Куповина семена или берба сопственог поврћа: предности и мане

Да би се осигурала добра жетва и одржале сортне карактеристике повртарских култура, висококвалитетно семе је неопходно. Да бисте одлучили да ли да га купите у специјализованој продавници или да га сами припремите, важно је упоредити обе опције. Свака има своје предности и мане.

Самоприпрема

Фарме користе сортно и хибридно семе. Основна разлика је у томе што прво задржава своја биолошка својства када се користи семенски материјал добијен жетвом. Просторна изолација сродних повртарских култура је неопходна за одржавање сортних квалитета, јер унакрсно опрашивање непредвидиво мења оригинална својства.

Можда ће вас занимати:

Како одабрати добро семе цвећа
Да бисте узгајали одрживо цвеће у цветној гредици или башти на отвореном, одабир правог семена је кључан. О…Прочитајте више…

Матичне биљке се бирају из најјачих и најпродуктивнијих грмова. За семе се користе потпуно зрели, уједначени плодови типичног облика и величине сорте. Поврће које показује знаке болести, трулежи или оштећења од штеточина се одбацује. Предности брања сопствених плодова укључују:

• одабир семена од најјачих биљака прилагођених климатским условима обезбеђује стабилну жетву чак и у неповољним сезонама;
• очување главних карактеристика поврћа – величине плода, укуса и брзине сазревања;
• висока клијавост;
• имунолошке особине пренете од претходне генерације повећавају виталност усева;
• гаранција добијања одређене сорте;
• штедња новца.

Хибридне сорте не треба користити за семе. Оне комбинују позитивне особине генетски различитих матичних усева, али их не преносе на будуће генерације. Хибридно семе је на паковањима означено F1 комбинацијом. Паковања која садрже сорте наводе само назив.

Недостаци самостално припремљеног семена укључују дегенерацију усева у року од 4-6 година и промене карактеристичних својстава услед аматерске селекције. Грешке у технологији обраде и неправилни услови складиштења доводе до смањења клијавости. Садња сродних усева близу једни другима на ограниченој баштенској парцели може довести до случајног укрштања различитих врста.

Куповина семена

Квалитетне саднице треба куповати у реномираним продавницама и расадницима. Не препоручује се куповина у супермаркетима и на пијацама, где нису загарантовани одговарајући услови складиштења. Приликом куповине обратите пажњу на рокове трајања. Рецензије пријатеља и коментари на мрежи ће вам помоћи да изаберете поузданог произвођача. Учешће у групним куповинама, где се производи продају по велепродајним ценама, може вам помоћи да уштедите новац.

Можда ће вас занимати:

Како сакупљати семе купуса код куће
Купус је повртарска култура коју је лако узгајати и која производи семе у другој години. Да бисте избегли куповину семена…Прочитајте више…

Предности купљеног семена укључују:

• широк избор сорти погодних за различите зоне узгоја;
• могућност сетве хибрида који се одликују издржљивошћу, отпорношћу на болести, повећаном продуктивношћу и занимљивим укусом;
• посебан третман штити од влаге, повећава клијавост и заштитне моћи садница;
• производња се врши под контролом професионалних узгајивача;
• Производи су сертификовани.

Недостаци ове опције укључују годишње трошкове куповине семена и тражења правих сорти. Такође постоји ризик да ће усев који вам се свиђа бити престао да се производи.

Искусни баштовани користе обе методе: не само да сами сакупљају семе, већ га и редовно купују из расадника. Ово помаже у спречавању дегенерације и очувању најбољих сортних својстава баштенских култура.