Како узгајати ћурке код куће: Практични савети

И

Такве лепе и величанствене птице као ћурке, су погодни за држање на приватном поседу. Али држање и бринути се Није их лако бринути, посебно за почетнике у узгајивању живине.

Колико је профитабилно узгајати ћурке код куће?

Приватни пољопривредници се све више одлучују за узгој ових птица. Неки их узгајају за личну потрошњу, док други често продају њихово месо и јаја на пијаци. Држање ћурки има своје предности и мане. Они који размишљају о узгоју ћурки требало би да узму у обзир потенцијалне предности и мане.

Предности узгоја птица:

• Ћуретина са ниским садржајем калорија је веома здрав производ који садржи минимум холестерола, витамина, аминокиселина и микроелемената;
• трошкови одржавања појединаца се исплате за кратко време;
• На пијаци, да бисте остварили приход, можете продавати не само месо и јаја, већ и перје и паперје;
• ћурке брзо добијају на тежини;
• Птице нису хировите у погледу животних услова и незахтевне су у погледу хране.

Неки узгајивачи живине оклевају да узгајају ћурке, наводећи низ недостатака:

• ниска продуктивност – ове птице производе много мање јаја него кокошке;
• новорођени пилићи често угину;
• појединцима је потребна свежа вода на собној температури;
• Ћурке се често разбољевају, посебно ако се крше хигијенска правила;
• птице скпубичне до гојазности.

Најпогодније расе за узгој

За узгајиваче живине који се одлуче за узгој ћурки, важно је да одаберу праву расу. Она се бира на основу потреба, преференција и метода узгоја пољопривредника. Пре куповине птица, потребно је обратити пажњу на њихове карактеристичне особине и карактеристике. расе, јер само у овом случају можемо осигурати птице Правилна нега. У Русији постоји неколико познатих раса:

1. Бронза. Мужјаци имају црвенкасто-смеђе перје и црн врат, док су женке тупе боје. Могу се држати напољу без посебне неге.
2. Московски бронзани коњ. Отпорна раса, погодна и за приватне фарме и за комерцијални узгој. Има истакнуте груди и издужено тело. Успева на пашњацима.
3. Широкогруди бронзани пастрмкач. Сличан изглед као и његов претходник, али компактнији и масивнији. Слаба је носивост јаја, па се не препоручује пуштање птице да слободно лута. Боље је погодан за узгој на великим фармама.
4. Бронзана севернокавкаска. Настала је у СССР-у 1946. године. Једна од најпопуларнијих домаћих раса ћурки. Велике јединке се лако прилагођавају различитим условима.
5. Бела широкогрудна. Има овално тело, пуна прса, масивна леђа, бујно перје и дебеле ноге. Производи нискокалорично месо и јаја.
6. Бели севернокавкаски. Непретенциозне јединке са високом плодношћу и брзим добијањем на тежини. Лако се одржавају на пашњацима, нису избирљиви у погледу хране.

У просеку, птица тежи од 7 до 15 кг, а број јаја положених годишње је од 70 до 100.

Основе неге ћурке

Еви птице Непретенциозне су и могу преживети температуре до -15°C (-15°F), али напредују у сувом, топлом ваздуху. Влажност у тору треба контролисати, а на под треба поставити удобну постељину како би птицама било топло. То треба радити најмање два пута недељно. Сваки тор треба да има мале кутије напуњене пепелом и песком како би се спречио развој паразита.

Младим птицама је потребна посебна нега. Новоизлеглим пилићима је потребно суво и топло окружење. За то је погодна кутија или сандук. Температура у привременом смештају треба да буде најмање 36 степени Целзијуса, а треба одржавати и добро осветљење. Када пилићи потпуно одрасту, смештају се у заједнички тор. Приликом изградње гнезда, његове ивице се високо подижу како би се мајка кокошка изоловала од других птица.

Каква би требало да буде соба

Компетентни узгајивачи живине имају низ захтева за одговарајућу локацију за држање и профитабилан узгој ћурки. Да бисте поставили живинарник, следите ове смернице:

1. Изаберите величину собе. Препоручује се следећи прорачун: најмање 1 квадратни метар на 2 особе, али пожељно на 1 особу.
2. Подесите температуру у припремљеном тору, која не би требало да буде нижа од 5 степени зими и 20 степени лети.
3. Инсталирајте осветљење. Може се користити једноставна сијалица од 60 вати.
4. Поставите пречке према броју ћурака у тору. Требало би да буде једна пречка по ћурки, са растојањем од 60 цм између њих.
5. Проверите вентилацију да бисте смањили влажност.
6. Подесите висину пречке. Идеално би било да пречка буде 70-80 цм од пода, широка 5-7 цм и висока 8-10 цм.

Поред главних нијанси за правилан узгој ћурки, потребно је обезбедити контејнере за храну и воду, места за гурање, гнезда и птичарнице за шетњу лети.

