Како узгајати грашак на отвореном

Многи баштовани и власници викендица ће неизбежно узгајати грашак. Одлучили смо да објаснимо како га садити и неговати на отвореном. Садња грашка је добра идеја, јер није само укусан већ и здрав.
Током свог развоја, ова култура обогаћује земљиште азотом, што значајно утиче на њен принос. Грашак расте у било ком земљишту. Веома кисела земљишта нису погодна, јер инхибирају развој корена, што доводи до болести и слабости грашка. Ако нема друге опције и земљиште је кисело, примените креч у количини од 350 г/м² пре садње. Песковита земљишта такође нису погодна, јер слабо дају принос. Земљишта са добрим садржајем влаге и високим садржајем хумуса (трули биљни и животињски остаци) су најбоље опције. Грашак такође успева на пуном сунцу и светлости.

Коју сорту треба да изаберем?

Да бисте изабрали сорту грашка, потребно је да знате за коју сврху га узгајате. Сорта грашка зависи од намене. Рецепти за различита јела захтевају различите сорте. Постоје три сорте: шећерни, љуштећи и полуслатки. Прва сорта је занимљива јер је веома популарна и свежа и конзервисана. Сорте љуштећег грашка су идеалне за супе. Ову врсту грашка је потребно сушити након бербе. Сорте грашка се деле на ране, средње зреле и касне. Пошто свака сорта има потпуно различито време сазревања, можете уживати у сочном младом грашку током целог лета.

Провера семена на клијавост

Провера семена је веома једноставна. Потребан вам је 1 литар топле воде (али не кључале) са 1 кашиком кухињске соли (нејодиране) растворене у њој. Потопите семе у овај раствор. Сваки грашак који исплива на површину може се бацити; није прошао тест. Има мане. Преостали грашак темељно исперите под млазом воде и оставите да се потпуно осуши.

Слетање

Најбоље време за садњу грашка је рано пролеће. Постоје два начина за садњу.

Први метод: Да бисте осигурали брзо клијање, потопите семе у релативно топлу воду око 12 сати, мењајући воду свака 3 сата. Током овог периода, грашак набубри. Када време истекне, пажљиво оцедите воду и оставите грашак да се осуши. Понекад се током процеса намакања додаје регулатор раста.

Друга метода: грашак се може садити сув; пожељно је да земља буде влажна. Ако је семе добро, оно ће набубрити у земљи. Код ове методе садње, грашак клија знатно касније него код прве методе.

Ова биљка се не плаши мраза или хладноће. Зато се може садити почев од краја априла, иако се гредице припремају унапред, на јесен. Да би се то постигло, башта се копа до дубине од 30 цм. Ђубриво је неопходно. То може бити хумус или компост. Ђубриво треба поново применити у пролеће.

Ова култура може да клија на температурама ниским и до 6°C, иако је оптимална температура раста 10°C. Ако планирате да користите неколико сорти грашка, најбоље је да их садите у фазама. Испоставило се да ова биљка не воли топлоту, па ако се посади током врућег периода, неће цветати. Прву жетву ћете добити до краја јуна, тако да можете посадити друге сорте већ у јулу или чак августу. Ова жетва ће бити спремна до јесени.

Карактеристике слетања

Приликом садње грашка користите метод тракасте садње. Једна трака се састоји од три реда, чије растојање зависи од сорте. На пример, шећерном грашку је потребно око 40 цм, док је грашку за љуштење потребно 25 цм. Растојање између трака не сме бити веће од 50 цм, а дубина садње може бити и до 4 цм.

Брига о грашку

Ова биљка је прилично лака за негу и нема посебних захтева за негом. Међутим, постоје два периода када је ђубрење кључно: период непосредно пре цветања и период непосредно пре заметања плодова. Одмах након садње, земљу треба сабити или једноставно прекрити пластиком. Ове мере су неопходне како би се будуће саднице заштитиле од птица.

Иако грашак преферира добро дренирано земљиште, не воли често заливање. Довољно је неколико заливања: једном пре него што се појаве први зелени листови, поново непосредно пре цветања и трећи пут када грашак потпуно сазри. Међутим, само земљиште треба растресати како би се побољшала оксигенација. Када биљка достигне висину од 25 цм, биће јој потребан ослонац.

Грашак је веома осетљив на лисне уши, па да бисте их се решили, исперите биљке водом. Међутим, уклоните из баште све биљке заражене пепелницом, у супротном ће заразити друге.

Жетва

Биљка брзо сазрева, па чим махуна постане јарко зелена, слободно је берите.

Грашак се може поново засадити на исто место тек после четири године. После грашка, посадите ротквице. Декокт од грашка се користи као диуретик.

Не би шкодило знати Карактеристике узгоја пасуља и бриге о њему на отвореном тлу.