Многи региони Русије имају ограничене могућности за баштенске усеве због изузетно ниских температура током целе године. Трешње, као што знамо, су дрвеће које воли топлоту и, на пример, дуго нису успевале у Сибиру. Узгајивачи су развили нове сорте отпорне на мраз које могу да преживе најтеже зиме. Приликом избора врсте за садњу, важно је обратити пажњу на њен опис и карактеристике.
Карактеристике узгоја зимотпорних трешања
Спроведена су опсежна истраживања и укрштање различитих сорти ове топлотне биљке како би се омогућило њено гајење у регионима са неповољним временским условима. Оплемењивачи су успели да развију десетине нових сорти за умерену климу и Сибир.
Неке сорте су веома отпорне на мраз, али мраз оштећује пупољке током цветања, што доводи до губитка жетве. Међутим, постоје и сорте које могу да поднесу ниске температуре у било којој фази развоја. Обе сорте су погодне за садњу у регионима са различитим временским условима. На пример, Тјучевка ће лако преживети зиме са температурама ниским и до -30°C и повремене пролећне мразеве, док Брјанскаја Розоваја може да ослободи цветове ако температура падне испод 0°C током њиховог формирања.
Карактеристике усева отпорних на мраз
За разлику од стандардних сорти, оне отпорне на ниске температуре благо заостају у свакој фази развоја. Цветање се јавља 2-4 недеље касније, што резултира бербом средином или крајем лета. Да би преживело јаке мразеве, дрвету је потребна компактна круна и ниска висина.
Прочитајте такође
Док стабла трешње која воле топлоту расту до 10 метара или више, она отпорна на зиму не прелазе 4-4,5 метара. Овај захтев је последица акумулације хладних ваздушних маса зими и рано у пролеће, што може довести до редовног оштећења врхова дрвета од мраза, што доводи до његове смрти.
Разлике у воћу
Међу зимотпорним сортама, постоје бобице са различитим карактеристикама. У зависности од ваших преференција, можете бирати ружичасте, црвене или жуте. Величина плодова такође варира, од малих (2-4 г) до највећих (12 г по комаду). Још једна карактеристика свих сорти отпорних на мраз је њихово лако чишћење од коштица. Од свих сорти, само Ипут може представљати изазов приликом припреме жетве за конзервирање; код осталих се коштица може одвојити од пулпе готово потпуно сува.
Карактеристике бобица:
- Фатеж – жуто-наранџаста, 4-4,5 г, густа и сочна, десертног типа.
- Тјучевка – тамни гранат, чврст, сладак. Тежина 5-5,5 г.
- Ипут је јарко гримизно бобица, мекана и сочна изнутра, тешка 5,5 г.
- Веда – плодови просечне тежине 5 г и бордо боје.
- Ревна је сјајна, тамно винско-зелена бобица са чврстом унутрашњошћу. Просечна тежина: 4,5-4,8 г. Одличан рок трајања и транспортабилност.
Користи и хемијски састав воћа
Трешње узгајане у умереним климатским условима подједнако су корисне за здравље као и обичне сорте које воле топлоту. Редовно конзумирање шаке бобица током сезоне бербе чисти крв од накупљених токсина и побољшава функцију црева и бубрега. Најтамније сорте помажу у снижавању крвног притиска и јачању малих крвних судова. 100 грама трешања садржи 17-19 грама дијететских влакана и 11-13 грама шећера.
Садржај витамина Ц:
- Фатеж – 29 мг;
- Брјанска ружичаста – 14,2;
- Веда – 13,9 мг;
- Унос - 11,5 мг;
- Ревна – 13,3 мг;
- Тјутчевка – 13,6 мг.
Предности и мане сибирских трешања
Неоспорна предност зимотпорних сорти је њихова висока отпорност на главне уобичајене болести трешања. Већина врста је имуна на кокомикозу, монилиозу и кластероспоријум. Берба обично добро подноси транспорт и складиштење, задржавајући свој тржишни изглед.
Главни недостатак већине зимотпорних сорти је самостерилност. Да би се опрашивале цвасти, мора постојати барем још једно дрво одговарајуће врсте у радијусу од 50-100 метара. Такође, у кишним пролећима и летима, бобице могу пуцати, што квари њихов изглед и смањује рок трајања.
Сорте опрашивача за обичне трешње отпорне на мраз
Жетва свих баштенских усева зависи од доброг опрашивања током периода цветања дрвета. Трешње су често самостерилне, тако да би требало да постоје најмање две, ако не и три, различите сорте на истој или суседним парцелама. Међутим, чак и овде је важно да се не сади било која садница. Свака врста има своје опрашиваче. Без других сорти, жетва ће бити оскудна или никаква. За правилно опрашивање, дрвеће би требало да цвета отприлике у исто време, или би сорта опрашивач требало да цвета мало раније.
