Великих 6 ћурака: Узгој и одгајање код куће, фотографије, видео снимци

Ћурка велике категорије Big 6 је релативно нова раса, развијена 2008. године селективним укрштањем у Великој Британији. Руски фармери су заволели птицу; њен висок принос меса и ниски трошкови одржавања чине њен узгој код куће економски исплативим.

Спољашњи опис ћурке

Ове велике, тешке птице са ситним главама имају раскошно, пахуљасто перје, које је једнако вредно као и њихово месо. Када је ћурка љута, њено перје се подиже на врх, подсећајући на белу лопту. Птица има жилаве, снажне ноге и чврста крила, па се препоручује њихово подрезивање. Карактеристична карактеристика ових птица је њихов врат, прекривен црвеним наборима који се називају корали. Кожна торбица виси са врха кљуна; када је узбуђена, може се проширити до 15 цм.

Птица има прилично агресивну природу и неће дозволити да јој се науди, али је боље држати је одвојено од пилића или патака како би се избегле борбе и повреде.

Карактеристике крста „Велике шесторке“

Зрела ћурка тежи 25 кг, док су женке много лакше и достижу 11 кг. Њихов принос меса је 80% њихове телесне тежине, због чега се њихов узгој тако пажљиво разматра. Ћурке почињу да носе јаја са седам месеци, а током године производе до 100 јаја, свако тежине приближно 80 г. Период инкубације за пилиће је 26-28 дана.

Осим тога:

• излегавање јаја – 85%;
• принос при клању – 70-75%;
• мишићна маса – 80%.

За производњу 1 кг живог меса потребно је 2 кг хране, а ћурки је потребно 250-350 г дневно. Птица се коље са 3-4 месеца, јер није практично дуже је држати, јер раст престаје.

Узгој ћурака расе Биг 6

ЗаузгојЋурке треба сместити у стални, затворени кокошињац, а температура зими треба да се одржава на 18-20 степени Целзијуса. Младим ћуркама је потребно топлије окружење. Ћурке не подносе добро температурне флуктуације, па је важно одржавати константну климу током целе године. Ево неколико савета који ће вам помоћи да узгајате здраве ћурке код куће:

1. Присуство лампи и вештачког осветљења у живинарнику је неопходно; што је дуже светлосно време, то је боља производња јаја код кокошака. Инсталирање аутоматизованог система значајно ће поједноставити процес неге живине.
2. Просторија мора имати довољно хранилица и појилица; у супротном, неке птице ће гладовати, што ће негативно утицати на повећање телесне тежине. Овај недостатак такође може довести до туча међу птицама, што ће негативно утицати на њихово здравље.
3. Ћурке треба периодично чистити како би се спречили паразити. Овај процес се изводи помоћу песка и пепела, тако да живинарник мора имати купатила са овим материјалима.
4. Неопходно је одржавати хигијену у кавезима; у ту сврху, постељину од пиљевине или сламе треба мењати најмање једном у 3-4 дана.
5. Да бисмо избегли влагу, проветравамо шталу чак и зими.
6. Приликом израчунавања димензија собе, требало би да пођете од чињенице да је за 2 особе потребан 1 квадратни метар простора.
7. Присуство дебелих, дрвених пређа је неопходно.

Током топлог времена, птице се држе напољу, а ноћу се терају у кокошињац.

Храњење и одржавање

Ћурке треба хранити три пута дневно; прекомерно храњење је опасно, јер су генетски склоне гојазности. Њихова исхрана треба да буде уравнотежена, укључујући:

1. У почетној фази се користе стартерске хране, које омогућавају производњу здравог, младог потомства.
2. Затим, постепено уводите житарице, а зими додајте сецкано поврће. Рибље уље и бобице јавора се користе као витамини. Сува храна се може прелити млеком или кефиром. Може се додати ситно сецкани лук да би се подстакао апетит.
3. Пшенично и овсено брашно, као и млевене борове иглице, помоћи ће вам да брже добијете на тежини.
4. Месно-коштано брашно се користи за јачање костију.

