Карактеристике и опис паприке „Џиновска жута“

Сорте слатких паприка се разликују по боји, величини, укусу и приносу. Назив „Џиновска жута“ говори сам за себе. Овај светли, сунчани хибрид је веома цењен због свог укуса и хранљиве вредности.

Напомена! Жуте паприке садрже врло мало каротеноида и ликопена. Њихове користи су очигледне због присуства пектина и витамина Б и Ц. Жуте паприке су такође богате гвожђем и калијумом.

Где се користи Џиновска жута?

Намена: универзална.

Ова паприка има дебеле, јаке зидове и веома велике плодове. Ове чврсте паприке су идеалне за пуњење. Јело ће испасти прелепо, а порције ће бити издашне.

Исечене паприке се додају свежим салатама и џемовима. Слатке паприке се често користе у прилозима, чорбама, супама, лечу и кечапу.

Прелепа жута паприка ће улепшати свако јело. Може се пећи, гриловати, пржити, кувати, динстати, маринирати, користити као фил за пите или замрзнути за дуготрајно складиштење.

Напомена! Слатке паприке је најбоље јести свеже, у салатама и исечене. Кувањем се смањује количина хранљивих материја за 70%.

Опис жуте џиновске паприке

1. Жбуње је раширено и густо лиснато. Висина биљке достиже 80-110 цм.
2. Хибрид се сматра раним сазревајућим.
3. Узгој је могућ у стакленику и на отвореном тлу.
4. Плодови теже до 250-300 г. Дебљина зида паприке до 12 мм.
5. Месо паприке је веома слатко и сочно, густо, са карактеристичном пријатном мирисном аромом.
6. Продуктивност – до 5 кг са сваког квадратног метра гредица.

Напомена! Грмови морају бити везани за носаче.

Пољопривредна технологија

Семе жуте џиновске паприке клија на температурама између 25 и 28°C. Обично су потребне две недеље од сетве до клијања.

Саднице се могу пресадити у земљу када имају 10 правих листова и стабљику високу приближно 20 цм. Приближна старост садница погодних за садњу у земљу је 55-60 дана.

Оптимално време за пресађивање садница:

• у стакленику - средином маја;
• отворено тло – средином јуна.

Садња садница може се обавити тек након што прођу последњи ноћни мразеви.

„Жути џин“ се сади у гредице са размаком од 70x40 или 90x50 цм. Избегавајте прегусту садњу, јер ће то спречити биљкама да се добро развијају.

Гајење садница паприке

Гајење паприка у „пужу“ се показало као успешна метода. Потребно вам је:

• оштар нож;
• Ламинатна подлога. Није пресвучена фолијом. Дебљина 2 мм;
• Земља. Или куповна подлога или мешавина баштенске земље и хумуса;
• пинцета;
• полиетиленске кесе за паковање;
• гумене траке или трака;
• бочица са распршивачем и шприц;
• посуда у којој ће стајати „пуж“.

Пошто је Жути џин хибрид, семе из прошлогодишње жетве се не сакупља; сваки пут се купује у продавници.

Важно! Пратите квалитет семена, њихове датуме истека и захтевајте сертификате од продаваца.

1. Подлоге се обично продају у великим ролнама. За употребу, исеците ролну ножем на траке ширине 10-14 цм.
2. Поставите један крај траке на равну, тврду површину прекривену новинама или пластичном фолијом. Немојте још скраћивати подлогу.
3. Слој земље од два центиметра се сипа на ивицу подлоге и лагано притисне руком.
4. Семе паприке се узима једно по једно пинцетом и поставља на земљу, 2 цм од ивице подлоге. Растојање између семена треба да буде не мање од 2 цм, али не више од 10 цм. Положено семе се лагано прстом утискује у земљу.
5. Ивица подлоге се увија, стварајући чврсту, равномерну ролну. Вишак подлоге се сече ножем.
6. „Пуж“ је причвршћен еластичном траком или траком од траке.
7. „Пуж“ се поставља вертикално и прекрива земљом одозго без сабијања.
8. Ставите „пужа“ у претходно припремљену посуду и обилно га залијте одозго помоћу бочице са распршивачем или шприца.
9. Затим, преко „пужа“ ставите пластичну кесу и причврстите је гуменом траком. Ефекат стаклене баште је неопходан за брже клијање семена.
10. Поставите „пужа“ на топло место и сачекајте док се први зелени изданци не појаве из земље. Затим уклоните кесу и преместите саднице на прозорску даску.

Садницама паприке није потребно додатно храњење. Најбоље их је заливати кроз посуду.

Саднице паприке се пресађују у „пелене“. Потребне су вам пластичне кесе димензија 22x32 цм, гумене траке и земља.

Узмите „пужа“, скините еластичну траку и раширите ивицу за 10-15 цм. Нема потребе да расклапате целог пужа.

Ставите кесу на радну површину. Сипајте две шаке земље у средину кесе и лагано је збијте руком.

Јаки, здрави изданци се бирају са расклопљене ивице „пужа“. Слабе биљке је најбоље одмах одбацити. Саднице се, заједно са кореновом балом, пребацују у „пелену“ и покривају још једном шаком земље.

Почните да мотате „пелене“. Ако су саднице мале, прво ћете морати да преклопите дно кесе, а затим слободне ивице умотате у ролну. Ако су саднице паприке већ велике, најбоље је да не преклапате доњу ивицу кесе, већ само слободне ивице. Причврстите готове „пелене“ гумицом и поставите их чврсто једну до друге у кутији.