Како шетати ћурке

Гојазност је чест проблем међу живином, па им је потребно више вежбања. Напољу, птице добијају хранљиву храну као што су црви, инсекти, зеленило, ораси и семенке. Ћурке требају више хлада да би побегле од врућине. Могу се вежбати у посебним спољним ограђеним просторима, са хранилицама напуњеним јечмом и овсом и посудама са редовно освежавајућом водом.

Најважније време за терање ћурака је зими, када се птице изводе напоље на неколико сати по мирном времену. Ограда је обложена дебелим слојем сламе како би се спречиле смрзавања на ногама птица. Храна се расипа напољу како би се привукле ћурке. Ако има велики број ћурака, могу се формирати мале групе које предводе мужјаци.

Тов младих животиња на приватној фарми

Фарме ћурака узгајају птице за узгој меса различите старости. Младе птице се држе и хране док њихов узгој не постане неисплатив и не постане неопходно да се униште. На приватним фармама, ћурке се тове месом, масноћом или комбинацијом ове две методе. Зреле птице су погодне за другу методу, док су здрави адолесценти погодни за прву и трећу. Типично, младе птице непогодне за узгој и вишак мужјака се уништавају.

Присилно храњење

Идеја је да се залихе хране ћурака повећају неколико пута. Ако јединка престане да једе због недостатка апетита, приморана је да то учини стављањем хране у свој ждрело.

У почетку се кретање ћурке ограничава смештањем у кавез. Даје јој се 700-800 грама хране дневно, богате мастима и протеинима.

Овај метод храњења користи меку храну како би се избегло оштећење дигестивног тракта. Конкретно, користи се „каша“ од кукуруза, јечма и пшенице.

Ако храните ћурку на силу, она ће удвостручити своју стопу добијања на тежини у року од 20 дана.

Узгој ћурака на пољопривредном земљишту

Професионални узгајивачи живине саветују неискусним одгајивачима да почну са узгојем старијих пилића. Идеално би било да птице имају 3-4 месеца. До овог узраста, константно се хране стандардном исхраном, а њихов имуни систем је ојачан. Ако узгој почиње од нуле, кокошињац треба да садржи неколико птица различитог пола: 1 мужјака и 8-10 женки. Са више кокошака, одгајивач неће моћи да се носи са задатком.

Женке инкубирају јаја око месец дана. Птице се стављају у гнездо у пролеће. Свака ћурка треба да има 17 јаја, лабаво распоређених испод себе. Ако је ћурка неискусна и тек почиње своје мајчинске дужности, неће моћи да излегне много јаја. Дно гнезда је танко обложено земљом и прекривено сувом сламом. Гнездо се поставља на осамљено место, са посудом са водом и чинијом са храном у близини.

За шта се користе инкубатори и грожђари?

Ћурке имају високо развијен мајчински инстинкт: веште су у инкубирању, дресирању и заштити следеће генерације. Понекад се толико занесу овом активношћу да забораве на храну, у ком случају кокошку треба уклонити из гнезда и однети до хранилице. Док мајка храни, можете прегледати јаја да ли су оштећена. Излегле пилиће треба држати близу мајке 6-8 недеља.

На приватној фарми можете користити инкубатор. Јаја која се узгајају на овај начин се ваде испод мајке и стављају у уређај. Смештају се у послужавник, врхом надоле, ради уштеде простора. Пилићи ће се излећи за отприлике 28 дана. До 22 дана, јаја треба окретати 12 пута дневно како би се осигурало равномерно загревање. Такође је важна исправна температура. Што је ближе излегању, то би јаје требало да буде топлије унутра.

Чиме хранити птице за нормалан и благовремен раст

Да би се осигурало да су ћурке узгајане на приватним фармама профитабилне за тржиште, њихова исхрана мора бити правилно управљана. Фармери обично користе мешовиту исхрану. Ћурке се хране проклијалим житарицама, сувом или влажном кашом. У јесен и пролеће, ћурке се воде на пашњаке где једу зелено поврће. Храна треба да се комбинује са витаминима и нутритивним додацима: ситно сецканом шаргарепом, купусом и цвеклом. Сушено, кувано зелено поврће је такође добар додатак.

Ћурке уживају у овсеној каши и јечму, али се препоручује клијање житарица. Током сезоне парења, најбоље је хранити ћурке 4-5 пута дневно. Сирову храну дајте ујутру, а суву поподне. Да би се произвело укусно и нежно ћуреће месо, стручњаци препоручују повећање садржаја сочних састојака, уз постепено смањење количине житарица.

Пилићи треба да једу осам пута дневно како би се осигурало здраво легло. Три дана након излегања, даје им се суво брашно помешано са исецканим тврдо куваним јајима. Док не напуне месец дана, хране се ситним житарицама са додатком зеленила као што су детелина, зелена салата, листови купуса и коприве. Мешовита храна, која садржи све хранљиве материје потребне за правилан развој, такође је прихватљива.

Исхрана током репродуктивне зрелости

Репродуктивне функције код птица се развијају са 8-10 месеци. Кокошке почињу да носе јаја са 10 месеци старости. Током овог периода, птице треба пажљиво пратити и нудити им храну отприлике пет пута дневно. Зими је неопходна влажна храна од житарица са додатком шаргарепе и биљног брашна. По врућем времену, погодно је било које семе и зеленило. Зрелим ћуркама је потребна мешавина квасца, поврћа, зачинског биља, проклијалог семена и свежег сира.