Чување ћурки је прилично скупо; поред хране, мораћете да потрошите новац и на лекове ако се птица разболи, али након продаје меса, сви трошкови ће бити надокнађени.

Јасле треба да буду довољно простране да ћурка може да поједе сву храну одједном. Треба их прати пре сваког оброка како би се спречила инфекција.

Како сами припремити сложену храну

Куповина фабрички произведеног производа је неисплатива за малог пољопривредника, па је боље да га сами направите. Требало би да садржи следеће састојке:

1. Протеини помажу птица повећати тежину и висину, велика количина њих се налази у житарицама, пасуљу и махунаркама.
2. Масти помажу у одржавању праве телесне температуре.
3. Угљени хидрати се налазе у зеленој трави и скробу.
4. Влакна су неопходна; њихов проценат треба да буде 7-8% укупне масе хране.
5. Минерали помажу у развоју ткива и налазе се у месном и коштаном брашну.

Међутим, за правилну припрему, неопходно је одржавати исправне пропорције свих састојака, у супротном ће резултати бити контрапродуктивни. Ево неколико метода за припрему хране, са назначеним пропорцијама по порцији дневно:

• зрно – 250 г;
• пшеничне мекиње – 60 г;
• кукуруз, просо – 80 г;
• шаргарепа, бундева, цвекла – 80 г;
• кувани кромпир – 100 г;
• остаци меса и рибе – 150 г;
• месно-коштано брашно – 10 г;
• со – 2 г;
• љуска – 10 г.

Други састав:

• просо – 70,5%;
• сунцокретова сачма – 20,3%;
• здробљена сува трава – 6%;
• сточни квасац – 5%;
• рибље брашно – 4%;
• кречњак – 4%;
• креда – 3%;
• кухињска со – 0,5%.

Пажљиво додајте креду; ако додате погрешну количину, она ће се згрудити и оштетити птичји желудац. Замена пшенице јечмом повећава ризик од гојазности.

Прочитајте такође

Храњење пилића код куће

Узгајање пилића није тешко, јер се о њима лако брине. Главни изазов је њихово храњење…

Узгој ћурки Big 6

Узгој ове расе ћурки је једноставан ако се поштују прописана правила. Најчешће се то ради из јаја, јер је пилиће практично немогуће купити. Међутим, њихова излегалост је веома висока и достиже 85%, тако да се улагање исплати. Многи фармери покушавају да излегу пилиће из јаја својих кокошака, али добијена јаја можда неће бити оплодна.

Не постоји дефинитиван одговор на питање када је најбоље време за стављање јаја у инкубатор. Све зависи од тога када је месо потребно. Важно је запамтити да птице достижу своју највећу тежину са 3-4 месеца.

Оплодња се проверава овоскопом, процес инкубације је исти као код кокошкеМеђутим, брига о ћураћима код куће захтева више стрпљења. Пилићи не подносе добро температурне флуктуације док не напуне недељу дана; идеално је 32-35 степени Целзијуса (90-95 степени Фаренхајта). Најбоље је да топлота долази одоздо. Током друге недеље, температура се може смањити на 27-29 степени Целзијуса (80-82 степена Фаренхајта).

Високе температуре могу изазвати топлотни удар или успоравање раста код пилића. Најтежи период је до два месеца, након чега можете оставити све страхове по страни; од сада ће пилићи само добијати на тежини.

Највећи страх ћурке је влага, зато избегавајте изоловање пода тканином, јер брзо упија влагу. Сено или сува трава су најбољи, али је најбоље избегавати пиљевину, јер се веома прља. Штавише, пилићи могу да је кљуцају, што може довести до инфекције у желудац.

Шта треба запамтити при избору хранилица и појилица за пилиће:

1. Треба их опрати пре сваке порције.
2. Потребно је поставити што више јасала како се ћурке не би гужвале око њих, иначе ће неке постати неухрањене и као резултат тога почети да губе на тежини.
3. Изаберите широке појилице и добро их причврстите како бисте спречили пилиће да се прскају водом. Мокро пиле може да се прехлади и угине, а чак и ако се спасе, и даље ће лоше расти.
4. Строго је забрањено коришћење металних хранилица, јер ћуретина може оштетити кљун.