Две недеље пре садње у земљу, очврсните саднице тако што ћете их накратко ставити у пластеник, на отворен прозор или на балкон. Очврснуте саднице се боље укорењују у баштенској гредици и расту јаче.

Садња садница у земљу

Корак 1. Припрема кревета.

Ако се паприке гаје на отвореном, најбоље их је посадити на сунчаном месту. Избегавајте гајење паприка тамо где су претходно гајени парадајз, кромпир или патлиџан. Најбоље је гајити паприке после купуса, грашка, бундеве и коренастог поврћа.

Потребно је осигурати да температура ваздуха током дана буде изнад +20°C, а ноћу не испод +15°C.

Важно је темељно растресити земљу у гредици грабуљама и додати органски компост. Залијте припремљену гредицу да бисте проверили да ли има дренаже. Ако се вода брзо упија, дренажа је добра. Ако влага стагнира у гредици, додајте још компоста и поновите поступак растресања.

Корак 2. Припрема рупа.

Рупе треба да буду довољно дубоке да приме садницу и њен корен. Најбоље је распоредити рупе у два реда, нагнуто, како би се осигурало да биљке добијају довољно светлости и ваздуха.

У сваку рупу се сипа један литар раствора дивизма (0,5 литара по канти од десет литара, смеша се загрева на 35°C).

Корак 3. Садња садница у рупе.

Саднице се ваде из „пелена“ или „пужева“ (ако још нису пикиране) заједно са кореновом балом и пребацују у припремљену рупу. Додаје се земља око корена, одмах се залива и сабија. Ако се земља превише слегла, додаје се још мало земље.

Нега биљака

Паприка је биљка која воли топлоту и захтева заливање.

Како правилно заливати паприке?

1. Паприке је потребно заливати неколико пута недељно. Ако је време веома вруће и суво, најбоље је заливати их свакодневно.
2. Најбоље је заливати паприке ујутру, а не увече, како би се вода апсорбовала током целог дана и ризик од буђи и труљења био минимизиран.
3. Воду треба наносити на земљу око стабљике. Избегавајте сипање воде на листове паприке, посебно ако расту на отвореном, како бисте избегли опекотине.
4. Да би се одржала оптимална влажност земљишта, препоручује се малчирање гредица сеном или покошеном травом.

Препоручљиво је чешће олабавити земљу око биљака и благовремено уклањати коров.

Како се борити против штеточина?

Важно је стално пратити биљке како бисте били сигурни да немају лисне уши и мушице. За сузбијање штеточина користите раствор сапуна (5 грама фино млевеног детерџента за веш по литру воде, оставите раствор да одстоји 5 сати, а затим процедите) да бисте обрисали лишће и стабљике.

Како ђубрити биљке?

Биљке добро реагују на калијум и фосфор који се додају у земљиште, али не подносе баш добро ђубрива која садрже хлор.

Правила за храњење биљака су следећа:

• Паприке узгајане на отвореном ђубре се сваке две недеље, наизменично са органским и минералним ђубривима. Паприке у пластеницима се ђубре сваких 15-20 дана.
• Пре примене ђубрива, земљиште се обилно залива;
• ђубриво се разблажује у топлој, устаљеној води;
• Након примене ђубрива, земљиште се олабавља.

Важно! Избегавајте наношење превише азотних ђубрива, у супротном ће биљке почети да стварају прекомерну зелену масу, а приноси ће се смањити.

Прво храњење Током периода цветања, у канту воде од десет литара додајте 5 г суперфосфата и 10 г урее. Смешу нанесите на корење брзином од једног литра по биљци.

Друго храњење Током периода формирања јајника. За ђубрење користити водени раствор дивизма у односу 1:10 или птичји измет у односу 1:15 (инфузирати 5 дана).

Можете користити „биљни чај“. Коприве и маслачак, без корена и семена, згњече се и ставе у буре. Додајте канту дивизма и шољу пепела, напуните водом до врха и затворите поклопац. „Ароматична“ смеса ће бити спремна за употребу за недељу дана. Сипајте 1-2 литра течности испод сваке биљке.

Треће храњење Ово је неопходно током периода зрења плодова. У канти воде од десет литара помешајте две кашичице суперфосфата и калијумове соли. Сипајте 1 литар раствора испод сваке стабљике.

Како везати паприке?

Паприке захтевају подупирање. У ту сврху препоручујемо изградњу мини-решете користећи греде 40x40 мм и поцинковану арматурну мрежу са отвором мреже 50x50 мм.

Греде је потребно исећи на комаде дужине један и по метар, а мрежу исећи металним маказама на комаде димензија 30x50 цм. Доњи део греда треба обрадити секиром и наоштрити тако да добро прилегну земљи.

Можете причврстити мрежу на шипке жицом за плетење или спајалицама.

Напомена! Третман дрвета заштитним средством за дрво продужиће век трајања ваше мини решетке.

Готове структуре се убијају маљем близу корена биљке. Како паприка расте, везује се за мрежу меким конопцима.

Рецензије

Албина, Алексејевка

Први пут сам узгајао „Жутог џина“ и веома сам задовољан резултатима. Саднице сам посадио у пластеник почетком јуна и ђубрио их раствором дивизма. Крајем јула појавиле су се прве зреле паприке. Веома су велике и имају заиста диван укус.

Галина, Голубицкаја

Ове паприке имају веома дебеле зидове, сочне су и укусне. Иако нисам љубитељ хибрида, узгајам „Жутог џина“ због његовог великог рода. Моје биљке у пластеницима су рађале плодове скоро до краја септембра, али је принос постепено опадао. Препоручујем „Жутог џина“ свима; сам ћу га узгајати следећег лета.