Приликом куповине приватних парцела, баштовани почињу да планирају своје будуће засаде. Мало ко би одолео слатким плодовима које могу да узгајају у сопственом дворишту. Неке сорте брескви су погодне за било коју климу, док друге не подносе сушу или хладне ветрове. Стога је важно знати које су сорте најпогодније за узгој у Русији.
Класификација сорти брескве према времену зрења
Ова култура се не сматра дуговечном. Сва дрвећа брзо расту и исто тако брзо умиру. У ствари, неколико врста воћа се назива брескве: нектарине, Потанин бадеми и смокве. Постоји и четврта врста са длакавим плодовима, које се називају праве брескве. Све сорте се разликују по отпорности на мраз, облику плода и укусу меса. Свака од четири групе има различито време сазревања. Приликом садње, важно је знати ове карактеристике како бисте правилно неговали дрво.
Ране сорте брескве
Неке сорте ове биљке дају слатке плодове већ током лета. На пример, сорта Кијевски раниј даје своје прве брескве само три године након садње. Дрво цвета у мају и даје плодове до средине јула. Слатки плодови могу се брати у другој декади у месецу. Ова сорта се сматра високородном. Једна биљка може дати до 50 кг плодова.
Први плодови се појављују на стаблима брескве Гринсборо само две године након садње. Ова сорта брескве је веома цењена због свог деликатног и слатког укуса, оцењена са 4,8 од 5. Десетогодишње дрво може дати до 67 кг плодова. Бресква Гринсборо није погодна за транспорт због склоности ка потамњењу при било каквој деформацији коре, тако да се у хладнијим регионима може уживати само у пластенику.
Још једна популарна сорта брескве која рано зри је Редхејвен. Ова сорта је погодна за гајење у централној Русији, али су погодне само саднице купљене у локалним расадницима. Ова стабла су прилагођена хладнијој клими, што их чини отпорнијим на зиму. Берба се обавља између 30. и 40. дана, почев од друге декаде јула. После 10 година, дрво може дати до 110 кг плодова. Најбоље ране сорте брескве укључују:
- Моретини;
- Мајски цвет;
- Сочно;
- Пахуљасто рано.
Да бисте константно брали велики род и осигурали слатке плодове, бирајте сорте са ниским крошњама. Широке гране се лакше обликују и негују. Искусни баштовани у Русији бирају ниско растуће дрвеће за узгој брескви, јер олакшавају бербу. Сорте брескви које рано зре дају укусне и ароматичне плодове. Ова дрвећа расту не више од 5 метара у висину. Први цветови могу се појавити већ у априлу.
Сорте брескве средње сезоне
хттпс://youtu.be/QSooGb9AEEg
Сва стабла ове врсте дају велики род. Цењена су због отпорности на мраз. Све сорте брескве средње сезоне погодне су за садњу у централној Русији. Ове сорте расту до преко 5 метара у висину и имају раширену круну. Ове сорте се бирају за извоз јер се лако транспортују. Плод не тамни због оштећења, па на полице продавница стиже свеж.
Крупноплодна бресква сорте Колинс једна је од најнижих сорти средње сезоне. Ова стабла достижу висину од само 3-3,5 м. Раст се приметно успорава након почетка плодоношења. Слатке, округле брескве са баршунастом кором појављују се на гранама већ у августу. Могу тежити до 155 г. Плод је јарко наранџасте боје са малинастим руменилом. Дрво лако преживљава зиму све док температуре не падну испод -23°C.
Бели лабуд се сматра сортом брескве средње сезоне. Када ово дрво достигне шест година старости, може да произведе до 60 кг плодова по сезони. Слатки плод је спреман за бербу у првој или другој декади августа. Цветовима није потребно опрашивање, па лако преживљавају у подручјима са недостатком пчела. Многи цене ову сорту због њене отпорности на мраз. Бели лабуд преживљава на температурама ниским и до -30°C.
Ако баштован жели да узгаја прелепо дрво које ће давати крупне плодове, сорта Кардинал је добар избор. Брескве на овом дрвету се први пут појављују 2-3 године након садње. Ова сорта је цењена због високог и константног приноса. Кардинал не толерише ни недовољну ни прекомерну влагу. Учесталост и прикладност ђубрења утичу на принос. Плодови се могу брати од средине августа до друге декаде септембра.