Производња ћурке

Да би се произвело укусно месо, најбоље је узгајати хибриде или укрштене животиње. Фармери купују пилиће тежине не више од 50 грама, излегле пре највише осам сати. Класична руска метода узгоја ових птица је следећа: младе птице се држе у кавезима осам недеља, а затим се стављају на под. Младим птицама је потребна храна богата витаминима. У почетку се птице хране осам пута дневно, а затим се број оброка смањује на четири. Принципи узгоја ћурака за месо су исти као и за ћурке носиље. Најбоље време за клање женки је 16 недеља, а мужјака 22 недеље.

Које болести могу да добију домаћи ћурци?

Постоје заразне болести које се могу ширити са једне животиње на другу на фарми. Оне могу бити узроковане вирусима. Већина њих се може избећи превентивним мерама. Ево главних тегоба које погађају ћурке:

1. Респираторна микоплазмоза. Узрокована високом влажношћу у затвореном простору и нездравом исхраном.
2. Туберкулоза. Веома озбиљна болест. Погађа горње дисајне путеве и плућа. Може се пренети преко контаминиране постељине, непречишћене воде, јаја и опреме.
3. Хистомонијаза је болест цекума. Јавља се у дигестивном систему ћурки које живе у недезинфикованом живинарнику где су се претходно држале гуске или кокошке.
4. Црви. Најчешћа болест која погађа систем за варење и дисање. Могу се преносити кроз земљу, храну, воду и друге животиње.
5. Мале богиње. Не могу се излечити, па се заражене птице уништавају, а затим спаљују. Ћурке се могу заразити путем воде или хране, или контактом са болесним птицама.

Да би се спречила болест, птицама је потребна поуздана храна и пристојни услови у тору. Да би се то постигло, важно је одржавати тор уредним, чистим посудама за воду и храну, као и редовно прегледати и вакцинисати птице.

Узгој ћурки је посао

Све више узгајивача живине разматра куповину јата ћурки. Привлачи их ниска конкуренција и значајан профит који то нуди. Узгој пилића је мање профитабилан јер су ћурке веће, а њихово месо је немасно и има препознатљив укус. Свака птица производи око 100 јаја годишње и 600 кг меса када се правилно храни. Међутим, приликом планирања посла, постоји неколико ствари које треба имати на уму:

1. Потребно је да пронађете праву расу, добро се упознате са правилима држања ћурака, купите потребну опрему и прикупите потребна средства.
2. Пословном друштву је потребан висококвалитетан пословни план који обухвата сваки детаљ. Требало би да дефинише кључне фазе пројекта, процени његове трошкове и наведе очекиване ризике и приходе.
3. Фарме се региструју код владиних агенција. Такође могу добити сертификат квалитета, ветеринарско одобрење и санитарно-епидемиолошке службе.
4. Да бисте узгајали живину, изнајмљујете парцелу земље или фарму и постављате живинарник. Потребно је да купите не само ћурке са специјализованих фарми, већ и потребну опрему за узгој. Овим птицама је потребна правилна нега.
5. Продаја производа такође није лака. Методе продаје се одређују унапред. Погодне су пијаце или малопродајни објекти, као што су продавнице и ресторани.

Које су предности узгоја ћурки?

Наравно, у почетној фази развоја пословања, мораћете да потрошите значајну количину новца. На крају крајева, првих неколико месеци захтева бригу о купљеним младим животињама, што захтева значајне трошкове. Такође ћете морати да платите за изградњу торе, његово грејање, струју, храну и саме животиње. А да не помињемо комуналне услуге, које се морају плаћати месечно.

Али проћи ће шест месеци, а приход од продаје ћурки и јаја покриће почетне трошкове. Затим ће фарма стећи нова јата, и сходно томе, уследиће следећа добит. На пример, ако у почетку купите 30 пилића и неколико одраслих птица, после шест месеци можете остварити добит од 150.000 рубаља. Како се број птица повећава, тако се повећава и приход.

Савети професионалаца

Навели смо кључне факторе неопходне за развој и добијање на тежини ћурака. Ако пратите ове препоруке, не би требало да се сусретнете са било каквим компликацијама. Међутим, искусни узгајивачи живине саветују да увек имате на уму следеће:

1. Ћурке воле чистоћу, не само у својим кокошињцима већ и у свом ограђеном простору. Просторије треба темељно дезинфиковати, посебно ако су некада биле дом за кокошке или друге птице.
2. Микроклима тореа не сме бити поремећена, иначе ће се птице разболети. Мора се пратити здравље сваке јединке, јер постоје инфекције које могу уништити цело јато.

Узгој ћурака на приватној фарми је забаван и профитабилан подухват, чак и за почетника који није упознат са замршеностима. Кључ је поштовати сва правила, благовремено обезбедити птицама храну и бринути се о одраслима, који ће генерисати пристојан приход.