Укусни парадајз за зиму са мирисним невеном

Поврће се обично конзервира мешавином зачина — сушеним копром, бибером или белим луком. Да ли сте икада размишљали да користите цветове невена уместо зачина? Нудим вам једноставан рецепт за парадајз са невеном за зиму. Његова једноставност лежи у чињеници да не морате да кувате маринаду нити да додајете много зачина. Све што вам је потребно је со, шећер, сирће, вода, парадајз и три цвета невена.

Ако први пут чујете за овај рецепт и желите да га испробате, препоручујем да почнете са малом количином и видите колико су парадајзи укусни и јединствени.

Припрема траје највише 40 минута, што значи да нећете морати да стојите у врућој кухињи цео дан. Испод ћете пронаћи израчунате пропорције за теглу од 3 литра.

Састојци:

Како припремити парадајз са невеном за зиму

Припремите парадајз и цвеће. Оперите их под млазом воде.

Такође темељно перемо теглу содом.

Ставите парадајз и невен у теглу.

Поспите сољу и шећером одозго.

И сипајте сирће.

Напуните до врха хладном водом.

Поклопите теглу поклопцем и стерилишите. Стерилишите 15 минута након кључања.

Затим теглу са парадајзом замотамо и умотамо у топло ћебе док се потпуно не охлади.

Пријатно.