Тјучевка, Овстуженка и Ипут су погодне за скоро све остале сорте отпорне на мраз. Сматрају се универзалним и траженим. Веди такође одговарају Ленинградскаја Сернаја и Брјаночка као опрашивачи, Ревна из Речице, Ипут из Радице и Ревне, и Овстуженка из Речице.
Класификација трешања отпорних на мраз
Због локалне климе, важно је одабрати сорту која ће цветати и доносити плодове у одговарајуће време. Стога је за Сибир, Лењинград, Москву и јужне регионе увек потребно бирати потпуно различите врсте.
Класификација по зрењу:
- Ране сорте. До средине јуна доносе плодове – Чермашнаја, Фатеж, Овстуженка.
- Просечно. Почетак јула – Теремошка, Речица.
- Касно. Жетва се појављује крајем јула или почетком августа - Брианоцхка, Брианскаиа Розоваиа, Веда, Тиуцхевка.
Постоје три главне врсте трешања, на основу боје бобица. Црвене трешње могу бити веома тамне или светле, пегаве, сјајне или мат (Теремошка, Речица). Жуте трешње се сматрају благијим, са високом слаткоћом и без киселости, понекад са нијансом ружичасте (Чермашнаја, Ленинградскаја Желтаја, Журба). Трећа врста су ружичасте трешње (Брјанскаја, Жемчуг).
У регионима са оштрим зимама, дрвеће узгајано у овој култури никада не прелази 2,5-3 метра висине. То је због особености кретања хладног ваздуха током зиме и пролећа. Стога се не класификују у одвојене групе.
Карактеристике културе за различите регионе
Избор трешања у подручјима са суровом климом захтева много више пажње него у јужним регионима. Отпорност на зиму је овде кључни фактор. На пример, умерено отпорне сорте су погодне за Московску област, док су за централни део земље, ближе Сибиру, потребне најотпорније сорте трешања на зиму са укусним укусом.
За Московску област и Московску предграђа
Иако регион није толико склон јаким мразевима као северни региони, ипак је важно одабрати сорте са високом отпорношћу на хладноћу. Посебну пажњу треба обратити на способност цветних пупољака да издрже пролећне мразеве.
Зимски отпорне сорте трешања погодне за Московску област:
Прочитајте такође
- Беба. Име говори само за себе: мала, жута бобица тежине до 3,3 г са веома слатким укусом. Брзо расте до 3,5 м, затим не постаје веома густа. Плодоношење почиње средином лета. Погодни опрашивачи укључују универзалне сорте Ипут и Ревна.
- Чермашнаја. Погодна за Вологодску и Лењинградску област, и Урал. Добро подноси сибирске зиме. Прве бобице боје лимуна, мале али слатке, појављују се већ у четвртој години. Самостерилна, сорта захтева Тјучевку, Ревну или Ипут.
- Речица. Дрво високог приноса са пирамидалном круном. Брзо достиже висину од 4 метра. Бобице су тамно бордо боје са чврстим црвеним месом. Стабљике се ломе суве, што омогућава лак транспорт и дуже складиштење. Отпорно је на уобичајене болести трешње.
- Сјубарова Народнаја. Чврсто дрво које може да издржи навале снега и ударе ветра. Принос: 35-40 кг. Тамно обојени плодови појављују се у јулу.
- Црвена густа. Касно сазрева сорта отпорна на мраз. Висок принос. Плодови слични нару теже до 5-6 г, сочни и чврсти. Сува сепарација продужава рок трајања.
За централне регионе средње зоне
За Лењинградску, Саратовску, Новгородску, Московску и Пензенску област, важно је одабрати сорте трешања отпорне на мраз које могу да издрже поновљене мразеве током периода формирања цветних пупољака. Међу селективно узгајаним сортама, око две десетине са различитим карактеристикама бобица је погодно за овај регион.
Најбоље сорте:
- Аделина. Њена компактна круна, не виша од 3 м, погодна је за садњу у ограниченим просторима. Дрво је отпорно на зиму и добро подноси поновљене мразеве. Трешње средње величине теже до 6 г и тамноцрвене су боје. Ретко су подложне гљивичним инфекцијама.
- Овстуженка. Одлична зимотпорна сорта трешње погодна за гајење у Лењинградској области, на Уралу и у Сибиру, као и у северним регионима са ниским температурама. Сферично дрво добро подноси температурне флуктуације. Бобице су богате бордо боје и средње величине. Коштице се лако ваде. Користи се за конзервирање, печење и прављење компота. Када је свежа, слатка је са благом киселошћу.
