервирање. Ова детерминантна сорта је веома отпорна на болести и пуцање. Просечан принос је приближно 7 кг.
„Титан“ има округли, чврсти, гримизни плод са препознатљивим укусом и тежином од 100-150 грама. То је детерминантна биљка и отпорна је на болести. Жбун расте до висине од око 70 цм, са приносом до 4,5 кг. Добро се транспортује.
Касно зрење
„Ермак“ је црвено-наранџасти парадајз овалног облика са одличним укусом. Мали плодови (50-70 грама) имају чврсту кору, што их чини идеалним за кисељење или складиштење на хладним местима. Компактни грм од 50 цм даје обилан род.
„Де Барао Блек“ је парадајз у облику шљиве са нијансом црне трешње. Плодови теже до 150 грама и имају сладак, богат укус. Висок грм, висок 2 до 4 метра, даје велики род. Биљка је отпорна на хладноћу и болести и добро подноси сенку.

Ђубрење парадајза сољу
Како ђубрити саднице поврћа обичним јодом
Када и како сејати саднице парадајза у марту 2024. – једноставно и приступачно за почетнике
Каталог сорти црног парадајза