Како припремити воћке и жбуње за зиму

Урод у башти у великој мери зависи од стања жбуња и дрвећа у пролеће, када излазе из зиме. Мраз, хладни ветрови, притисак снега на крошње, јако зимско сунце и наизменично отапање и мразеви могу проузроковати локализована оштећења или чак смрт целе биљке. Отпорност на временске услове зависи од имунитета дрвета или жбуна, зрелости младих изданака и концентрације шећера и протеина у ћелијском соку – све се то може побољшати применом неколико мера одржавања.

План рада

Припрема баште за зиму може бити изазован задатак за почетнике у баштованству због недостатка разумевања времена и редоследа поступака. Време зависи од хладног таласа и јесењих временских образаца, који могу значајно да варирају од сезоне до сезоне, чак и унутар истог региона. Међутим, редослед задатака може се прилично јасно дефинисати:

1. Након жетве, дрвеће и жбуње треба ђубрити, јер њихово корење активно расте након плодоношења, апсорбујући хранљиве материје из земље.
2. Орезивање грана треба обавити када дрвеће уђе у стање мировања, што се огледа у опадању лишћа. У овом тренутку, биљка ће лакше поднети трауматични поступак него пре него што сок престане да тече.
3. Након орезивања, потребно је спровести санитарне поступке у башти - чишћење лишћа, уклањање корова и чишћење дебла од старе коре.
4. Када завршите са чишћењем, требало би да ископате земљу око стабала дрвећа, премажете стабла белилом и третирате их од болести и штеточина.
5. Када температура ваздуха достигне ниво мало изнад нуле, потребно је извршити предзимско заливање и малчирати круг стабла, изолујући корење.
6. Тек након завршетка ових процедура можете поставити склониште за млада стабла и дебла.

Чишћење

Чишћење баште је неопходан корак у припреми дрвећа и жбуња за предстојећу зиму. Неки баштовани одлажу орезивање до пролећа, као и третмане против болести, ако су они чисто превентивни. У зависности од времена и региона, заливање или покривање пре зиме можда неће бити потребно, али чишћење је неопходно у сваком случају. Опало лишће често постаје зимско уточиште за гљивице и ларве штеточина, па је сакупљање и спаљивање отпада једноставна, али ефикасна мера превенције болести. Коров треба уклонити и спалити заједно са лишћем.

Опало лишће може се користити као малч или додати у гомилу компоста. Међутим, ако су дрвеће или жбуње патили од било какве гљивичне или вирусне болести, чак и благе, опало лишће свакако треба спалити, у супротном ће се инфекција проширити у следећу годину. Поломљене гране и гране које су остале након орезивања, посебно оне захваћене краставом или пепелницом, такође треба сакупити и спалити.

Можда ће вас занимати:

Храњење трешње у јесен: орезивање, нега, пресађивање, зимско склониште
Трешња је воћка која добро подноси температуре испод нуле. Чак и у најсуровијим зимама, дрво може…Прочитајте више…

Обрезивање

Јесење орезивање гране могу имати више намена:

• спречавање болести – потребно је уклонити изданке који су заражени или потенцијално осетљиви на патогену микрофлору и штетне инсекте;
• проређивање круне – вишак грана лишава плодове количине сунчеве светлости потребне за сазревање и изазива развој гљивица;
• Подмлађивање – подразумева уклањање старих грана чија плодност опада, или скраћивање изданака, што стимулише појаву младих изданака.

Да бисте извршили овај поступак, биће вам потребан добро наоштрен нож или маказе за орезивање — тупа оштрица ће спречити чист рез. За старије гране користите тестеру за метал. Изложено живо ткиво на грму или дрвету може постати легло гљивица и вируса, па третирајте посекотине баштенским ђубривом или 0,5% раствором бакар сулфата.

Баштенски лак се може припремити од следећих састојака:

• 400 г смоле (бор или смрча);
• 400 мл терпентина;
• 100 г масти;
• 100 г пчелињег воска.

Резови се такође могу префарбати уљаном бојом или, као привремена мера, прекрити глином.

Прво, уклоните гране оштећене болешћу или инсектима, као и мртве и поломљене. Након тога, ако је потребно, извршите подмлађујућу резидбу или почните са проређивањем крошње. Приликом уклањања вишка грана, дајте предност слабим, неразвијеним и онима са видљивим одступањима у расту. Поред тога, грм треба очистити од свих грана које расту ка центру крошње.

Карактеристике орезивања воћака

Уклањање грана приликом припреме младих стабала за зиму у воћњаку ограничено је на минималну санитарну резидбу. Губитак великог дела крошње узрокује густ раст и одлаже формирање цветних пупољака, јер биљка сву своју енергију посвећује регенерацији одсечених изданака. Као резултат тога, дрво даје мањи род него без резидбе.

