Мексичка салата је једно од најлакших предјела за припрему, не захтева никакво кување, чак ни јаја! Једноставно исецкајте састојке, помешајте, зачините и одмах послужите – брзо, укусно, живописно и свечано! Нема потребе да трошите много времена на припрему компликованих грицкалица - све генијално је једноставно.
Припрема траје 10 минута. Рецепт са фотографијама и наведеним састојцима је довољан за 3-4 порције.
Састојци:
- Докторска кобасица - 250 г;
- конзервирани кукуруз – 200 г;
- сир – 110 г;
- јабука – 1/2 ком.;
- слатка паприка – 1 ком.;
- чери парадајз – 10 ком.;
- кисели краставци – 2 ком.;
- маслиново уље – 15 мл;
- мајонез – 100 г;
- копар, млади лук, со, бибер по укусу;
- чили папричица за декорацију.
Како направити мексичку салату
Исеците болоњску кобасицу на мале коцкице и ставите у чинију за салату. Ова салата се може направити са било којом кобасицом, на пример, димљеном или шунком – сваки пут ће створити нови укус.
Конзервирани кукуруз бацамо у цедиљку, испирамо га прокуваном водом, када вода процеди, стављамо кукуруз у посуду за салату са исеченом кобасицом.
Тврди сир изрендајте на крупном рендету и додајте рендани сир кобасици са кукурузом.
Исеците пола слатко-киселе јабуке на танке тракице и ставите кришке јабуке у посуду за салату. Да бисте спречили да јабука потамни на ваздуху, можете је попрскати лимуновим соком.
Уклоните семе из слатке паприке, исеците је на мале коцкице и додајте сецкану паприку преосталим састојцима.
Исеците киселе краставце на коцкице. Уместо киселих можете користити краставце слане у бурету.
Зачините салату зачинским биљем - додајте ситно сецкани копар или млади лук.
Прелијте висококвалитетним екстра девичанским маслиновим уљем и добро промешајте састојке. Ставите на тањир или у дубоку посуду.
Пресеците чери парадајз на пола и ставите га одозго. Не препоручује се мешање парадајза са осталим састојцима, јер ће пустити сок и јело ће бити гњецаво.
Ставите мајонез у средину салате, поспите млевеном црвеном паприком и украсите прстеновима чилија.
Како одабрати прекидаче, утичнице и подне вешалице: практични савети за ваш дом