Вештачки узгајана сорта Золотаја Москва настала је укрштањем врста Елберта и Салвеја. Ово дрво рађа прве плодове почев од 15. августа. Крупне брескве теже до 185 г, понекад достижу и 200 г. Руменило може покрити до 75% кожице. Месо је сочно и ароматично, са нотом шећера. Золотаја Москва даје принос до 55 кг годишње. Због одличног укуса и високог садржаја витамина, плодови се једу свежи и популарни су у десертима.
Плодови стубасте балконеле су цењени због свог живог укуса. Месо је сочно и пријатно мирисно. Ова ниско растућа сорта има добру отпорност на мраз, али није погодна за гајење у северним регионима. Дрво достиже само 1,5 м висине. Круна је уредна и сферична. Први плодови се појављују на гранама почетком до средине августа. Једна бресква тежи не више од 145 г.
Сорта Августин је популарна због својих крупних плодова, који се први пут појављују на дрвету 2-3 године након пресађивања саднице брескве у отворено тло. Плодови могу тежити и до 200 г. Кожица је благо длакава и има мермерну боју. Месо је чврсто, слатко-киселог укуса. Релативно се лако одваја од коштице. Ова сорта брескве се лако транспортује. Плодови не тамне током транспорта, чак ни код јаких оштећења. Средње касне сорте зрења укључују:
- Сатурн;
- Донској;
- Сибирски;
- Кремљ.
Касне брескве
Дрво почиње да доноси плодове тек након пет година од садње. Ове сорте нису погодне за хладну климу. У централној Русији, касне брескве немају времена да сазру, што доводи до тога да месо постане кисело. Из тог разлога, ове сорте се не гаје у регионима изнад Ростовске области. Први плодови се на њима појављују тек средином септембра. Берба се наставља до почетка октобра. Крим и околни регион су најпогоднији за узгој ових брескви.
Бресква Јаминат се одликује својим овалним плодовима тежине до 160 г. Њихово жуто месо је слатко са киселкастим нотама. Кожа је јарко црвена, без мане. Ова сорта почиње да рађа плодове у првој декади септембра. Јаминат је цењен због своје отпорности на болести и штеточине. Због ових карактеристика, ова касно зрела бресква се често користи за комерцијални узгој.
Сорта Фрост је у Русију дошла из Америке. Њени плодови су крупни, достижу 200 грама. Ова бресква је једна од најотпорнијих на мраз међу касно зрелим сортама, подноси температуре до -32°C. Први плодови се појављују на гранама у септембру. Због своје влакнасте структуре, чешће се користи за прављење џемова него за свежу конзумацију. Фрост је цењена због високог приноса.
Бресква Елберта је резултат америчке селекције. Њени плодови, тежине до 150 грама, имају ружичасту кору са богатом жутом позадином. Овални плодови издуженог облика су слатки, али благо киселкасти. Ова биљка се сматра најранијом од свих касно зрелих сорти. Дрво почиње да рађа плодове већ крајем августа (25-28.). Баштовани цене Елберту због њене отпорности на временске промене и брзог раста.
Сорте отпорне на мраз
Готово све сорте брескви су одувек биле пласиране искључиво као јужне биљке. Међутим, многе сорте су такође погодне за гајење у умереним или хладнијим регионима. Већина њих је развијена селективним узгојем. Брескве отпорне на мраз могу да издрже температуре и до -40°C. Ове температуре важе само за зиму. Након што се пупољци појаве на гранама, максимални дозвољени мраз је -22°C, тако да касни хладни удари могу бити кобни за биљку.
Зимски отпорне сорте захтевају више неге. Потребно их је брати на време. На животни век дрвета утичу количина ђубрива и учесталост орезивања. Отпорност на мраз се смањује ако баштован не бере плодове на време. Преоптерећење дрвета плодовима током наглог пада температуре може убити биљку. Отпорност брескви на хладноћу такође опада са годинама.
Вавилонски
Ова сорта је вештачки узгајана од сорти Валијант и Мирјанин. Често се гаји у региону Северног Кавказа. Дрвеће је средње величине са сферичном круном. Узгајивачи цене ову брескву због њених великих плодова, тежине приближно 150 г. Месото је слатко-кисело, влакнасто и тешко се уклања. Коштицу је тешко уклонити. Због интензивног укуса, плод се често користи у десертима. Сорта Вавилон се сматра средње сезонском. Ова бресква има висок принос. Дрвеће је отпорно на пепелницу.