Орезивање, с друге стране, благотворно утиче на принос зрелих и старих стабала, посебно ако је раст изданака успорен. У овом случају, орезивање свих грана ће стимулисати раст. Потпуно орезивање старих грана омогућава уклањање највише 1/3 укупне запремине круне. Број грана које се орезују одједном треба свести на минимум, па орезивање треба обављати годишње. Приликом уклањања гране препоручује се остављање малог пања како би се спречило смрзавање живог дрвета, али га треба уклонити у пролеће.

Специфичности орезивања грмља бобичастог воћа

Жбуње захтева чешће орезивање ради подмлађивања. Када биљка достигне одређену старост, све старе гране треба уклањати годишње, остављајући 10 до 15 изданака на грму, при чему већину тих изданака чине они на врхунцу родности.

Принципи орезивања грмља разликују се за различите усеве:

Прелив

У јесен, баштенским биљкама су потребне хранљиве материје како би се подржало сазревање изданака текуће године. Млади изданци, који нису у стању да развију лигнификацију пре почетка мраза, могу да измрзну, ослабљујући свој имунитет и смањујући приносе у будућим сезонама. Ово елиминише азот, који стимулише раст изданака, из јесењег ђубрења. Важни елементи током овог периода су фосфор, који стимулише лигнификацију зеленог ткива, и калијум, који такође повећава отпорност на мраз и имунитет биљака.

Органско ђубриво

За органско ђубрење у јесенском периоду можете користити:

• крављи измет;
• пилећи измет;
• компост;
• дрвени пепео.

Стајњак је најбоље ђубриво за сиромашна, осиромашена земљишта. Дрвени пепео је извор калијума, има фунгицидна својства и идеалан је за кисела земљишта, јер се може користити за кречисање. Ђубрива попут крављег и пилећег стајњака не смеју бити свежа. Стајњак треба користити сув; треба да трули најмање четири месеца, али је пожељнији старији материјал - 2-3 године. Компост треба да одстоји најмање годину дана пре употребе.

Ђубрива се могу додавати у круг стабла током копања, закопавајући их у земљу до дубине од 15 цм.

Друга опција за органско ђубрење је сетва зеленог ђубрива око дебала баштенског жбуња и дрвећа. То треба урадити у септембру, секући стабљике када достигну висину од 20 цм. Након тога, ископајте земљу без уклањања одсеченог лишћа. Зелено ђубриво можете уградити и у земљу помоћу мотике за равну леју. Најбоље опције за зелено ђубриво за башту су овас, уљана репица и раж.

Минерална ђубрива

Минерална ђубрива се могу применити као раствор за заливање или сипати у рупу припремљену близу корена биљке. За жбуње, ископајте рупе дубине око 10 цм, а за дрвеће 15 цм. Након додавања потребне количине ђубрива, додајте воду и поново затрпајте рупу.

Стопе ђубрива за зреле биљке:

Заливање пре зиме

Биљка неће развити добру отпорност на зиму ако не добије довољно влаге у јесен. Током кишне сезоне, додатно заливање није потребно, али током сувих јесени, воћкама и жбуњу је потребно заливање које обнавља влагу.

Поступак треба спровести када температура падне на +2…+3°C. Вода за наводњавање треба да буде приближно 5°C топлија од температуре ваздуха. Потребно је натопити земљу до дубине од једног метра; за то треба сипати у просеку 10 канти воде по квадратном метру. За младе грмове или дрвеће висине не веће од 1 метра, довољно је 5 канти по квадратном метру.

Воду треба наносити у неколико фаза, не наносећи више од 10-15 литара по квадратном метру сваког сата. Након заливања, корисно је нанети слој малча (тресет, компост, хумус или гране смрче) око дебла дрвета како би се задржала влага близу корена.

Сузбијање штеточина

Пре зиме треба спровести превентивне мере против болести и штеточина у башти. У овом тренутку више не постоји ризик од накупљања отрова у плодовима након третмана, тако да можете користити јаке растворе попут бордоске течности, бакар-сулфата и гвожђе-сулфата. Све супстанце ефикасно се боре против гљивица, а гвожђе-сулфат је ефикасан и против лишајева, маховина и бројних штеточина, док је бордоска течност у концентрацији од 3% ефикасна против плесни. Третман раствором урее је такође ефикасан против краста, кокомикозе и пепелнице.

И надземни део биљке и земљиште око дебла треба попрскати лековитим растворима. Прво треба прекопати земљиште, окрећући слојеве на дубини од 10-15 цм – ту презимљавају многе ларве штеточина; ако доспеју до површине земљишта, неке ће се смрзнути. Земљиште између редова треба прекопати до дубине од 15-20 цм. Све ларве откривене током копања треба уклонити из земљишта како би се спречило да се дубље укопају.