Они се постепено и систематски навикавају на такве контејнере.

Прочитајте такође

Преглед раса кокошака које носе јаја са фотографијама и описима

Узгој пилића почиње одабиром расе, која се дели на оне које носе јаја и оне које производе месо. Назив сорте расе…

Правила храњења

Ако користите кашу за храњење, уверите се да није превише влажна. Да бисте то урадили, стисните је у песници и отпустите. Ако вам остане грудвица у длану, има превише воде; ако се распадне, пропорције су исправне. Пилићи ће јести влажну кашу без напора, али влажна каша може зачепити њихове жуљке, што потенцијално може погоршати њихово стање.

На самом почетку, ћурећим пилићима се даје почетна храна, а са 15-20 дана додају се кувана јаја, зеленило и ферментисано печено млеко. Каша садржи следеће састојке:

• кукуруз;
• зрна пшенице;
• јечам;
• месно и коштано брашно;
• млади лук;
• коприва;
• листови белог лука;
• маслачак.

Овај састав осигурава добро здравље пилића, али је и даље неопходна превенција болести.

Од првог до трећег дана, додајте витамин Ц у исхрану пилића додавањем 2 г на 10 литара воде. Од шестог до једанаестог дана треба давати курс антибиотика, као што је Тилан, помешан са 5 г лека на 10 литара воде. Поновите овај поступак после месец дана. У недељу дана старости, у исхрану пилића треба додати витамин Д3.

Да бисмо ојачали имунитет птице након узимања антибиотика, дајемо аминокиселински комплекс Чиктоник током 7 дана у дози од 1 мл на 2 литра воде, ујутру и увече.

Такве процедуре ће вам омогућити да узгајате јаке и здраве птице.

Карактеристике ћурки са месом Big 6

Одгајивачи су експериментисали са стварањем нове расе која би надмашила Велику шесторку, али до сада то није било успешно. Хајде да погледамо предности ове расе:

1. Велика маса, одрасли мужјаци достижу 25 кг.
2. Са ниским трошковима за тов, брзо добијање на тежини.
3. Костију је мало, принос меса из целог трупа је 80%, од чега 30% чине груди.
4. Луксузно перје, тражено у производњи.
5. Током целог периода, женка полаже око 100 јаја, што се не примећује код других раса.
6. Месо је дијететска храна и људски организам га лако вари.

Наравно, постоје и неки недостаци, али према речима фармера који дуго узгајају ћурке, профит од продаје меса их више него надокнађује:

1. Птице воле топлину, па је зими неопходно додатно грејање живинарника.
2. Да бисте га одржали чистим, требаће вам пуно пиљевине и сламе.
3. Тешки мужјаци не могу оплодити женку, па се овај процес мора спровести вештачки.
4. Борбена природа птица их приморава да се држе у породицама у појединачним кавезима.

Неки људи мисле да је узгој ћурки напоран задатак, али се у суштини не разликује од узгоја пилића или патака, а принос меса је много већи. Детаљи о нези и одржавању ових птица могу се видети у видеу.

Главне болести

Најопаснија и најсмртоноснија болест, посебно за младе ћурке, је Њукаслска болест. Препознаје се по појави слузи у волу и реткој, сивозеленој столици. Неизлечива је и може се само спречити. Да би се то спречило, ћурке се вакцинишу са 14 и 28 дана старости.

Аспергилотоксикоза може настати због лоше исхране или прљаве и труле постељине. Птице постају летаргичне, губе апетит и почињу убрзано да дишу. Смрт најчешће наступа изненада и праћена је конвулзијама. При првим знацима, замените постељину и храну, и додајте млечне производе у исхрану.

Респираторна микоплазмоза ретко је фатална, али је најбоље да је лечи ветеринар. Главни симптоми укључују кашаљ, звиждање у грудима, отечене очи и успоравање раста.

Хистомонијаза погађа јетру и цекум пилића и прати је жуто-зелена дијареја. Болест је узрокована лошом санитацијом у кавезу. Лечење спроводи ветеринар.