Прочитајте такође
Сочно
Ова кремаста бресква лако подноси мразеве централне Русије. Сорта је настала укрштањем сорти Рочестер и Гринсборо. Регистрована је 1965. године. Од тада се Сочна бресква гаји широм Русије. Њени плодови су цењени због своје живе ароме. Сочни плодови се појављују већ у јулу. Ово дрво захтева пажљиву негу, јер је склоно многим болестима. Пепелница је најчешћи кривац. Ређе пати од кластероспоријума.
Хароу Дајмонд
Ова сорта брескве отпорна на мраз може да издржи температуре до -30°C. Дрво расте 3-4 м у висину. Плодови овалног облика теже до 150 г. Њихова кора је прекривена жутим руменилом које се истиче на црвеној позадини. Брескве имају мали жлеб са једне стране. Влакнасто месо са црвеним жилама је слатко, али има киселкаст укус. Први плодови се могу брати у јулу. Појављују се на дрвећу старијем од 3 године. Сорта је отпорна на високу влажност ваздуха. Брескве такође добро подносе мраз:
- Баршунасто;
- Шумско-степска;
- Мајски цвет;
- Кијев;
- Инка;
- Август стоји.
Самоопрашујуће самоплодне сорте
Ове биљке дају плодове чак и када су пчеле ретке. Треба их садити даље од дрвећа које опрашују инсектима. Искусни баштовани препоручују садњу неколико стабала брескве ове врсте близу једно другом. Унакрсно опрашивање повећава принос. Међутим, ове сорте добро рађају и када се гаје саме. Разликују се по отпорности на мраз и периоду плодоношења.
Самоопрашујуће врсте укључују:
- Вулкан. Даје велики род. Отпоран на многе болести, укључујући гљивичне болести. Лако подноси нагле промене температуре. Први плодови сазревају у августу. Кожица је прекривена црвеним руменилом, кроз које се види жута позадина. Месо је чврсто.
- Харнас. Даје доследну жетву и отпоран је на дуготрајне мразеве. Плодови се често користе у десертима и ретко се једу сирови. Ова сорта је погодна за узгој у хладним регионима, укључујући Сибир. Плодови се чврсто држе за своје стабљике и не опадају чак ни након сазревања.
- Златни јубилеј. Ова сорта брескве се често гаји комерцијално. Слатки плодови имају жуту кору са црвеним руменилом, што их чини још укуснијим. Једно дрво даје до 50 кг брескви.
Најбоље сорте брескви за различите регионе Русије
Не постоји једна, универзална сорта овог воћа која ће подједнако добро успевати у сваком делу земље. Различити региони Русије могу имати врућу, суву, влажну климу, или чак дуге зиме. Да бисте осигурали добро плодоносно дрво и слатку жетву, потребно је да изаберете сорту на основу преовлађујућих временских услова у подручју где се воћњак налази.
Сорте брескве за средњу зону
Клима у овом делу Русије је сурова за јужне биљке. За умерену зону бирају се само сорте брескве отпорне на мраз. Друге сорте ће брзо увенути. Биљке којима је потребно пуно сунца током целог лета такође нису погодне. Током зрења, плод нема времена да апсорбује довољно топлоте, што резултира киселим и безукусним месом. Многи угину са првим мразом, јер температуре почињу брзо да падају. Само зимски отпорне сорте су погодне за гајење у умереној зони:
- Кијев рано;
- Кардинал;
- Колинс;
- Кремљ;
- Редхејвен;
- Лебедев;
- Златна Москва;
- Фламинго.
Сорте брескви за јужну Русију
Избор воћа за ову климу није тежак. Већина сорти брескви добро успева у Волгограду, Астрахану и другим јужним регионима. Једини захтев за све сорте је обилно заливање, јер се земљиште брзо суши на врућини. Међутим, ниједна врста воћа не толерише прекомерне количине воде. Иначе, дрвеће је незахтевно, лако се носи са директном сунчевом светлошћу. Плодови су слатки и богати витаминима. Следеће сорте су погодне за гајење на југу Русије:
- Ново;
- Степска репа;
- Смоква бела;
- Сатурн;
- Владимир.
Дугина бресква се самоопрашује. Не подноси добро мраз, па се гаји само у топлијим крајевима. Ова сорта даје крупне плодове, до 200 г. Жута кора је прекривена јарко гримизним мрљама. Дугине брескве су цењене због свог нежног, топљеног меса. Коштица се лако вади. Први плодови се појављују на дрвету средином јула.