Многе врсте штеточина се крију испод коре дрвећа, где се бактерије активно размножавају. Да бисте дезинфиковали, састружите преосталу кору жичаном четком или баштенским стругачем и, ако је потребно, уклоните маховину и лишајеве са дебла. Чишћење треба обавити пажљиво, уклањајући само мртво дрво које се љушти од дебла. Оштећење живог дрвета, које проводи сок, штети биљци. Овај третман није неопходан за млада стабла. Попрскајте и надземни део биљке и земљу око дебла лековитим растворима. Земљу прво треба прекопати, окрећући слојеве на дубини од 10-15 цм - ту многе ларве штеточина презимљавају; ако доспеју до површине земљишта, неке ће се смрзнути. Земљу између редова треба ископати до дубине од 15-20 цм. Све ларве пронађене током копања треба уклонити из земље како би се спречило да се дубље укопају.

Ољуштену кору треба спалити како би се спречило ширење болести. Пре почетка процеса, добра је идеја поставити пластичну фолију или цераду око дебла дрвета како би се спречило да ларве штеточина или бактерије уђу у земљу.

Препоручују се дебла без коре, као и скелетне гране грмља кречење кречомОвај поступак ће заштитити биљке од штетне микрофлоре. Да бисте побољшали заштиту од гљивица, можете додати бакар сулфат у белило, као и лепак да бисте побољшали пријањање смеше на површину дебла. Дозирање компоненти за овај раствор је:

• 6 кг креча;
• 1 кг бакар сулфата;
• 200 г лепка за дрво;
• 30 литара воде.

Дозвољено је додати 3 кг глине овој смеши.

Током мршавих зимских месеци, глодари могу напасти башту, глодајући делове коре, што може довести до смрзавања дрвета. Заштита доњих 0,5-1 м дебла је обично довољна да спречи животиње да до њега дођу. Специјалне пластичне мреже су комерцијално доступне; њихова прозрачност осигурава да дебло не иструли када температуре порасту. Дебла дрвећа могу се обмотати тракама кровног филца, бамбусовим простиркама, грађевинском траком, крафт папиром, смрчовим гранама или најлонским чарапама. Међутим, ако зими дође до јаких отапања, таква заштита може бити штетна и треба је уклонити у пролеће чим снег почне да се топи.

Заштита од временских услова

Приликом припреме воћака и жбуња за зиму, важно је запамтити да мраз представља највећу опасност за корење. У зависности од тежине, оштећења изданака могу потрајати две до три сезоне да се потпуно залече. Оживљавање биљке са замрзнутим кореновим системом је тежак, а често и немогућ задатак. Стога, пре првог мраза, површину дебла треба прекрити дебелим слојем (5-7 цм) компоста или тресета. У киселим земљиштима, тресет треба заменити пиљевином или уситњеном кором. У регионима као што је Московска област, овај поступак треба спровести крајем октобра, или најкасније почетком новембра.

Можда ће вас занимати:

Изолација дрвећа за зиму: изолациони материјали, регионалне карактеристике изолације, рокови
Припрема дрвећа за зиму је неопходна не само у регионима са ризичном пољопривредом, већ и у централној зони…Прочитајте више…

Дебла дрвећа се покривају како би се заштитила од ветра, продора влаге у пукотине коре, која може оштетити дрво ако се смрзне, и опекотина од сунца. Покривање је посебно важно за дрвеће са оштећеном кором.

Младо дрвеће и жбуње су најосетљивији на неповољне временске услове, посебно они који презимљавају напољу у првој или другој години. Без поуздане заштите од коре, изданци младих биљака су подложни исушивању ветра и сунца и брзо расту током топлијих периода. Ако температуре падну испод нуле након отапања, новоизникло лишће ће бити оштећено мразом, а гране ће почети да труле.

Склониште треба подићи на температури не нижој од -5°C. Гране садница треба претходно везати како би се осигурала њихова отпорност на ударе ветра или тежину снега. Винова лоза треба да буде савијена до земље.

Следеће се користи као склониште:

• филм;
• агрофибре;
• смрчеве гране;
• штитови.

Избор материјала зависи од временских услова у региону. Фолија пружа изолацију од влаге, али је слаба баријера од мраза, као и агрофибер. Дрвене плоче, шперплоче или шкриљац штите биљке од удара ветра и притиска снега, што их чини идеалним за припрему баште за оштре зиме. Гране смрче обезбеђују циркулацију ваздуха, задржавају слој снега за додатну изолацију и одбијају глодаре.

Почетници у баштованству треба да имају на уму да већину посла треба обавити након што лишће опадне, али пре него што температура падне испод нуле. Ако је хладни талас изненадан, већину посла ће морати да завршите у року од неколико дана. Стога је важно унапред припремити опрему и хемикалије.