- Жута Хоумстед. Ова самооплодна трешња ће уштедети простор на вашој парцели. Даје добру жетву без партнерских стабала. Бобице су велике и укусне.
- Садко. Брзорастуће, пирамидално дрво, престаје да расте након што достигне висину од 4 м. Круна остаје густа дуги низ година без људске интервенције. Подноси сушу и јаке мразеве типичне за северне регионе, преживљавајући поновљене мразеве без оштећења цветних пупољака. Рубин-црвени плодови, тежине 6-8 г, веома су сочни и слатки. Брзо сазревају, готово истовремено, крајем јуна. За богату жетву користите Одринку или универзалне опрашиваче.
- Италијанка. Често се сади у баштенским парцелама у централним регионима. Даје плодове средње сезоне са благо киселим укусом. Опрашује се свестраним сортама Ипут и Овстуженка.
За Сибир
За садњу у овом суровом региону, важно је одабрати сорте са највећом отпорношћу на мраз. Постоје и захтеви којих се баштовани морају придржавати како би осигурали редован и обилан род. На пример, садња на већој надморској висини, даље од накупљања отопљене воде, и пажљива припрема за зиму.
Најотпорније врсте за зиму:
- Тјучевка. Тамноцрвене бобице тежине до 8 г имају сладак, чврст укус. Коштица се лако одваја од пулпе. Сок је црвен. Принос са једног зрелог стабла може достићи 90 кг. Рађа плодове крајем јула. Самооплодна је, не захтева блиску садњу са другим дрвећем ове сорте. Самоопрашивање не даје пуну жетву. Ако се у близини посади Радица или универзални опрашивачи, принос се повећава неколико пута.
- Фатеж. Плодови су црвено-жути и наранџасти, мали, укусни и слатки. Дрво има густу, сферну крошњу. Добро подноси температуре испод нуле и повремене пролећне мразеве. Једна од најбољих сорти трешања за Сибир, Урал и централну Русију. Треба је гајити на истој парцели као и Чермашнаја.
- Ипут. Рано сазревајућа сорта са великим, срцоликим бобицама гранатне нијансе. Унутрашњост је сочна, чврста и слатка. Могу пуцати ако је земљиште превише влажно или током кишног лета. Прва берба почиње у четвртој години након садње.
- Одринка. Крупни, бордо плодови теже до 9 г. Отпорна је на мраз и практично не болује.
- Брјанска ружичаста. Округле, коралне боје, провидне бобице. Погодне за свежу конзумацију или за прављење слатких џемова, компота и конфитюра.
Савети за узгој
У хладној клими умереног појаса, а посебно у Сибиру са његовим оштрим зимама, узгој трешања није лак. Велики део успеха зависи од избора сорте са високом отпорношћу на мраз за дрво и цветне пупољке. У том циљу, многи расадници се специјализују за саднице врста погодних за узгој у одређеном региону са његовим специфичним временским условима.
Да би се осигурало да трешње добро напредују и да годишње доносе плодове, треба их садити 3 метра од осталих стабала. У подручјима где је ниво подземних вода ближи од 2 метра од површине тла, треба направити вештачки хумак висине 50 до 100 цм. У супротном, коренов систем ће бити стално натопљен водом, а дрво ће се разболети и на крају угинути.
Прочитајте такође
Место треба да буде сунчано и заштићено од северних ветрова. Треба избегавати јарке или јаме које скупљају отопљену воду у рано пролеће. Током врућег времена и без падавина, трешње треба редовно заливати, 2-3 канте по дрвету, до краја јула или почетка августа. Током кишних лета, заливање треба прекинути како би се спречило пуцање бобица због влаге.
У рано пролеће ђубрити ђубривима која садрже азот. Органска ђубрива се додају крајем лета. Пре цветања неопходни су превентивни третмани против болести и штеточина инсектицидима и фунгицидима. Орезивање је потребно у првих неколико година ради обликовања круне. Касније, баштован треба редовно уклањати гране које су се током зиме смрзле, осушиле или урасле ка унутра.
Гајење трешања које воле топлоту у хладним регионима постало је могуће пре две или три деценије, захваљујући раду узгајивача. Најотпорније сорте на мраз погодне су чак и за Сибир, где зимске температуре достижу -45°C. Да би добили слатку и мирисну жетву, баштовани ће морати много да раде како би створили повољне услове за раст дрвета.




Најбоље сорте трешања за централну Русију
Како се бринути о трешњама у јесен: припрема трешања за зиму
Како орезивати трешњу: сликовни водич за почетнике
Како и када садити трешње у Московској области