Штајнберг је патуљаста сорта брескве. Дрвеће расте до само 2 метра у висину. Упркос својој релативно малој величини, Штајнберг производи велике плодове тежине до 205 грама. Дрво брескве може да рађа плодове 15 година заредом. Плодови су цењени због свог нежног, сочног меса и препознатљивог укуса. Ова сорта је потпуно отпорна на гљивичне болести и толерише прекомерно заливање или обилне падавине.
Сорте брескви за Кубан
Да бисте изабрали биљку која ће вас сваке године одушевљавати својим плодовима, потребно је обратити пажњу на земљиште. У Краснодарском крају земљиште варира, тако да не успева свака сорта. Кубанска клима је прилично уравнотежена, тако да се у овом региону може гајити много сорти брескви. Зимске температуре не падају испод -25°C, тако да дрвеће не захтева екстремну отпорност на мраз. Лета су довољно топла да сазре чак и касно зреле сорте.
Брескве сорте Сатурн се често гаје у Краснодару. Плодови су мали, тежине до 100 г. Многи узгајивачи цене ову сорту због њеног веома слатког меснатог дела. За разлику од других сорти, Сатурн нема кисели укус. Плодови се могу транспортовати на велике удаљености: не кваре се брзо и не тамне од деформације. Коштица се лако одваја од меса. Плод има нежну жуту кору са црвеним странама.
Још једна сорта популарна за гајење у бившем Кубанском региону је Семиренко. Ове брескве су погодне за комерцијалну употребу због свог слатког меса и пријатног мириса. Први плодови се могу брати са дрвећа почетком јула. Плодови су мали, просечне тежине 120 г. Ова сорта је отпорна на болести, што је чини лаком за негу чак и за баштоване који немају искуства у узгоју јужног воћа. Округли плодови имају пахуљасту, карминску кору. Тамно месо има пријатан мирис и тешко се одваја од коштице.
Ветеран је велика сорта брескве пореклом са Кубана, са плодовима тежине 160 г. Дрво расте до 5 метара у висину. Круна је велика и густа. Месо је слатко и густо, благо киселкастог укуса. Ветеран производи до 50 кг плодова по сезони. Већина плодова сазрева на дрвету крајем августа. Плодови имају дуг рок трајања, што их чини погодним за транспорт. Месо је такође отпорно на потамњење од удараца и посекотина. Ова сорта брескве се лако гаји, јер је отпорна на већину болести и штеточина. Ветеран није подложан пепелници и кластероспоријуму.
Бресква сорте Јесење румено се такође гаји у бившем Кубанском крају. Ова сорта даје гигантске плодове, до 200 г. Месо није превише сочно, са изразитим слатко-киселим укусом. Спољашњост плода је прекривена кремастом кором. Захваљујући нежном месу, плод се подједнако често једе сиров или се користи за прављење сокова, конфитюра или џемова. Бресква сорте Јесење румено се лако транспортује, што је чини често комерцијално узгајаном. Најбоље сорте брескви за Краснодарски крај:

- Златни јубилеј;
- Рани Кубан;
- Спрингголд;
- Моретинијев омиљени;
- Редхејвен;
- Колинс.
Сорта Боксер је популарна на Кубану. Потребна јој је мала нега и не захтева никакве услове земљишта. Дрвеће које расте у глиновитом земљишту и песку даће подједнако обилне жетве. Плод ове сорте је потпуно длакав. Биљка је отпорна на зиму и лако подноси температуре до -30°C. Један плод може тежити до 140 г. Црвена боја покрива преко 80% коре.
Прочитајте такође
Кримске сорте брескви
У Русији се овај регион сматра главним добављачем воћа. Кримске брескве су цењене због свог слатког укуса и живописне ароме. Све сорте које се гаје у овом подручју су ниске. Дрвеће у просеку живи до 10 година, али даје обилне плодове. Нису избирљиве у погледу услова земљишта. Чак и земљишта са плитким кречњачким слојем обично дају обилан род на Криму.
Сорта Бели лабуд се често бира за Крим. Отпорна је на сушу, што је чини идеалном за оне који желе да гаје воће у својој башти. Дрво неће увенути чак ни ако баштован брине о њему само викендом. Иако је популарна на југу, гаји се и у умереним климатским условима. То је због њене отпорности на мраз. Бели лабуд успева на температурама до 30°C. Узгајивачи цене ове брескве због:
- слатки укус са киселим послевкусом;
- атрактиван изглед;
- арома пулпе;
- самоплодност;
- отпорност на температурне промене;
- способност систематског сакупљања велике жетве.
Још једна сорта која се често гаји на Криму је Фаворит Моретини. Сазрева већ средином јула и даје плодове до краја августа. Дрво расте релативно споро, нарасте само 0,3-0,5 м висине током сезоне. Плодови средње величине теже просечно 150 г. Дрво може дати до 40 кг брескви током једног лета. Фаворит Моретини је цењен због своје отпорности на болести. Ова сорта брескве је такође отпорна на већину штеточина. Сматра се самооплодном сортом, па би требало посадити неколико стабала на једном месту.
Бресква Гривна даје мале, али укусне плодове, просечне тежине 90 г. То је хибридна сорта, развијена селективним узгојем. Сматра се сортом која касно зри. Баштовани беру прве плодове почетком септембра. Прве брескве се појављују на дрвету у року од 2-3 године након садње. Гривна даје слатке плодове прекривене жутом кором са једва приметним длачицама. Дрво ретко пати од пепелнице и отпорно је на увијање лишћа.
Да бисте добили укусно воће у својој башти, можете посадити бургундску брескву. Ова сорта је отпорна на мраз, али није погодна за централну Русију. Да би плод био сладак, потребан му је стални приступ сунчевој светлости током периода зрења. Брескве теже приближно 130 г. Ова сорта најбоље расте у влажном, плодном земљишту. Због ризика од опадања плодова, црвенолисна бургундска бресква се сади само у баштама. Ова дрвећа нису погодна за урбано уређење.
Сорте за Московску област
хттпс://youtu.be/QSooGb9AEEg
Темира је канадска бресква која успева у хладној клими. Њеним листовима није потребно стално сунце, што је чини најбољом бресквом за Московску област. Плодови су слатки, са суптилном киселошћу. Један плод може тежити до 140 г. Прве брескве се појављују на дрвету већ у другој или трећој години. Потпуно сазревају до средине јула. Због атрактивног изгледа и одличног укуса плода, Темира се често комерцијално гаји.
Сорта „Ројал“ је узгајана у Енглеској и стога је природно прилагођена слабој изложености сунцу. Лако подноси дуготрајне падавине. Дрвеће такође добро успева у Московској области, јер је отпорно на мраз. Кожа плода има нијансу трешње. Плод по изгледу подсећа на шљиву. Месо је слатко, са светлим и пријатним мирисом. Длаке на кожи су готово неприметне. Друге сорте брескве погодне за Московску област укључују:
- Моретинијев омиљени;
- Редхејвен;
- Гринсборо;
- Рани Кијев.
Рецензије
Искусни баштовани саветују да проучите опис сорте брескве пре него што је посадите у својој башти. Ако изаберете погрешну сорту, дрво ће брзо угинути или неће донети плодове. У неким регионима, лета су прилично топла, али са почетком августа почиње несташица светлости. Касне сорте брескве нису погодне за таква подручја: неће довољно сазрети, што ће резултирати киселим и неукусним плодовима.
Према речима узгајивача, приликом куповине семена и садница, требало би да погледате не само име биљке већ и етикету са фотографијом. Ово вам може помоћи да одредите које дрво ће цветати у вашој башти. Неке продавнице, посебно мање, могу продавати воће које воли топлоту као зимотпорне сорте брескве. Познавање изгледа сваке врсте биљке елиминише ризик од преваре.
Немогуће је дефинитивно именовати најукуснију сорту брескве. Стотине узгајивача се слажу око овога. Преференције за различите сорте зависе од укусних преференција. На пример, они који више воле слатко воће, више воле патуљасту брескву Балконела. Они који више воле киселкасти укус, вероватније ће изабрати Мајски цвет. Ове сорте су цењене свеже. За конзервирање, Пахуљаста рана бресква је неопходна; задржава свој облик и задржава свој апетитан изглед.
Избор воћа за гајење у башти није тежак. Да бисте осигурали дуговечност дрвета, потребно је да се уверите да је његова клима погодна. Наоружани именом изабране сорте и њеним описом, можете је са сигурношћу однети у расадник. Традиционално, брескве се саде у пролеће или јесен. Уз правилну негу, већина сорти ће донети плодове за само 2-3 године. Неке сорте радују власнике сочним плодовима и до 50 година, потпуно замењујући куповне производе. Садња дрвета је једноставна: главна ствар је да не претерате са заливањем, иначе ће корење иструнути.




Правилна садња брескви: Корак-по-корак водич за почетнике
Пролећни третман брескви против болести и штеточина
Водич за пролећну резидбу: Упутства корак по корак